रोकुला एक अद्भुत कष्ट संग एक अद्भुत संयंत्र हो, र एक सुखद स्वाद कुनै पनि पकवान को नोट। यो यसको असामान्य स्वादको लागि धन्यबाद छ कि रुकोला हालको खाना पकाउने मा छिटो प्रयोग भएको छ। हाम्रो सुपरमार्केटहरूको काउन्टरहरू, यो जडीबुटी पनि भित्री छैन, त्यसैले सबैले घरमा आफ्नो सहभागिताको साथ सलाद तयार गर्न सक्छन्, र व्यञ्जनहरू हामी खुसीसाथ साझेदारी गर्छौं।
राउला, चेरी टमाटर र "मोजजार"
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- अरुकुला - 170 g;
- चेरी टमाटर - 300 जी;
- "मोजजारेला" - 120 जी।
प्रशोधनका लागि:
- लसुन - 2 लौंग;
- तुलसी - 1 सानो गुच्छा;
- जैतून का तेल - 3/4 वस्तुहरू;
- नींबू रस - 3 चम्मच। चम्मच;
- Dijon Goths - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
हामीले मोजजारेला क्यूब्समा काट्यौं, हामी चरी टमाटरहरू हल्लाहरूमा विभाजित गर्छौं। सबै अवयवहरू गहिरो सलाद कटोरामा मिलाउनुहोस्।
हामी ड्रेसिङ तयार गर्छौं: ल्लेन्डरसँग लसुनलाई काट्नुहोस्, तुरुन्त पातहरू थप्नुहोस् र प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। तयार भइहालिएको आलुले जैतून का तेल, नींबूको रस, सरस र बिस्कुटको साथ एकजसो एकजसो एकदिनसम्म। सलिम र काली मिर्च रिफिल गर्न स्वाद।
हामी तुरुन्तै टेबलमा सलादको सेवा गर्दछौं, ड्रेसिंग डाँडा र यसलाई टाँसिएको टोस्टसँग खानुहोस्।
चिन्ता, सूखे टमाटर र रक्ला संग मसालेदार सलाद
तलबाट प्रस्तुत गरिएको नुस्खामा सलाद मात्र स्वतन्त्र रूपमा खाएको हुन सक्छ, तर ताजा तयार पास्ता संग मिल्दो छ, जुन सुखद तीव्रता र व्यंजनको खपत अवशोषित हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 7 चम्मच। चम्मच;
- सेनी मिर्च - 1/8 चम्मच।
- सूखे oregano - 1/2 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- शाही झगडा - 6 टुक्राहरू;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- युवा अरगूला - 140 जी;
- अखरोट - 2 चम्मच। चम्मच;
- सुई (कुचल) - 2 चम्मच। चम्मच;
- avocados - 1 टुक्रा;
- सूखे चेरी टमाटर - 1 मुट्ठी;
- तुरुन्त पातहरू - 6-8 टुक्राहरू;
- कागती रस - 2 चम्मच।
तयारी
एक सानो कटोरा मा, 2 चम्मचों जैतून का तेल, केनी मिर्च, अयगनो, नमक र काली मिर्च। झीलहरू जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि खारेज गर्नुहोस्।
अलग-अलग नींबूको रस र 4 चम्मचको तेल मिलाउनुहोस्। हामी यसलाई अलग राख्छौं।
शेष चम्मच तेल को एक फ्राइंग पैन मा गरम हुन्छ र यसलाई तलना को तेज पतला झील संग प्रत्येक पक्ष मा 2 मिनेट को लागि तराख गर्दछ, या चिंराट ब्लश। चिनियाँ रससँग पानीको झरना समाप्त भयो।
सलाद कटोरा मा हामी जवान अरुगुला, पातलो सुई, सुकेको चेरी, नट र तुलसी को पातहरु लाई जोड्छौं। स्ट्रिप्सको साथ एओकोडो लुगा र काट्नुहोस् र सलाद कटोरामा पठाउनुहोस्। हामी मक्खन र नीबू रस, नमक र कालो मिर्चको मिश्रणको साथ सलाद भरिन्छ, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। सलाद तुरन्त सेवा गर्नुहोस्, टोस्ट गरिएका झीठहरू टाँस्दै।
रकेट सलाद, टमाटर र चिकन संग सलाद
सामग्रीहरू:
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- नींबू छील - 1 चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- चिकन फिलेट - 120 जी;
- नमक, काली मिर्च
- चेरी टमाटर - 10 टुक्राहरू;
- rucola - 1 बन्डल;
- रक्सी सिरका - 1 चम्मच;
- डिजोन सरसफाइ - 1/2 / 2 चम्मच;
- प्रोन्सरल जडी बूटियों - 1 चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- जैतून - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
मक्खन, छाती र नीबूको जुस मिलाउनुहोस्। चिकन पलायन चलचित्रहरूबाट सफा गरिन्छ र 15-20 मिनेटको लागि खरानीमा खसेको छ। मारिएको माट
तेलको साथ पनलाई पखेर, हरितमा 3 मिनेट को लागि चिकन र चिकनलाई पकाउनुहोस्। हामीले तयार चिकनलाई न्यानो प्लेटमा राख्नुपर्छ र पन्नीसँग राख्नुपर्छ।
टमाटरहरू आधामा काटिएका छन् र गहिरो प्लेटमा रोक्लासँग मिलाइन्छ। एक अलग कटोरीमा, सरसका दाल, दाल, लसुन र लसुनको नुन र काली मिर्चको साथ। हामी 2 चम्मच तेलको ड्रेसिंग तयार पार्छौं।
चिकन कट र सब्जियों लाई जोड्नुहोस। हामी चिकन संग सलाद भरछन र तालिका मा सेवा गर्छौं।