थाहा छैन कि तपाईं चिकन जांघबाट पकाउन सक्नुहुन्छ? त्यसपछि व्यंजनहरूको हाम्रो व्यञ्जनहरू प्रयोग गर्नुहोस्, र चिकन जाडोहरू मूल र अविश्वसनीय स्वादिष्ट रोलहरू बनाउँदछ, जुन त्यो उत्सव तालिकाको अद्भुत अतिरिक्त हुनेछ। र सुस्त रोजगारीको जीवनमा, यो मासुको स्वादिष्ट सूप पकाउनुहोस्।
ओवनमा ओवनमा चिकन खुट्टा कसरी पकाउने - एक नुस्खा कसरी?
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 6 पीसी।;
- चैंपियन्स - 500 जी;
- कडा पनीर - 240 जी;
- प्याज - 160 जी;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- kefir - 400 मिलीलीटर;
- broth - 125 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 65 g;
- चिकनका लागि मसाले - स्वाद गर्न;
- सरस - 20 जी;
- घोडापाडी - 20 ग्राम;
- मरिच जमीन कालो - स्वाद को लागि;
- नमक - स्वाद।
तयारी
चिकन जांघ हड्डीबाट मुक्त हुन्छन्, खाद्य फिलिमको साथमा शरीर लुगा र कुखुराको साथमा भत्किएको छ। त्यसपछि हामी प्रत्येक कुखुरा जांघको कटा नमक, भुइँमा काली मिर्च, चिकनको लागि मसाले र एक घण्टाको लागि केफिरमा हल्लाउनुहुन्छ। यस समयमा हामी भरिएको तयारी गर्छौं। यो गर्न, हामी जैतून को तेल प्याज र लसुन कुचलमा जान्छौं, र त्यसपछि हामी कट मशरूम राख्छौं र सबै तरल वाष्प गर्दछ सम्म फ्राइङ प्यानमा उभिए।
हामी मशरूम जनलाई एक कलरडरमा शिफ्ट गर्छौं र थप वोसो स्ट्याक गर्न केही मिनेटको लागि छोड्छौं। त्यसपछि ठुलो मशरूम सरसफाइ, घोडामालाश, खट्टा क्रीम, एक चौथाईको टुक्रा पनीर र मिश्रणमा थप्नुहोस्।
प्रत्येक प्रोमिनोभानोगो चिकन टुक्राको केन्द्रमा हामी भरपूर चम्मचमा उभ्यौं, हामी रोल बन्द गर्छौं, हामी एक दाँतपट्टि किनारमा विभाजित हुन्छौं र हामी सब्जीको तेलमा गहिरो तापक्रममा दुईवटा दाँतका केही मिनेटको लागि गहिरो गर्मीमा बस्यौँ। त्यसपछि हामी रोलहरू एक पकाउने डिशमा पकाउँदछ, मसालेदार नमकीन भाइरसमा राख्नुहोस् र ओवनमा डिश राख्नुहोस्, बीस मिनेटसम्म 200 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ। त्यसोभए हामी ओवन खोल्छौं, प्रत्येक टुक्रालाई पुरा टुक्राको साथमा राख्नुहोस् वा कडा पनीरको ग्रेटेड टोप र घुम्न सक्नु पर्ने सम्मको पकाउनुहोस्।
ओवन - नुस्खामा ओवनमा कसरी चिकन खुट्टाहरू पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 3-4 पीसी।
- आलु टूबर्स - 600 जी;
- एक ठूलो गाजर;
- एक मध्यम आकार प्याज;
- मसालेहरू र मसालेबाट छनौट गर्ने;
- छाला, घर का बना नूडल्स;
- मरिच जमीन कालो - स्वाद को लागि;
- नमक - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
आफ्नो जांघहरू पानीसँग धोएं र आगोमा राख्नुहोस्। उबलने पछि, फोम हटाउनुहोस्, यसलाई राम्रो पार्नुहोस्
समय बितिसके पछि, हामी ब्वाँसोबाट बल्ब हटाउछौं र यसलाई खारेज गर्छौं, गाजर र कच्ची आलुहरू सब्जीको तेलमा सूपमा बचत गरियो। Sdabrivaem पकवान वांछित मसलाहरु र सब्जियों को नरमता सम्म पकाउनुहोस्। त्यसोभए हामी भित्री या नूडल्स र पतला कटा सागहरु फेंक्छौं, केही मिनेटका लागि फोडा र स्टोव बन्द गर्नुहोस्।
हामी अरोमेटिक सूप एक सानो पेंच गर्न र सेवा गर्न सक्छ।