हाम्रो टेबलमा चिकेन लगभग अनिवार्य छ, किनभने यो आहारको मासु जुन सबैले उपभोग गर्न सक्दछ। धेरै तरिकामा तयार पार्नुहोस्, तर हामी बेकिंगमा रोक्न चाहन्छौं। यदि तपाइँ सुन्दर भित्री पकवान प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ जुन गारिश र मुख्य डिश दुवै सँग जोडिएको छ, हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी ओवनमा बर्थवाट सँग भरी मुर्दा तयार पार्नु हुन्छ।
कुखुराको नुहाउने खानाले बटवाटमा भरिएको छ
यो नुस्खामा, हामी एक विशेष चटका साथ बक्वाटमा भरिने चिकन बनाउन को लागी बाटो साझा गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1,5-2 किलो;
- buckwheat - 2 वस्तुहरू;
- मेयोनेज - 6 चम्मच। चम्मच;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- हनी - 1 चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग;
- नमक;
- सब्जी तेल।
तयारी
यो तयार नभए सम्म बर्थवाट पकाउनुहोस्, सँधै सिजन हुन्छ। गाजरले ठूलो स्टोटरमा घेरिएको, प्याज काटेर सब्जीको तेलमा त्रसित पार्छ। उकालो बटवाटको साथ मिलाउनुहोस्। एक अलग कटोरा मा, मेयनेज, सोया सस र लसुन दबाएँ प्रेस को माध्यम ले चिपकाया।
ग्लुक्टेड चिकन हटाउनुहोस्, यसलाई बोर्डमा राख्नुहोस् र मेनेजस सस भित्र भित्र र बाहिर निस्कनु, पछिको लागि 1/3 को मात्रा छोडेर। हान् एक घण्टाको लागि खानुपर्छ। त्यसपछि यसलाई बर्थवाटबाट मासुयुक्त मासुको साथमा राख्नुहोस्, धागाको साथ सिलाई राख्नुहोस् र बेकिंग पेपरमा राखिएको पानामा राख्नुहोस्।
चटनी को शेष मा, यस मिश्रण संग मधु र तेल को चिकन को माथि जोडें। यसलाई ओवनमा पानाको लागि 1 घण्टा 180 डिग्रीको तापमानमा पाना राख्नुहोस्।
एक आस्तीन मा पकाएको चिकन चिकन
बर्थवाट चिकनको साथ भरिएको निम्न नुस्खा धेरै सरल छ। यो छिटो तयार छ, यो धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। मुख्य कुरा - एक चिकन कसरी राम्रो तरिकाले सामान गर्ने कुरामा ध्यान दिनुहोस् ताकि भरपूर ताजा हुँदैन।
सामग्रीहरू:
- चिकन मध्यम आकार;
- buckwheat - 1-2 tbsp। (चिकनको आकारमा निर्भर गर्दछ)
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1-2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- नमक, काली मिर्च, चिकनको लागि मसाले;
- हरित प्याज।
तयारी
चिकन, पूर्व-गल्ती, कुल्ला, नमक र काली मिर्च संग नमक। Buckwheat grechku र नमक। प्याज र गाजरले सब्जीको तेलमा पतला कटौती र जाम लगाउँछन्। तयार बर्थवाट संग मिक्स र चिकन संग यो मिश्रण को सामान।
एक आस्तीनमा चराको बास पठाउनुहोस्, मसालेको साथ माथि, दुवै पक्षमा आस्तीन सुरक्षित गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि 180 डिग्रीसम्म बेक गर्नुहोस्। तयार चिकन हटाउनुहोस् र सेवा गर्नु अघि हरित प्याजको साथ छिड्नुहोस्।
आस्तीनमा कुखुरा बट्वाट्याटमा भरिएको थियो
यस नुस्खाको अनुसार मुर्गीको तयारीले पछिल्लो सल्लाहको अवधारणा भन्दा बढी समय र सामग्री लिनेछ, तर परिणामले तपाईलाई दिनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1,5-2 किलो;
- buckwheat - 1-2 वस्तुहरू;
- नमक, जमीन काली मिर्च र मटर;
- लसुन - 5-6 दाँतहरू;
- च्याम्पियनहरू - 4-5 टुक्राहरू;
- साग;
- सब्जी तेल।
तयारी
ग्लुङ्ग गरिएको चिकन हटाउनुहोस्, वनस्पति तेल, नमक, कालो मिर्चको साथ साग्नुहोस् र छोड्न छोड्नुहोस्। यस समयमा, भरपूर तयार पार्नुहोस्। बरुवाट एक फ्राइङ पैन र तलना मा राख्छ, लगातार जब सम्म यो हलचल