यस्तो मूल संयोजनको बावजूद, सेब संग हिरोइनको सलाद एक लामो समयको वरिपरि रहेको छ र दृढतापूर्वक हाम्रो मेनुमा बसाइन्छ। खट्टा र मीठो सेबले माछाको लालिटी छाड्न र यसलाई सुचारु गर्न केही मद्दत गर्न, स्वादको नरम बनाइदिन्छ।
यस संयोजनको साथ प्रयोग गर्न प्रयास गरौं, यो "Shuba" सलाद प्रसिद्ध थप। कसरी स्याउसँग फर फर कोट तयार पार्नुहोस्, तलका व्यञ्जनहरू पढ्नुहोस्।
सलाद को लागि नुस्खा "एक सेब संग फर कोट"
सामग्रीहरू:
- नमकीन हेरेर - 1 पीसी।
- खट्टा सेब - 1 टुक्रा;
- बीट - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आलु - 2-3 टुक्राहरू;
- प्याज - 1/2 पीसीएस;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- चीनी - 1 चम्मच;
- सिरका - 1/2 चम्मच।
- मेयोनेज
तयारी
सामग्रीको तयारीमा सलाद तयार गर्न सुरू गरौं। माछा filletiruem, र समाप्त fillet हड्डियों देखि अलग छ। हिरोइनलाई ठूलो क्यूबमा राख्नुहोस्। सब्जिहरु (आलु, गाजर, बिहे्रोट) मेरा हो र वर्दीमा पकाउन तयार हुनुहोस्, फरक प्यानमा। गीला सब्जियां शांत, सफा र पीडा गर्नुहोस्: गाजर र बीटहरू एक ठूलो स्टोरेजमा घुम्न थाल्यो, र आलुले क्यूबमा काट्यो। हामी प्याज छोड्छौं र सिरका र चिनोको टुक्रामा लिन्छौं। एप्पल बीउ र पिक्सेल सफा गरीएको छ र एक झरनामा फसेको छ।
हामी अब सलाद को गठन मा बदल जान्छौं। सान्त्वना पाएको डिशमा हामी आलु बाहिर, हेरेर, प्याज, सेब, गाजर र बीट पछि लागे। परतों मा प्रत्येक तह मेयनेज संग ब्लट गरिएको छ। हामी सलाद जडी बूटी संग सजाछन र फ्रिज मा लगभग 1-1.5 घन्टा को लागि छोड दिए।
सेबसँग "सलार्सकाया शबा" सलाद
सामग्रीहरू:
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- नमकीन सामन - 400 जी;
- केकडा मासु, या काँटा - 200 ग्राम;
- उकालो बीट - 1 पीसी।;
- avocados - 1 टुक्रा;
- रातो कायाकार - 1 बर्तन;
- खट्टा क्रीम, मेयोनेज - भर्तीका लागि;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
आलु र मेरो बीउ र वर्दीमा फोडा। दुबै तयार पारिएको सब्जियां ठुलो हुन्छ, सफा गरियो र ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। हामी हल्का नमकीन माछाहरू हड्डिहरु र छालाबाट हटाउँदछौं र ठूलो क्यूबमा काट्छौं। Avocado सफा गरिन्छ र क्यूब्समा पनि काटिन्छ। मेयोनेज र खट्टा क्रीम बराबर भागहरूमा मिश्रित हुन्छन्।
सलाद कटोरा को तल मा, आलु को एक तह राख्नुहोस र चटनी संग कवर। माछा फैलियो, पछि एकोकोडो पछि, र सानो मिर्च काली मिर्च छिन्। अर्को कटा केकडा मासु आउँछ। फेरि चटनीको साथ सलाद चिकन। हामी बिट्रोट को तह राख्छौं र यसलाई चटका साथ राख्छौं। हामी सलाद को लाल लाल को साथ सजाछन र यसलाई 30-40 मिनेट को लागि शांत गर्न को लागी।
स्याउ र अन्डा संग "फर कोट"
सामग्रीहरू:
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- बीट - 1 पीसी।;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- सेब - 1 टुकडा;
- हल्का साबुन हरिङ (फाइल) - 2 पीसी।
- मेयोनेज;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
आलु र बीटहरू पकाएर एकअर्काबाट अलग हुन्छ। हामी दुवै सब्जियों को ठंडा र साफ करो, उनलाई एक कपाल मा रगडें। अण्डा कडा कपाल र सुत्ने कडा कपाल उडाउँछ। हलिउड नमकीन हिरोइन हड्डियों को लागि जाँच गरिन्छ र, के कुरा मा, हामी उनको छत संग हटान छ, र साना टुकडे मा माछा माछा मा कटौती। स्याउले ठूलो झोलामा रगत र कटा अण्डाको साथमा मिलाउछ।
हामी डिशमा "फर कोट" को बिछाडि घुमाउछौं: हामी आलुको पहिलो तह राख्दछौं, मेयोनेजको साथमा राख्नुहोला, हरिको टुक्रा माथि माथि राख्नुहोस्, त्यसपछि ब्ल्याकमा अण्डाहरू, मेयोनेजसँग सबै चीजहरू लुकाउनुहोस् र बिराहरू संग तह समाप्त गर्नुहोस्।
स्नैक "एक फर कोट अन्तर्गत माछा" एक सेब संग
सामग्रीहरू:
- हिरोइन (स्मोक्ड) - 1 टुक्रा;
- बीट - 1 पीसी।;
- सेब - 1 टुकडा;
- आलु - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 1 प्याकेज;
- प्रसोधित पनीर।
तयारी
सब्जिहरु सफा गरिन्छ, उकालो र ठीक लेटरमा घुमाईन्छ। त्यसै गरी, सेब र पनीर रमाइलो। हामी हड्डीबाट माछा सफा गर्छौं र यसलाई एक पट्टामा प्रकट गर्दछौं। हामीले हिरोइनलाई खाद्य फिलिममा राख्नु र आलु, बीट, गाजर, सेब र पनीर तहमा राख्नुभयो। प्रत्येक तह मेयनेज संग स्नेहन गरिन्छ। माछालाई रोलमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा 12 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। हामीले नाक काट्यौं र टेबलमा सेवा गर्यौ।