केकडा स्टिकहरू धेरै उत्पादनहरूद्वारा मनपर्ने हुन्छन्। तिनीहरू प्रायः एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र तिनीहरूले तिनीहरूसँग स्वादिष्ट सलाद तयार गर्छन्। अब हामी तपाईंलाई केकडा लाकहरू र नारंगीसँग खाना पकाउने सलादहरूको व्यंजनहरू बताउनेछौं।
सुन्तलासँग केकडा सलादका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- केकडा लाठी - 240 जी;
- सुन्तला - 2 टुक्राहरू;
- अण्डा - 5 पीसी।
- मकई - 1 बर्तन;
- लसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज - स्वाद।
तयारी
केकडा लाकहरू सानो क्यूबमा काटिए। अण्डाले कडा कपाल पार्छ, ठण्डे पानी पकाउनुहोस्, त्यसपछि क्यूबहरू सफा गर्नुहोस्। लसुन सफा गरिन्छ र थिच्नुहोस्, मकईबाट तरलबाट निस्कन्छ। खुट्टा र अन्नबाट ओरालो सफा गरिन्छ, मासु क्यूबस मा काटिएको छ। हामी सबै अवयवहरू जोड्दछौं, मेयनेज र मिश्रण थप्नुहोस्।
केकडा र सुगन्ध संग सलाद
सामग्रीहरू:
- केकडा मासु (या केकडा लीक) - 200 जी;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- सलाद प्याज - 1 टुकडा;
- सलाद हिम बर्बर - 250 जी;
- क्विल इग्स - 10 पीसी।;
- जैतून का तेल - 6 चम्मच। चम्मच;
- माटो मा सेम - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
पहिलो हामी ड्रेसिङ तयार गर्छौं: आधा नारंगी देखि रस बाहिर निस्कन्छ र सानो पिक्सेल थप्नु राम्रो हुन्छ। हामी स्वादको लागि जैतूनको तेल, दाई , मरिच र नमक जोड्दछौं। परिणामस्वरूप मिश्रण whisk हराउनुहोस्। क्विला अण्डाहरू 3 मिनेट पछि उबलने पछि, र त्यसपछि आधामा काट्नुहोस्। चोप प्याज।
केकडा मासु वा पट्टेहरू टुक्राहरूमा काटिएका हुन्छन्, प्याजसँग मिलाइन्छ, नारंगी थप गर्नुहोस्, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। हिमबत्ती लेटी पट्टिहरू सूखे भएका छन्, प्लेटहरूमा राखिएको। माथिको स्थान बाट प्याज र सुन्तलाको साथ केकडा लाकहरू बाट, सबैलाई चटपिटमा राख्नुहोस् र क्वमेल अण्डाहरु को हल संग सजावट गर्नुहोस्।
सलाद "नारंगीसँग केकडा"
सामग्रीहरू:
- केकडा लीक - 200 जी;
- ताजा ककड़ी - 150 ग्राम;
- नारंगी - 200 जी;
- कडा पनीर - 170 g;
- मेयोनेज - 200 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
हामी सुँगुर र बीउ बाट सुन्तला छर्नुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस्। त्यसै गरी, हामीले केकडाको टुक्राहरू, पनीर र ककुल काट्यौं। हामी सबै तैयार उत्पादनहरू मिलायौं, मेयनेज, नमक, काली मिर्च स्वाद र मिश्रण जोड्नुहोस्।
केलाबका टुक्राहरू, सुन्तला र मकईसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- केकडे स्टिक - 300 जी;
- चावल - 100 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- सलाद प्याज - 1 टुकडा;
- मेयोनेज, नमक - स्वाद।
तयारी
चावल राम्रोसँग धोएको छ, पानीमा भरिएको 1: 3 र पकाएर उकालो। तयार चावल कुरकुरा हुनुपर्छ, यसलाई पाईन्छ। केकडा छडीहरू, मेहनतका अण्डाहरू र सुन्तलाहरू क्यूबाहरूमा काटिए, प्याज काटेर। हामी सबै अवयवहरू जोड्दछौं, मकई, चावल, मेयोनेज, नुन, मरिच गर्न स्वाद र मिश्रण जोड्नुहोस्।