चेरीहरू संग भित्ताहरू अचम्मको रमाईलो र स्वादिष्ट पेस्ट्रीहरू छन्, जुन तपाई र तपाइँका अतिथिहरू पाउनुहुनेछ।
चेरी को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 500 जी;
- चेरी - 400 जी;
- स्टार्च - 1 चम्मच;
- सब्जी तेल;
- दाँत चढाई - स्वाद।
तयारी
चेरी संग puffs तयार गर्न सजिलो बाटो हेर्न। आटा पूर्व-चटारो भयो, टेबलमा रोल, हल्का आटा संग छिर्यो, र वर्गहरूमा काट। त्यसपछि प्रत्येक टुक्रामा चेरी राख्नुहोस्, चिनी र स्टार्चसँग छिराउनुहोस्। हामी त्रिकोण मा आटा लुगा र राम्रो किनारों गोंद। हामी तेलको साथ तेललाई स्नेहन गर्छौं, चर्नीको हाम्रो परतहरू छोटो छोटो दूरीमा फैलन्छ र 200 डिग्रीमा लगभग 25 मिनेटको ओवनमा सेंकना।
पफ पेरीसँग पफ चेरी
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 500 जी;
- बिना गड्ढे जमे भएका चेरी - 250 जी;
- स्टार्च - 2 चम्मच।
- चीनी - 3 चम्मच।
- आटा - छिटोको लागि।
तयारी
चेरी पनी, सबै तरल नाली, र जाम राम्रो तरिकाले निचोड। त्यसपछि चीनी जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। आटासँग हल्का काम गर्ने सतहलाई छिटो पार्नुहोस्। एक तहमा पफ आटा रोल गर्नुहोस् र यसलाई 10 सेन्टीमिटरको छेउमा चौडाईमा विभाजित गर्नुहोस्। अब हामी तिनीहरूलाई एक अन्डाको साथ चिसो बनाउँछौं र चेरी फैलाउँछौं, स्टार्चको साथमा। अब किनाराहरू स्न्याप गर्नुहोस् र सीममा ढाँचा बनाउनको लागि एउटा फोर्कको प्रयोग गर्नुहोस्, जुन थप आटा गइनेछ। पानाहरूसँग बाँडिएको पानामा पानामा फैलाउनुका उत्पादनहरू, पिट्टेको अण्डाले तिनीहरूलाई सजिलै र ओभरमा 25 मिनेटको लागि ओभरमा 180 डिग्री। चिसो ब्रेक गर्न र पाउडर भएको शिरको साथ तयार पार्नुहोस्।
चेरी र पनीर पनीर संग पफ
सामग्रीहरू:
- खमीर पफ पेस्ट्री - 1 किलो;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 400 जी;
- चीनी - 100 जी;
- पाउडर गरिएको चीनी;
- चेरी - 400 जी;
- तिलको बीउ;
- मक्खन।
तयारी
पफ पेस्ट्री पूर्व-ठगिएको छ, र यो समय हामी समयको लागि भरपूर तैयारी गर्दैछौँ। यो गर्न को लागि, पनीर पनीर
पफहरू त्रिकोणको साथमा ढाल्नुहोस्, एक वर्ग, सावधानीपूर्वक विभाजित किनारहरू। हामी तेलसँगै ट्रे स्नेह गर्छौं, समाप्त उत्पादनहरू निकाल्दै, पिटेको अण्डाहरूलाई ढाक्नुहोस् र तिलको बीउसँग छिर्छ। 15-20 मिनेटको लागि एक पूर्व ओवनमा पफ बेक गर्नुहोस्। चाइनाको लागि सेवा गर्दा, ठुलो कुकिलो पाउनु पर्ने शिरको साथ सजाय गरिन्छ।