कार्बोहाइड्रेटमा कुन खानाहरू उच्च छन्?

कार्बोहाइड्रेट सबै उत्पादनका तीन मुख्य घटक मध्ये एक हुन्। मानव शरीर को कोशिकाओं को लागि, साधारण कार्बोहाइड्रेट ऊर्जा को एक स्रोत हो। केहि खानेकुराहरू धेरै कार्बोहाइड्रेट हुन्छन्, जबकि अन्य प्रोटीन वा बोसोमा धनी हुन्छन्। कार्बोहाइड्रेटको उच्च सामग्री मुख्यतः पौधको खानामा देखाइन्छ। तल, हामी कार्बोहाइड्रेटमा के गर्दैछौं र उनीहरु के के हुन्।

मानव शरीर को कोशिकाहरु केवल साधारण कार्बोहाइड्रेट - ग्लूकोज, फ्रिक्टोज, ल्याक्टोज प्रयोग गर्न सक्छन्। जटिल कार्बोहाइड्रेट "प्रयोग" गर्न को लागी , जीव विभाजन को एक लामो प्रक्रिया को आवश्यकता छ। त्यहाँ धेरै जटिल कार्बोहाइड्रेटहरू छन्, जसको सेलुलोज बनाइन्छ, यस प्रकारको ऊर्जा शरीर विभाजित गर्न सक्दैन र यो अपरिवर्तित रूपमा प्रदर्शित हुन्छ। त्यसैले, फाइबर र जटिल कार्बोहाइड्रेटमा धनी खाद्य पदार्थहरू एक व्यक्ति "स्याटरेट" गर्न सक्दैन, तर साधारण कार्बोहाइड्रेट समावेश भएका खानाहरू ऊर्जाको सबैभन्दा छिटो स्रोत हो।

उत्पादनहरूमा जहाँ धेरै सरल कार्बोहाइड्रेटहरू चिनी, मीठो पेस्ट्री, जाम र जाम, साथै सब्जीका उत्पादनहरू - चावल, सुँगुर र बखवाट पाराज समावेश गर्दछ। सूखे फलमा - कार्बोहाइड्रेटको एक सूट र मिति पनि, धेरै। यी सबै उत्पादनहरूमा कार्बोहाइड्रेटको अंश हरेक 100 ग्रामको लागि 65 ग्राम भन्दा बढी छ।

उत्पादहरूको अर्को समूहमा, जसमा धेरै कार्बोहाइड्रेटहरू छन्, हल्वा, विभिन्न केकहरू छन्। सूची पौराणिक कथाहरु को पौराणिक कथाहरु - मटर, सेम को प्रतिनिधिहरु द्वारा पूरक छ। यी उत्पादनहरूमा, रचनाको लगभग 40-60% कार्बोहाइड्रेट हो।

कुन खानाले धेरै कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ?

साधारण कार्बोहाइड्रेट सबै मीठा फलमा धनी छन्। अङ्ग्रेजी, पीडाहरू, ज्वरोहरू मा अत्यन्तै धेरै फलफूलहरू उपस्थित हुन्छन्।

जब फल सुकेको छ, सूखे फल प्राप्त गर्न, नमी जामुन बाट बाष्पीकरण गर्दछ, त्यसमा ग्लुकोज को एकाग्रता बढ्छ। त्यसकारण, सुकेको मितिमा 71.9% कार्बोहाइड्रेट, र ताजा फलमा 40% बारेमा।

धेरै जटिल कार्बोहाइड्रेटमा उत्पादहरूमा आलु समावेश छ। यस जरा फसलमा स्टार्चको अंश लगभग 20% हुन्छ। स्टार्च हाम्रो शरीरमा सजिलै सरल कार्बोहाइड्रेटमा रूपान्तरित हुन्छ र अपर्याप्त भौतिक गतिविधिको साथ, मोटो भण्डारको रूपमा जमा गर्न सुरु हुन्छ।

मस्तिष्क गतिविधिको लागि द्रुत ऊर्जा उत्पादनको सबैभन्दा प्रसिद्ध स्रोत चकलेट हो। यसले सजिलै पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेटहरूमध्ये 60% भन्दा बढी समावेश गर्दछ। यसैले, यस उत्पादन को 100 ग्राम को खपत देखि पहिले उत्कृष्ट परिणाम को गारंटी दि्छ।

चाइंग मिठाईमा धेरै कार्बोहाइड्रेटहरू पाइन्छ र पाउडर ध्यानबाट पखाल्ने पेयहरूमा। केहि निर्माताहरूले यी उत्पादनको संरचनामा 9 0 परिमार्जित शर्करामा राख्छन्।