रोग को उपचार को समयमा कम अम्लता संग आहार ग्याँस एसिड संग एक महत्वपूर्ण महत्व हो, किनकी यो शर्त मा सुधार गर्न मा मदद गर्दछ, गैस्ट्रिक रस को स्राव मा अधिक कमी को रोकथाम र पाचन तंत्र normalizes।
कम अम्लता संग जीर्ण gastritis को लागि आहार को आधार
यस्तो रोगको उपस्थितिमा आहारले उत्पादहरू समावेश गर्दछ जुन गेस्ट्रीको रस सक्रिय पार्दछ। यो महत्त्वपूर्ण छ कि लामो समयसम्म पेटमा खाना खाँदैन। यो किण्वन प्रक्रियाको कारण हो कि आहार उत्पादनबाट बहिष्करण गर्न आवश्यक छ, उदाहरणका लागि, ताजा पकाएको सामान, दूध, ठूलो संख्यामा पशु वसा संग खाना। पाक कलाको अपवादको साथ, धेरै तरिकामा पाईन्छ। कम अम्लताको साथ एथ्रोफिक ग्यास्ट्रिटीको आहारको आधार कम स्टो भाइरसमा सूप तयार हुन्छ। मासु र माछा पकाउने वा केक। फल कुनै पनि मात्रामा खाएको हुन सक्छ, तर सब्जिहरु बाट यो मसला लिन आलु बनाउन उत्तम छ। खाद्य पदार्थहरूलाई उच्च मात्रामा फाइबर समावेश गर्न महत्त्वपूर्ण छ। यो पनि अम्लीय खाना त्याग्न आवश्यक छ। रोटी थोपा सूखे हुनु पर्छ र राई बेकिंग को मात्रा लाई सीमित गर्न को लागी बेहतर छ। अनाजको लागि, यो राम्रो हो कि तामाङ, बटवाट र चावलमा प्राथमिकता दिनुहोस्। मेनुबाट बहिष्कृत स्वाद, नमकीन र धेरै मसालेसँग व्यंजन छ। गम्भीर प्रतिबन्धहरू पछि, तपाईं आहारमा सानो तली र चिसो थप्न सक्नुहुन्छ।
कम अम्लताको साथ गास्ट्रिस्टको लागि दैनिक आहार मेनु यो हेर्न सक्छ:
नाश्ता : दलिया को एक भाग, पनीर संग रोटी, 1 चम्मच। गाजरको रस, क्रीम, कफी संग।
स्नैक : दही
दोपहर का भोजन : मशरूम सूप, स्किट्टल संग आलु शुद्ध, टमाटर र ग्रीष्म सलाद, जो जैतून को तेल, जेली र मर्स संग तैयार छ।
नाश्ता : चोक र रोटी देखि शोर।
खानेकुरा : ओवनमा पकाएको माछा, स्टुड सब्ज र चिया संग।
सुत्नुअघि : 1 चम्मच। kefir।