जब कुनै स्वतन्त्र समय वा परम्परागत गोभी रोलहरू सजाने इच्छा छैन, सही तरिकाले उनीहरूको सजिलो संस्करण तयार छ। यस्तो स्वादको लागि मूल भन्दा धेरै फरक छैन, र छिटो तयार छ र धेरै परेशानी छैन।
बहुविध गोठाला मा मासुयुक्त मासु संग आलसी गोभी रोल कसरि पकाउने?
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 860 जी;
- मासुदार मासु (पोर्क बीफ) - 565 जी;
- चावल अनाज - 9 0 ग्राम;
- प्याज बल्ब - 140 जी;
- गाजर - 85 जी;
- खट्टा क्रीम मोटी छ - 135 g;
- टमाटर किचअप - 65 g;
- पानी फिल्टर - 280 मिलीलीटर;
- ठूलो नमक - स्वाद;
- जमीनको मिर्च पाँच मिर्च - 1 चुरोट;
- laurel leaves - 1-2 pcs।;
- सुगन्धित मिर्च मटर - 3-4 पीसी।
- प्रोन्सरल जडी बूटियों - 1 चुटकी;
- परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 55 मिलीलीटर।
तयारी
एक बहुभाषीमा आल कचरा रोल पकाउन, धेरै सानो सेतो गोभी साढे, र गाजर सफा गरिन्छ र ठूलो स्टोरेजमा पिसाब गरिन्छ। बल्ब भुट्टेबाट छोडिन्छ र सानो क्यूबमा काटिन्छ। हामीले तयार सब्जीको माछालाई अलग भाँडामा पानीको सफा गर्न चावलको भाँडा र जमीन मासुको साथ धोएर सबै स्वाद, मरिच र प्रोन्टेनल जडीबुटीको मौसममा राम्ररी मिलाउनुपर्छ।
बहु-यन्त्रको क्षमतामा, सानो सूरजमुखी परिष्कृत तेल राख्नुहोस्, भरि गोभी र सब्जिहरु को लागि तयार गरिएको बेस राख्नुहोस् र भरेर भर्नुहोस्। यसको तयारीको लागि हामी खट्टा क्रीम, टमाटर केचअप र पानी, नमक संग सिजन, पाँच खुर्सानीको मिश्रणको साथमा मिसाएर हामी सुगन्धित काली मिर्च र पातहरु लाउरियल को मटर फेंकन्छौं।
मल्टिकास्टका सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्, यन्त्रलाई "बेकिंग" मा सेट गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि यो मोडमा डिश तयार गर्नुहोस्। तपाईंले खाना पकाउने अन्तको बारेमा एक राम्रो संकेत सुनेपछि, आलसी गोभीले आधा घण्टाको पछाडि रोकिदिनुहोस्, तिनीहरूलाई "हीटिंग" मोडमा छोडेर।
कसरी प्यानमा स्वादिष्ट आलसी गोभी रोल पकाउने?
सामग्रीहरू:
- ताजा गोभी - 120 जी;
- सेतो गोभी साउरोकेराट - 120 जी;
- मासुदार मासु (पोर्क बीफ) - 480 जी;
- चावलको सिङ्ग - 110 जी;
- प्याज बल्ब - 110 g;
- टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा - 215 जी;
- खट्टा क्रीम मोटी छ - 120 जी;
- पानी फिल्टर - 120 मिलीलीटर;
- ठूलो चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- ताजा ग्रीस - स्वाद गर्न;
- ठूलो नमक - 2 चुरोट;
- जमीनको मिर्च पाँच मिर्च - 1 चुरोट;
- laurel leaves - 1-2 pcs।;
- काली मिर्चको एक सानो पोड - 1 पीसी।
- प्रोन्सरल जडी बूटियों - 1 चुटकी;
- परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 55 मिलीलीटर।
तयारी
यस अवस्थामा, लेला गोभी रोल को तयारी को लागी, हामिलाई तैयार सम्म सम्म चावल उबलने को आवश्यकता हुनेछ, यो पानी को तल राम्रो तरिकाले धोइयो। यसको पकाउने र ठुलो समयको समयमा, हामी ताजा र sauerkraut गोभी छाड्छौं, र प्याज बल्ब को क्यूबमा पनि कटौती गर्दछ र फौजदारी तैयार गर्दछ।
अब हामी कटोरी, दुई प्रकारको गोभी, प्याज र मासुको माटोमा ठुलो चावल मिलाउछ, एउटै अण्डा तोड्न, नमकमा नमक थप्न, पाँच मिर्चको मिश्रण र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामीले प्राप्त वजनबाट कुनै प्रकारको ओभरले कप्लेटबाट तयार पार्छौं र हामी तिनीहरूलाई खैरो प्यानमा पठाउँछौँ, यो सानो सूरजमुखी बिना
एकै समयमा, हामी दोस्रो प्यानमा एक सानो मात्रामा सूरजमुखी परिष्कृत तेलको साथ उचाल्दछौं। हामी यसलाई पहिला एक खुर्सानी र मालाको कटा प्याज तयार पारिएको छ, र तीन मिनेट पछि हामी हाम्रो रस, खट्टा क्रीम, पानी, नुन, मरिचको मिट्टी को मिश्रण, प्रोन्सिनाल जडी बूटियों र मिश्रणको टमाटर जोड्छौं।
परिणामस्वरूप चटनीलाई अर्को फ्राइकिङ्ग प्यान गोभी रोलमा भुवाइदिनुहोस् र तिनीहरूलाई फोडा दिनुहोस्। कम्तिमा तापक्रम घटाउनुहोस् र ढिलाइ ढोकामा लगभग 20 मिनेटको ढोकामा राख्नुहोस्, कुखुरा, एक मिर्च पोड, हरिन्स र लाउरे पातको अन्तबाट दस मिनेट थपिदिनुहोस्।