कुकिलो व्यञ्जनहरूको संख्या र विविधताले पनि एक टाउको अतीत कन्फेक्शनरलाई पनि पार्न सक्छ। यहाँ तपाईं र डेरासिनीजको आहार किस्महरू, र एक्सप्रेस व्यञ्जनहरू, र स्टोभमा विकल्पहरू र ती सामग्रीहरू जुन कम्तीमा कम्तिमा सामग्रीबाट बनाइएका छन्, हरेक फ्यानको लागि एक कुकी हो। यस सामग्रीमा, हामी विस्तारमा वर्णन गर्न सक्छौं कि हामी विभिन्न प्रकारका व्यञ्जनहरु को एक सानो भाग को कवर गर्न सक्छौं जो हामी कवर गर्न सक्छन्।
कसरी छोटो छोटो कुकीजहरू कुकीज गर्ने?
पिसाब र कमजोर तौलिया कचौरा कुकीहरू योग्य रूपमा क्लासिकको शीर्षक कमाई। यो प्रायः प्रचुर सजावट, चमकदार चित्रकलाका लागि प्रयोग गरिन्छ, र यो उनको नुस्खा थियो जुन आजकल सबै बहुतायतको सिर्जनाको आधार थियो।
सामग्रीहरू:
- आटा - 245 जी;
- मक्खन - 220 जी;
- पाउडर चीनी - 95 जी।
तयारी
तपाईंले कुकी बनाउनु अघि, मक्खनलाई कोठाको तापमानमा छोड्नुहोस् जब सम्म यो नरम हुन्छ। पाउडर गरिएको शक्तीको अतिरिक्तको साथ क्रीममा नरम मक्खन बिस्तार गर्नुहोस्, एक नियमको रूपमा, यो एक मिनेट लाग्छ। अब एअर क्रीममा आटाको अंशहरू प्रवेश गर्न सुरु हुन्छ। साथसाथै आटा संग, तपाईं स्वादको लागि सानो नमक वा वाइनिन जोड्न सक्नुहुनेछ। तेलको टुक्रा सँगै एकत्र गर्नुहोस् र रोटी प्रक्रियालाई सुधार्नको लागी आटा को लागी एक घण्टाको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्। आधार बाहिर आधा सेन्टिटरको मोटाईमा रोल गर्नुहोस्, त्यसपछि जिगरले चाँदीको साथ वा विशेष कटनको साथ आकारमा राख्छ। यो केवल 17-20 मिनेटको लागि 175 डिग्री ओवनमा पूर्वप्रेममा एक व्यतीत गर्न बनी रहन्छ।
घर छिटो कुकुर कसरी कुकिन्छ?
मिठाईको द्रुत व्यञ्जनहरु मीठे दाँतको मुख्य मित्र हुन्। केहि मिनेट र एक कुरकुरा बिस्कुट तिम्रो प्लेटमा मीठो मुस्कुराउँदछ। कुनै प्रमाणन, ठंडा, रोलिंग, फिसिङ, क्यान्सर आटा, धुवाँ र ओवनमा राखिएको!
सामग्रीहरू:
- मूंगफली मक्खन - 1 वस्तु;
- चीनी - 125 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- हनी - 30 मिलीलीटर;
- सोडा - 1 चम्मच
तयारी
जबकि ओवन 180 डिग्री सम्म पुग्छ, बखत संग दुई पकाने वाला पत्रहरु लाई कवर गर्दछ र परीक्षण को लागी अगाडी बढावा दि्छ। मानेको मक्खन मदिराको साथमा र अण्डालाई हराउँदछ। मधु र सोडा संग मिश्रण जोड्नुहोस्, एउटा सानो चुरोटको नमक डालो र फेरि राम्रो तरिकाले हलचल। आटा अनुहार 16 भागमा राख्नुहोस् र 10 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्।
एक फ्राइकिङ्ग प्यानमा कुकीहरू कसरी कुकिन्छ?
यदि ओवनको लागि तपाईंको घरमा कुनै कोठा छैन, यसको मतलब यो होइन कि गृह कुकीको लागि सडक बन्द छ। अर्को, हामी कसरी फ्र्रिङ प्यान प्रयोग गरेर घरहरूमा कुकीहरू पकाउनको बारेमा कुरा गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- आटा - 135 g;
- सोडा - 1/2 चम्मच;
- granulated sugar - 165 g;
- मक्खन - 115 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 15 मिलीलीटर;
- खालका खालहरू - 9 0 g;
- चकलेट crumb - 120 g।
तयारी
एक ब्लेंडर वा एक कफी चिनारी प्रयोग गरेर ओट फ्लेक्स आलु मा परिणत गरिन्छ। आटा अँध्यारोसँग अनुहार मिलाउनुहोस्, सोडा थप्नुहोस्। दूध र चक्रा साथ सँगै सेतो क्रीममा मक्खन बिस्तारै, तेल क्रीममा अण्डालाई हराउँदछ, एक पटक फेरि ठूलो मात्रामा बिस्क्याएर काम गर्दछ र सूक्ष्म सामग्रीको साथ मिल्ने सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्। आटामा चकलेट मफिन थप्नुहोस्।
फ्रिजिंग प्यान मा एक चम्मच मक्खन को एक जोडा पिघो र आटा को चम्मच मा राखयो। हल्का रूपमा कुखुराको साथ कुञ्जी थिच्नुहोस् र 5-7 मिनेटको ढक्कनमा पकाउनुहोस्, निश्चित गर्नुहोस् कि फ्राइङ प्यान भित्रको आगो कम्तिमा कम हुन्छ।
कसरी माइक्रोवेव ओवनमा कुकीजहरू पकाउने?
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 75 जी;
- granulated sugar - 35 g;
- केला - 70 जी;
- आटा - 80 g;
- पागल - 35 जी।
तयारी
फोर्क वा ब्लेंडरको साथ केला। परिणामस्वरूप पिएटमा कटा नटहरू थप्नुहोस्। अलग-अलग, मक्खनयुक्त चीनीको साथ मक्खनलाई हराएर एक कटा केला जोड्नुहोस् र आटामा राख्नु। आटाको भाग ढाक्न मा राख्नुहोस् र 500W को शक्तिमा 3 मिनेटको लागि माइक्रोवेवमा पकाइएको राख्नुहोस्।