स्ट्रबेरीको मौसम अन्त्यमा आइरहेको छ, र जो अझै सम्म जाडोको लागि यस स्टाइलिश जाम देखि विभिन्न डिसेम्बर को भंडार को हेरचाह गरेन को लागी हामी हामिलाई जल्दी को अनुशंसा गर्छन। सबै पछि, धेरै चाँडै त्यो उनीहरूको प्रशस्तता संग खुसी रहनेछ।
तपाईं स्ट्रबबेरीबाट तयार गर्न सक्नुहुने सरल चीज एक स्वादिष्ट स्वादयुक्त जाम हो। यो उनको बारेमा हो कि हामी हाम्रो व्यञ्जनहरूमा थप कुरा गर्नेछौं र यस्तो उपचारको लागि धेरै विकल्पहरू प्रस्ताव गर्नेछौं।
कसरी एक स्ट्रबरी जाम "Pyatiminutka" पकाउने - सम्पूर्ण जामुन संग एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- ताजा स्ट्रबेरी - 1 किलो;
- दाँत - 0,8-1 किलो;
- नींबू रस - 35 मिलीलीटर।
तयारी
यो नुस्खा अन्तर्गत जाम को तयारी को लागी, हामी केवल पुरा, पकाने को छ, तर एक नै समय लोचदार ताजा जामुन को चयन गर्छन। तिनीहरू पहिला पुरा तरिकाले धोइदिनु पर्दछ, र त्यसपछि बाख्राहरूबाट छुट्याउनुहोस् र एक तामचीनी पोतमा राख्नु पर्छ। जाम पकाउने कन्टेनर छनौट गर्नुहोस्, यसको भोल्युममा विशेष ध्यान दिनुहोस्। यो कम्तिमा दुई चोटि हुनुपर्छ, र स्ट्रबबेरी र चिनीको अनुमानित कुल मात्रा भन्दा बढी औसत तीन गुणा बढी हुनुपर्छ। यसबाहेक, चीनीको साथ तयार जामुन भर्ना पछि, रस अलग गर्न तिनीहरूलाई धेरै घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
अब हामी प्लेट पर workpiece संग कंटेनर राख्छौं र ठूलो तीव्रता आगमा फोडामा उचालो। त्यस पछि, उचाई अधिकतममा बढाउनुहोस् र जामलाई बलियो उबल र पाँच मिनेटको लागि उबल।
यदि एक जाम तपाईं लामो समयको भण्डारण गर्न इरादा छैन भने, यो ठुलो ढङ्ग गर्न पर्याप्त छ, र त्यस पछि एक जारमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्।
जाडोको लागि डिलिसीको तयारी गर्दा, हामीले पहिले सम्म तयार पारिएको जारको अनुसार, यसलाई तातो बनाउँदछ, बाँझ धातुको ढोकाहरूसँग छापिएको छ र कम्पास अन्तर्गत बन्द भएसम्म यो पूर्ण हुन्छ।
स्वादिष्ट स्ट्रबेरी जाम बिना बियर पकाउने
सामग्रीहरू:
- स्ट्रबेरी - 2 किलो;
- दाग - 1 किलो;
- पानी 125 मिलीलीटर।
तयारी
विशेष गरी स्वादिष्ट स्ट्रबबेरी जाम, यदि तपाईं सिरप बनाएर खाना पकाउनुको साथै बेरीज खाना पकाउनुस्। अर्को, हामी तपाईंलाई यो विवरण कसरी लागू गर्न विस्तारमा बताउनेछौं।
प्रारम्भिक चरण अघिल्लो नुस्खामा वर्णन गरिएका तयारी कार्यहरूबाट पूर्ण फरक छ। पकाउनु, लोचदार, अधिमानतः मध्यम आकारको जामले चिसो पानी दौडेर राम्ररी धोएको छ, डुब्न, बाख्रालाई शुद्ध पार्नुहोस् र उपयुक्त कंटेनरमा राख्नुहोस्।
अलग सससेन वा स्कूपमा, चीनी सिरप पान्नुहोस्। यो गर्नका लागि, आवश्यक मात्रामा पानी र दाँत मिलाएर चिसो मिश्रण गर्नुहोस्, एक मध्यस्थ आगोमा कन्टेनर राख्नुहोस् र यसलाई तातो बनाउनुहोस्। सिरप सात मिनेटको लागि उचाल्नुहोस्, बिना हलचल रोक्न, त्यसपछि स्ट्रबबेरीमा हाल्नुहोस् र यसलाई पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्, ढक्कन संग कन्टेनर छोपेर। त्यस पछि हामी एक छुटकारा मा जामुन रोक्न, अलग छ, र सिरप फेरि फेरि फोडा र पाँच देखि सात मिनेट खाना पकाउँछ। हामी दुई चोटि प्रक्रिया दोहोर्याउँछौं, पछि हामी अग्रिम तयार बाँझ गिलास कन्टेनरमा नाजुक बसाल्दछौं, तिनीहरूलाई आवरणमा राख्नुहोस् र उनीहरूलाई न्यानो कम्पासमा लैजानुहोस् जब सम्म यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ।
एक बहुविध मा एक मोटी स्ट्रबबेरी जाम कसरि पकाने?
सामग्रीहरू:
- स्ट्रबेरी - 0.6 किलो;
- दाग - चीनी 0,6 किलो;
- नींबू रस - 20 मिलीलीटर।
तयारी
यदि तपाईं बहुभाषी हुनुहुन्छ भने, तपाईं यसमा स्ट्रबबेरी जाम बनाउन सक्नुहुन्छ। विधिको मात्र पछाडि एक समयमा, निजता का एक सानो भाग प्राप्त भएको छ।
त्यसोभए, हामी धुन्छौँ, हामी क्रमशः स्वच्छ जामुन गर्छौँ, र त्यसपछि हामी बहुविध उपकरणको क्षमतामा राख्दछौं, चिनी पिरोल्न। "सूप" मोडको लागि उपकरण सेट अप गर्नुहोस्, वा ढक्कन बन्द नगरी, ढक्कनबाट राख्नुहोस्, र पचास मिनेटको लागि टाइमर सेट गर्नुहोस्। प्रक्रिया को शुरुवात देखि तीन मिनेट पछि, मल्टीवायर को ढक्कन खोलें र स्ट्रबेरी मास को मिश्रण गर्नुहोस। अर्को, संकेत भन्दा पहिले चयन गरिएको मोडमा जाम तयार गर्नुहोस्। त्यसपछि नींबूको रस थप्नुहोस् र कार्यक्रमलाई अर्को पाँच मिनेटको लागि विस्तार गर्नुहोस्।