बेकिंग मात्र स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी हुनु हुँदैन। यदि तपाईं सोच्नुहुन्छ कि यो भएन भने, त्यसपछि तपाईंले किशमिशको साथ पनीर केक कहिल्यै गर्नुभएन। तथापि, यो सरल डिशमा प्रोटीन र क्यालियम दुवै हुन्छन्। त्यसैले हामी पनीर र बेक भण्डार गर्छौं।
किशमिशको साथ कर्ड मासको कपकोक
सामग्रीहरू:
- तेल "किसान" वा समान (मार्जारिन छैन) - ½ प्याक (लगभग 125 ग्राम);
- कुटीर औसत वोसो सामग्री को पनीर (स्किन दूधबाट बनेको घर हुन सक्छ) - 300 जी;
- नमक पत्थर - 1 सानो चुरोट;
- गेहूं आटा / आटा - 1.5 कप;
- हल्का किशमिश - आधा कप;
- रेत सेतो घरेलू शर्करा - 1-1.5 कप;
- ढिलो सोडा वा पाक पाउडर - 1/3 चम्मच;
- 1 ठूलो अन्डा - 3 पीसी।
तयारी
हामी घाँटीमा रगतबाट छुटकारा पाउँछौं (तेलको काँधमा राम्रो सेतो वा टाँस्नुको पखालोमा)। दही तेलको मिश्रणमा सोडा, नमक थप्नुहोस्। अण्डा र चिनी फोमको मासुमा फसेको छ, यसमा अन्न हुँदैन। पनीर र मिक्समा मिश्रण राख्नुहोस्। स्पष्ट रूपमा हामी अचानक र आटा हस्तक्षेप गर्छौं। किशमिशहरू सल्फरसँग व्यवहार गरेनन् - यो डिलर हो र चमक गर्दैन, तर स्वाद र अधिक उपयोगी। किशमिश कुल्ला राख्नुहोस् र एक घण्टाको चौथाईमा न्यानो पानीमा लिनुहोस्, त्यसपछि चोरीमा खानुहोस्। जब किशमिला सुकिन्छ, यसलाई आटामा राख्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई भुइँमा राखेर मक्खनमा वितरण गर्नुहोस्। यदि सिलिकॉन मोल्ड प्रयोग गरिएमा, स्नेहन नगर्नुहोस्।
200 देखि 200 डिग्री भन्दा कम सेन्टिमिटरको लागि ओवनमा पनीरको साथ पनीर पनीर पनीको केक। हामी तयारतालाई काठको स्किवा वा मेलसँग जाँच गर्छौं। वैसे, यो संस्करण मा छ कि कुटीर संग पनीर केक उत्पादन GOST को अनुसार उत्पादन गरिएको छ (नुस्खा 1 9 88 देखि संरक्षित गरिएको छ)। नाजुक र सुगन्धित, यसले तपाईंलाई खाना पकाउने सादगी संग विजयी हुनेछ।
पनीर देखि Muffins
यदि किशमिङको साथमा ठूलो सिर्ड केक खराब तरिकाले पकाइएको छ भने, नुस्खा परिवर्तन गर्नुहोस् र सानो मफिनहरू बेक गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- अन्डा ठूलो चिकन ताजा - 3 पीसी।
- पनीर अनावश्यक दूध देखि - 0,4 किलो;
- घरको मोटी खट्टा क्रीम (कम से कम 30% वोसो सामग्री) - 50 g;
- चीनी घरको सेतो - लगभग 1 कप;
- बेकिंग पाउडर - 1 पवित्र;
- Vanillin वा वेनिला शर्करा - 1 प्याकेट;
- सिम्लोनाको सिपाही - ½ कप;
- गहुँको आटा / साढे कप;
- हल्का किशमिश - स्वाद।
तयारी
अग्रिम, किशमिशलाई न्यानो पानीमा भिसा दिनुहोस्, जब यो चिल्लो, धोएर र सुकेको हुन्छ। हामी अन्नको सानो मात्रामा बिरुवा लगाउँछौं। कुटीर पनीर चीनी, भ्यानिन र बेकिंग पाउडर संग सफा गरिन्छ। हामीले फोमडी जनमा अण्डालाई हरायौं, पनीर पनीरमा राख्नुभयो। हामी आम र आटा भर्छौं। सबै सामग्रीहरू हल गर्न आवश्यक छ, खट्टा क्रीम थप्दै। अन्तमा, किशमिशहरू थप्नुहोस्। मूस र आटा फैलाएर मूस ढालमा फैलिन्छ। यो सिलिकॉन प्रयोग गर्न राम्रो छ। हाम्रो मफिन्सलाई न्यानो ओवनमा नजानुहोस् जबसम्म तिनीहरू तयार हुदैनन्। समाप्त गरिएको ठंडा ठुलो muffins छिटो वा झील संग छिटो। तपाईं एक स्वादिष्ट बेरी सस पकाउन वा जाम को एक जार खोल्न सक्नुहुन्छ।