जाडोको लागि सिरपमा जाँगरको तयारी गरेर, तपाईंले ताजा फलफूलको अनुपस्थितिमा मात्र स्वादिष्ट स्वतन्त्र मिठाई खाउन सक्नुहुने छैन, तर अन्य मीठो व्यंजनहरूको लागि पाक वा एक भागको लागि भरपर्दो भरपूर प्रदान गर्दछ।
सिरपमा जाडो राख्ने कसरी?
सही दृष्टिकोण संग, सिरप मा डिब्बाबंद खूबानी को आकार राम्रो तरिकाले राख्छ र लापता मिठाई प्राप्त। नरम निविदा फल स्लाइसहरू शुद्ध रूपमा भत्कँदा मुँहमा पिल्लियो र उनीहरूको सहभागिताको साथ मिठो रचनाहरूमा अविस्मरणीय स्वाद दिन्छन्।
- कटाईको लागि यो घनिष्ठ, सुगंधित फलहरू घना लुग, डेंटेन्ट, हानि वा रोटेड क्षेत्रहरू बिना चयन गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
- चयन गरिएका नमूनाहरू राम्ररी पानीमा कुटपिट गर्दै र सुकेको।
- सर्दियों को हल या स्लाइस को लागि अक्सर सिरप मा ज्वरो माछा पकडने को लागि, जसको लागि प्रत्येक फल एक सर्कल मा कटौती गरिन्छ, पत्थर को हटान गर्नुहोस र यदि वांछित हो, प्रत्येक हाल स्लाइस मा कटौती गर्नुहोस।
- बिलेटले चिनो वा हिरोइन सिरपमा वा बिना पानीमा बनाउन सकिन्छ।
- स्टोरेजको लागि डिलिमेसन कडा क्यान्सर, जमे भएका वा सूखेमा कडा रूपमा मुहर हुन्छ।
कसरी सिरप मा लोबुलहरु संग ज्वरो बन्द गर्ने?
सर्दमा लोबुलहरूको लागि सजिलै संग, सरल र जटिल छैन सिरपमा स्वादिष्ट ज्वरो तयार गर्नुहोस्। तैयार स्लाइसहरू उबलिएको मिठाई तरल भरने, कडा रूपमा उबलिएको लिडहरूसँग बाँझ जारहरूमा लुकाइएको हुन्छ र ढिलो ठुलो र आत्म-नसबंदीको लागि तातो ठाउँमा लिपिबद्ध हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 2 किलो;
- दाग - 1 किलो;
- शुद्ध पानी - 2 लीटर।
तयारी
- हड्डीबाट तयार राखिएको खुट्टा खुम्च्याउनुहोस्, तिनीहरूलाई हलहरूमा विभाजन गर्नुहोस्, जो लुम्बुलको इच्छित आकारमा काटिएको छ।
- जार तीव्र पार्नुहोस्, त्यसलाई फलफूलमा राख्नुहोस्।
- उबलते पानी माथि उठाउनुहोस्, 5 मिनेटको लागि पाना जोड्नुहोस्, जारमा राख्नुहोस्।
- जाडोको लागि सिरपमा खूबानी लोबुलहरू टोपी गर्नुहोस्, एक फर कोट अन्तर्गत घुमाउनुहोस्, र ठुलो भएपछि भण्डारणको निम्ति तिनीहरू ठोमा पठाइन्छन्।
अप्रिल - सिरप - नुस्खा मा हल
जाडोको लागि सिरपमा एबानी - एक नुस्खा जो फल प्रयोग गरेर पुरा तरिकाले हल गर्न सकिन्छ। यस मामला मा सिरप को मीठापन साइट्रिक एसिड को संतुलन गर्दछ, जो कि चीनी संग या सीधा संग जारहरुमा थप्न सकिन्छ। फलको बहुौं भर्खरै तपाइँले कामको टुक्रालाई कोठाको अवस्था बिना भण्डार गर्न अनुमति दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 2 किलो;
- दाँत - 2 किलो;
- सीट्रिक एसिड - 0.5 चम्मच;
- शुद्ध पानी - 1 लीटर।
तयारी
- तयार भराहरू बाँझ जारहरूमा राखिन्छन्।
- चिनीको साथमा पानी मिलाउनुहोस्, उडप गर्न अगाडी र क्रिस्टल घुमाउनुहोस्, कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
- 15 मिनेट पछि, सिरप भरिन्छ, उबलायो र फेरि स्लाइसमा खसेको छ।
- दोहोर्याएर फेरि दोहोर्याउनुहोस्, जसको पछि सर्दीको लागि सिरप मा खुट्टा खुवाइएको छ।
जाडोको लागि सिरप मा पुरा
अरोमित र स्वाद को संतृप्त सर्दियों को लागि सिरप मा बीज संग खूबियां हो। यद्यपि, क्यान्सर पछि एक वर्ष भित्र यस्तो बिललेट खानुपर्छ, किनकि लामो भण्डारण हड्डीहरू सिआइयोइड एसिडलाई सुरू गर्न सुरु गर्दछन्, जसले विषाक्तता वा पाचन समस्याको सामना गर्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- अप्रिल - 1,5 किलो;
- दाग - 400 जी;
- शुद्ध पानी।
तयारी
- धुलाई, सूखे हुर्का 1 लीटर कोणमा राखिएको छ, त्यसलाई 3/4 सँग भरेर।
- प्रत्येक एक गिलास शर्करामा राख्नुहोस्, सामग्रीलाई उबलते पानीको माथि शीर्षमा राख्नुहोस्।
- कवरमा कन्टेनरहरू राख्नुहोस् र उबलते पानीमा 10 मिनेटको लागि बाँझ्नुहोस्।
- जाडोको लागि चीनी सिरपमा जाडो राख्ने, कूलिंग भन्दा पहिले घुमाउनुहोस्।
महारानी सिरपमा झरना
ती सबै को लागि निम्न नुस्खा जो कि चीनी मा प्रयोग नहीं गर्छन या वैकल्पिक उत्पादनहरु को बदलन को द्वारा यसको मात्रा कम गर्न को प्रयास गर्दछ। महारानीबाट सिरपमा जाडोको तयारी गर्दा, तपाईं परिणामबाट आनन्दित हुनेछौं: नुहाउने शुभचिन्तकलाई मिठो, स्वादिष्ट बनाउनुहुनेछ र एक विशेष सुगन्ध प्राप्त गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- अप्रिल - 1,5 किलो;
- महान् - 1 गिलास;
- शुद्ध पानी - 2.5 कप।
तयारी
- फलहरु को तैयार हलहरु को डिब्बे मा राखयो।
- हनी पानीसँग मिल्दछ, फोडामा न्यानो लगाइएको छ, जमिनको टुक्राको मिश्रण जोड्नुहोस्।
- तिनीहरूले भाँडाहरू बाँझेर राख्छन्, उबलते पानीमा 10 मिनेटको लागि गरम।
- जाडोको लागि मधुको शिरमा जाडो राख्ने, कूलिंग गर्नुअघि बन्द गर्नुहोस्।
चिसो पानी बिना सिरप
यदि कार्यपाठको अघिल्लो भिन्नताले एकाउन्ट गरिएको ढाँचाको रूपमा एक व्यञ्जनको नतिजामा परिणाम गर्दछ, निम्न विधिले जामलाई सम्झाउनेछ। यस मामला मा ज्वरो देखि जाम को लागि सिरप चीनी र फल को रस देखि तैयार छ, जो मिठाई क्रिस्टल्स संग लामो संपर्क पछि फल स्लाइस देखि प्राप्त गरिनेछ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 2 किलो;
- दाग - 1 किग्रा।
तयारी
- अप्रिलहरूले बीउबाट छुटकारा पाउँछ, हल्लाहरू वा टुक्राहरूमा काटेर।
- चिनियाँसँग स्लाइसहरू टाँस्नुहोस् र एक दिनको लागि सुन्दर स्थानमा रस अलग गर्न छोड्नुहोस्।
- फलस्वरूप परिणामकारी रस नाली, प्लेटमा राख्नुहोस्, फोडा माथि न्यानो, ज्वरोको उबलते पदार्थ डाल्नुहोस्।
- ठुलो भएपछि, सिरप भरिन्छ, फेरि यसलाई फोडा गर्न अनुमति दिन्छ, डिब्बामा राखिएको छ।
- यो समय, workpiece प्रतिमा छ, लिपिहरू तल लिपि भयो, लिपटे।
सिरीजको लागि सर्बियाको लागि सिरपमा एरिएट्स
बिना नसकेको बिना मिठो बिलको लागि अर्को नुस्खा वर्णन गरिनेछ। यसको व्यक्तिगत सुविधा प्रयोग गरिएको चिनियाँको अपेक्षाकृत सानो मात्रा हो। प्राप्त हलहरू मध्यम मिठाई र नराम्रो प्राप्त गर्न सकिन्छ, जुन विशेष गरी कृपया ती व्यक्तिहरूलाई उपयुक्त पोषण को लागी वा पछ्याउने व्यक्तिहरूलाई पछ्याउनु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- अप्रिल - 1,5 किलो;
- granulated sugar - 300 g;
- शुद्ध पानी - 1.2 लीटर।
तयारी
- बाँझ कंटेनरहरूमा तयार गरिएको अनुमानित हलहरू राखिएका छन्।
- पानी र शर्कुबाट बिरुवाको सिरप, यसलाई जारमा राख्नुहोस्।
- 20 मिनेट पछि, तरल भरिन्छ, उबलायो, फेरि फेब्रुअरी फलामको टुक्रमा राखिएको।
- लिड बिना बाँझ नसकेको बिना सिरपमा डिब्बाब्वे चट्टानहरू घुम्नुहोस्, तिनीहरूलाई लिपि गर्नुहोस्।
बेवकूफ बिना सिरप खाडीमा ल्याबुल
जाडोको लागि सिरपमा जमिनको माछा माछा लगाउनुको बिना निम्नलिखित नुस्खाको अनुसार खाना पकाउन मिठो दाँत छोड्ने छैन। सम्पूर्ण फल स्लाइसको साथ डिलिमेन्ट जामको एक प्रकारको भिन्नता हो। मिठाई बनाउने प्रक्रिया लामो समय लाग्न सक्छ, तर परिणाम समय र प्रयासको लायक छ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 1 किलो;
- दाग - 1 किलो;
- शुद्ध पानी - 1 गिलास।
तयारी
- चिनो पानीसँग मिलाइन्छ र क्रिस्टलमा उबलिएको र भंग गर्न गरम हुन्छ।
- सिरप तयार गरिएको स्लाइसहरू टाँस्नुहोस्, 8-10 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्, त्यसपछि एउटा कलरडरमा राख्नुहोस्।
- सिरप गर्म हुन्छ र फेरि तिनीहरूलाई ज्वरोमा राखिएको छ, बाल्यकाल को लागि छोडिन्छ।
- भरपूर गर्म सिरप अर्को 5-6 पटक भरेर दोहोर्याउनुहोस्।
- अन्तिम भरमा, जरिवाना बाँदरमा बाँदरमा बाँडिएको बाख्रामा बाँधिएको छ।
सिरपमा कसरी जाडो राख्नु हुन्छ?
सिरप र थोपा उकालो हाल्नुमा निक्कै खुट्टा खुवाउन, त्यसोभए तपाईंले तिनीहरूलाई सुपारी र ओवनमा सुत्न सक्नुहुनेछ, फलस्वरूप स्वादिष्ट र स्वस्थ बोसो फलहरू । उचित सुखाने को परिणाम को रूप मा, फलहरु आश्चर्यजनक हो, लोचदार, छड़ी नहीं रहयो, जब कंक्रीट नमी।
सामग्रीहरू:
- अप्रिल - 1,5 किलो;
- granulated sugar - 700 g;
- शुद्ध पानी - 0.5 लिटर।
तयारी
- अप्रिलहरूले बीउबाट छुट्याउने, भागहरूमा विभाजित हुन्छन्।
- जरिवाना देखि बिरुद्ध फलहरु को लागि सिरप तैयार गर्नुहोस: पानी संग चीनी, मिश्रण को उजागर गर्नुहोस र क्रिस्टल को भंग गर्नुहोस।
- उबलिएको सिरप ज्वरोहट स्लाइसहरूमा फेंकनुहोस्, 5 मिनेटको लागि फोइल, 24 घन्टाको लागि ठोक्न र ठोक्न छोड्नुहोस्।
- सावधानीपूर्वक फल एक colander मा डालो, सिरप नाली, र फलहरु dryers वा pans को एक टुक्रा मा र 10 घन्टा को लागि 50 डिग्री मा सूखे।
- ओवन सुचारु गर्न, जब उपकरण उपकरण अजरा राख्न आवश्यक छ, त्यसैले नमिल्ने यन्त्रबाट निकास हुन सक्छ।
अप्रिल, सिरप मा जमेको छ
एक लामो समयको लागि फल स्लाइसको ताजत को संरक्षण को लागि एक उत्कृष्ट तरीका सिरप मा खूबानी ठंड छ । यस तैयारी संग, हलहरू आफ्नो आकार को बनाए राखन को लागि, उनि लापता मीठापन प्राप्त गर्छन, र जाडो मा defrosting पछि एक उत्कृष्ट स्वतंत्र नाजुक या मीठा बेकिंग को सबै भन्दा राम्रो अतिरिक्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 1 किलो;
- granulated sugar - 200 g;
- शुद्ध पानी - 0.5 लिटर।
तयारी
- चिनीको साथ पानी एक फोडा माथि तातो, ठुलो।
- ज्वरोहरू माछाहरू अलग गर्नुहोस्, हड्डिहरु हटाउँछन्, र उपयुक्त ठोक्ने को लागी ठुलो ठाउमा राख्नुहोस्।
- सिरप संग फल स्लाइस भर्नुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र फ्रीजरमा फ्रिज र लामो-दीर्घकालीन भण्डारणको लागि पठाउनुहोस्।