क्याचुचका साथ कर्कर "चिली" सबैभन्दा असाधारण र लोकप्रिय आधुनिक खाली ठाउँ हुन्। यस्तो संरक्षण को विशेषता एक तेज फैक्टरी सस संग पारंपरिक माछा को अभिनव संयोजन मा छ, जसको परिणामस्वरूप ताजा सब्जियां एक विशेष मसालेदार स्वाद, कुरकुरा बनावट र आकर्षक रंग प्राप्त गर्दछ।
कसरी कुर्चीको साथ "चिली" - नुस्खा कर्कर बन्द गर्नुहोस्
"चिली" कोचअपसँग डिब्बाबंद कर्करहरू - यो उत्कृष्ट कार्यपाठका साथ प्रियजनहरूलाई प्रसन्न गर्ने अवसर हो। यस प्रकारको संयोजन अभिनव मानिन्छ किनकि, यो एक सरल र किफायती नुस्खाको साथ सुरू गर्न राम्रो छ, जसको तयारीको लागि तपाईले पर्याप्त पारंपरिक घटकहरूको न्यूनतम भोजन सेट संग प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- खीराहरु - 1,5 किलो;
- पानी - 650 मिलीलीटर;
- चीनी - 125 g;
- सिरका - 120 मिलीलीटर;
- तीव्र किचअप - 150 g;
- नमक - 35 ग्राम।
तयारी
- पानीमा खीराहरू 3 घण्टासम्म राख्नुहोस्।
- किनाराहरू काट्नुहोस् र डिब्बामा राख्नुहोस्।
- पानी, चिनी, नुन र केचअप मिश्रण गर्नुहोस्।
- अन्नलाई एक फोडामा ल्याउनुहोस्, सिरकामा राख्नुहोस् र जारहरू भर्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागी क्याचअप "चिली" सँग ककडीलाई बाँध्नुहोस्।
"चिली" क्याचअप संग कर्करहरूको लागि पकाउनुहोस्
केर्चहरूसँग क्याचर्सका लागि "चिली" भिन्नताका लागि एक विशाल क्षेत्र प्रदान गर्दछ। मिर्च सॉस को अनुपात समायोजन गरेर, तपाईं विभिन्न व्यायाम संवेदना प्राप्त गर्न सक्छन्, workpiece एक जल या हल्का एकता प्रदान। यसको अतिरिक्त, यो मज्जाले कुरकुरा बनावट थप्छ, billet को भण्डारण समय बढाउँछ र यसको क्यालोरी सामाग्री कम गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 2.5 लीटर;
- चीनी - 230 जी;
- नमक - 40 जी;
- सिरका - 200 मिलीलीटर;
- केचअप "चिली" - 300 जी।
तयारी
- पानीमा चिनी, नमक, सिरका र केचअप खान्छन्।
- अन्नलाई एक फोडामा ल्याउनुहोस् र कर्कर राख्नुहोस्।
कुच्याउने बिना चिलीकरण "चिली" को साथ चुन्की कर्कर
कर्करको क्याचअपसँग "चिली" को संरक्षण बिना बिरुवाकरण फसलको सरल र सबै भन्दा उपयुक्त उपायहरू हो। यस प्रकार को संरक्षण खाना पकाने को समयमा समय को बचािन्छ, गर्मी को उपचार को तपस्या प्रक्रिया को शोक को राहत दि्छ, जबकि तीव्र स्वाद, खुशबू र सब्जियों को कर्पोरेट कमी को सही क्रम मा।
सामग्रीहरू:
- पानी 3.5 लीटर;
- खीराहरु - 2.5 किलो;
- केचअप - 300 जी;
- चीनी - 20 जी;
- डिल छाता - 5 पीसीएस।;
- नमक - 40 जी;
- सिरका - 180 मिलीलीटर।
तयारी
- डिब्बामा मसाले र खीरहरू फैलाउनुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि उबलते पानी डाल्नुहोस्।
- पानी खाली गर्नुहोस् र प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।
- पछि, केचअप, नमक, चिनी पानीमा र 2 मिनेटको लागि फोडा थप्नुहोस्।
- क्यान्सरलाई अर्कै बनाउनुहोस्, सिरका जोड्नुहोस्, यसलाई घुमाउनुहोस् र कर्कर गर्मीमा 8 घण्टाको लागि "चिली" लाई क्याचअप छोड्नुहोस्।
"चिली" कोचअप संग ताजा नमकीन ककडीर
जो तुरुन्तै अभिनव नुस्खाको प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ, हल्का-नमस्कार रूपमा केचअप "चिली" सँग खतरनाक कर्करहरू तयार गर्न सक्दछ। यो विधिले केवल केही दिनहरूमा सुगन्धित, तीव्र र लचीला कर्करहरू प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ, तर पैसा बचत गर्दछ, किनकी केचअपको अलावा, यसले थप तेज मसलाको आवश्यकता छैन।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 5 किलो;
- पानी - 3 एल;
- currant leaves - 10 pcs।;
- डिल umbrellas - 7 पीसीएस।;
- तीव्र किचअप - 300 जी;
- नमक - 120 जी।
तयारी
- ग्रीन्स र कर्करको कन्टेनर राख्नुहोस्।
- तातो पानीमा, नुन र केचअपलाई कम पार्नुहोस्।
- ककडीर अचयनित गर्नुहोस्।
- क्याचअप "चिली" को साथ उठाएको खीराहरू चिसोमा राखिएको 2 दिनको लागि।
जाडोको लागि क्याचुप "चिली" सँग कर्करहरू काट्नुहोस्
क्याचअप "चिली" सँग कटाई कर्कर ठूला ठूला ठूला ठूला र उच्च गुणस्तरको निषेधित अवसर हुन्। यसको तयारीको लागि, ककुलहरू टुक्राहरूमा काटिएका छन्, तीव्र अर्कैसँग डुबेर भण्डारको लागि पठाइएको छ, र केही महिना पछि तिनीहरू सेवामा सुगन्धित र सुविधाजनक संरक्षणको आनन्द लिन्छन्, जुन तालिकामा भागमा पर्दछ।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 3 किलो;
- dill umbrellas - 6 pcs।;
- बे पत्तियां - 4 पीसी।
- चीनी - 150 जी;
- केचअप "चिली" - 120 जी;
- पानी - 1,2 l;
- सिरका - 150 मिलीलीटर।
तयारी
- ककटेल ठूलो मात्रा मा कटौती र मसाले संग मसा राख्नुहोस्।
- पानी, नुन, सिरका, चिनी र केचअपबाट पकाउनुहोस्।
- केचुपका साथ कर्कर "चिली" स्लाइसहरू अचम्म लाग्छन् र 20 मिनेटको लागि बाँझिन्छन्।
कचौराको साथ "चिली" कोचुप बिना सिरका
कचौरा "चिली" - एक नुस्खा जो कि कुनै पनि स्वाद इच्छाहरु को पूरा गर्न सक्छन्। त्यसोभए, मानिसहरूले आफ्नो आहारबाट सिरकालाई शासन गर्ने सिट्रिक एसिड प्रयोग गर्न सक्छन्। यसको अतिरिक्त, billet एक सुखद हल्का स्वाद प्राप्त, एक तेज गंध देखि भेदभाव छ र लामो भण्डारण गरिएको छ, किनकि यो घटक एक उत्कृष्ट संरक्षक हो।
सामग्रीहरू:
- खीराहरु - 1,5 किलो;
- currant leaves - 2 pcs।;
- काली मिर्च मटर - 3 पीसी।;
- पानी - 1.5 लीटर;
- नमक - 40 जी;
- चीनी - 60 जी;
- सीट्रिक एसिड - 20 जी;
- केचअप "चिली" - 150 ग्राम।
तयारी
- कर्कर र मसाले ट्यांकमा फैलिएको छ।
- सामाग्रीहरू 15 मिनेटको लागि उबलते पानीको साथमा पार्नुहोस्।
- पानी एक saucepan मा डाल, नमक, चीनी र केचअप जोड्नुहोस्, र फोडा ल्याउन।
- साइट्रिक एसिडको जारमा राख्नुहोस्, क्याचअप "चिली" अन्न र रोलका साथ स्वादिष्ट कर्करहरू राख्नुहोस्।
सरसफाइ र क्याचअप संग चिली "चिली"
"चिली" र कारागारका कर्करहरू - स्याहारको निम्ति सरसफाइको प्रशंसकलाई खुसी तुल्याउनुहुनेछ, किनभने सूखी सरसफाइको संयोजनमा मसालेदार क्याचअप प्रयोगले अविश्वसनीय, चिसो र सुगन्धित तयारी गर्छ। यसको अतिरिक्त, सरसामान एक प्राकृतिक संरक्षक हो, यसैले खुला मा, खीर धेरै लामो समय भण्डारण गर्न सकिन्छ र मोल्ड नगर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- कर्कर - 700 जी;
- पानी - 1 l;
- ketchup - 100 g;
- चीनी - 120 जी;
- सिरका - 80 मिलीलीटर;
- सुकेको सरसफाइ - 10 जी;
- नमक - 20 ग्राम;
- डिल छाता - 2 टुक्राहरू;
- लसुन को एक लौह - 4 पीसी।
तयारी
- ककड़ी, मसला र सरसों संग एक जार मा राख्नुहोस।
- पानी, सिरका, केचअप, नुन र चिनो मिलाउनुहोस्।
- एक फोडा ल्याउनुहोस् र workpiece डालो।
- 30 मिनेटको लागि ओवनमा बिललेट बाँड्नुहोस्।
भित्ताको साथ मिठो कर्करहरू "चिली" बाँझिँदै
कचौराको साथ "चिली" को भित्रीकरणसँग उच्च गुणस्तर, उच्च गुणस्तर र लामो-भण्डारण गरिएका बिल्लटहरूलाई श्रेय गर्न सकिन्छ। यो नुस्खाले ठूलो मात्रामा चिनी प्रयोग गर्दछ, जुन न केवल उत्कृष्ट स्वाद सिर्जना गर्दछ, तर यो किण्वनको विकासको लागि अनुकूल वातावरण पनि हो - उच्च तापमानमा गर्मी उपचारको प्रक्रिया एक आवश्यक उपाय हो।
सामग्रीहरू:
- खीराहरु - 1,5 किलो;
- तीव्र किचअप - 300 जी;
- चीनी - 450 जी;
- पानी 2.2 लीटर;
- नमक - 40 जी;
- सिरका - 180 मिलीलीटर।
तयारी
- कर्कर बाँझ जारमा फैलिएको छ।
- फोडा पानी, केचअप, नमक, चिनी, सिरका ल्याउनु।
- डिब्बा र आवरणको ब्रिन सामग्रीहरू टाँस्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि "चिली" क्याचअपसँग मीठा कर्करहरू बाँध्नुहोस्।
खुर्सानी सलादको साथ मिर्चको सलाद
जाडो मेनु र अधिक परिष्कृत संरक्षणमा विविधता बनाउन चाहने मालकिनहरू, प्याज र गाजरको साथ क्याचअप "चिली" कर्करबाट सलाद तयार गर्न सक्छन्। यस्तो सब्जी पूरै मात्र डिशको स्वादमा सुधार नगर्ने, तर यो पनि चमक, अप्ठ्यारो र बाह्य अपीलमा थपिनेछ कि gourmets-households को सराहना गर्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- खीराहरु - 2.5 किलो;
- गाजर - 5 पीसी।
- प्याज - 4 टुक्राहरू;
- पानी - 1.5 लीटर;
- केचअप "चिली" - 250 जी;
- चीनी - 250 जी;
- नमक - 40 जी;
- बे पत्तियां - 4 पीसी।
- कालो काली मिर्च - 12 पीसी।
तयारी
- गाजरहरू जम्मा गर्नुहोस्, काँडाहरूमा प्याज काट्नुहोस्।
- सब्जियों र मसाले जारहरुमा राख्नुहोस्।
- पानी, चिनी, नुन र केचअप मिश्रण गर्नुहोस्।
- यो मिश्रण एक फोडामा ल्याउनुहोस् र जारमाथि राख्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि रिक्त स्थानहरू बाँध्नुहोस्।
कर्कर मा कोरियाई संग केचअप "चिली"
कचौराका लागि क्याचेस्टरका लागि "चिली" पाकका अवतारहरूको लागि उत्कृष्ट आधार हो। त्यसकारण एशियाई व्यञ्जनका प्रशंसकहरूले कोरियाई भाषामा स्न्याक तयार गर्न सक्छन्। यसबाहेक, प्रविधी सरल छ: सब्जियां कचौरामा र मिठो र खट्टा चटनीमा क्याचअप संग हुन्छ, जसले डिश मसला र तीव्रता दिन्छ र अतिरिक्त मसाले समावेश गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- खीराहरु - 2.5 किलो;
- गाजर - 900 जी;
- अजमोको एक गुच्छा - 1 टुक्रा;
- तीव्र किन्चअप - 250 जी;
- तेल - 250 मिलीलीटर;
- सिरका - 150 मिलीलीटर;
- चीनी - 180 जी;
- नमक - 35 ग्राम।
तयारी
- ककटेलको टुक्रा टुक्रामा, गाजर र अजवाली काट्नुहोस्।
- क्याचअप, मक्खन, नुन र शर्कराको मिश्रणको साथ सब्जको सिजन र चिसोमा 3 घण्टासम्म राख्नुहोस्।
- डिब्बेमा फैलाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि बाँझ्नुहोस्।