केकडाले बच्चा र बियर प्रेमीहरू जस्तै लगाउँछ। एक होसियार सम्पूर्ण बेसिनहरू उनीहरूलाई सलाद बनाउँथे वा विभिन्न भित्तामा भरिएका थिए र उत्कृष्ट नाकको रूपमा रोलको रूपमा सेवा गरे। तर कि तथ्य कि केब्याक लाकहरू पनि त्रसित हुन सक्छ, सोभियत पछाडि पछि मात्र निवासी मात्र हुन सक्छ भन्ने सोच्न सक्दछ, जसको पछाडी दश बर्षको कुल घाटाले बढाएको छ, केहि कुराबाट पाक कलाकृति तयार गर्ने आदी!
केराब सादा बटरमा छर्छ
सामग्रीहरू:
- केकडे स्टिकहरू - 500 जी;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- सिजन - स्वाद गर्न।
तयारी
नमक सँग अलिक बिग्रेको अण्डा, मेयोनेज (खट्टा क्रीमको साथमा बदल्न सकिन्छ) र सिजनिंगमा बिस्तारै आटा परिचय गराइन्छ। माटो धेरै मोटो हुनु पर्छ। यसलाई क्रैब लङमा डुबाउनुहोस् र एक अक्टोबर सुनको क्रस्ट बनाइयो जबसम्म दुबै पक्षहरूमा एक राम्रो फ्राइङ प्यानमा भरिदिनुहोस्।
केकडामा रोटीको टुक्राहरू लगाउँछन्
सामग्रीहरू:
- केकडा छडीहरू - 400 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- breadcrumbs - 50 g;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
केकडा स्टिकहरूसँग सुरक्षात्मक फिल्म हटाउनुहोस्। हामी पहिला आटामा राख्यौं, त्यसपछि हल्का पीडा अण्डामा डुबेर रोटीमा बत्ती बन्छौ। अधिक घने क्रस प्राप्त गर्न, तपाईले अण्डा दोहोर्याउन सक्नुहुनेछ र एक पटक बिस्किट्स फेरि दोहोर्याउन सक्नुहुन्छ। गहिरो फ्राइकिङ्ग वा फ्राइइङ प्यानमा लिपिलाई पछाडि फ्याँक्ने भएपछि
बैटरमा भरिएको केराब स्टिकहरू
सामग्रीहरू:
- केकडा छडीहरू - 400 जी;
- पनीर हार्ड - 150 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 1 चम्मच;
- आलु - 500 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 दाँत;
- तिलको बीउ - 3 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
हामी मसिड आलु खाना पकाउँछौं , तर मक्खन र मसाले जोड्छु। गाजरले लसुनको साथमा सानो स्टोरेटर तयार, सफा र घिमिरे सम्म उर्लन्छ। मसिद आलु सँग सब्जहरु मिलाउनुहोस्। केकडा लाकहरू उचाल्दै, आलु-गाजर भरिभरी फैलन्छन् र ग्रेटेड पनीरको साथ शीर्ष माथि छिर्छ। सावधानीपूर्वक घुमाउरो रोलहरू थोपा पीडा अण्डाहरूमा डुप्पिएका छन् र तिनीहरूलाई गर्म फ्राइङ प्यानमा राखिन्छ। तिल, तिलको बीउ बाट टाँस्दै।
बियर बीटर मा केकडा लीक
सामग्रीहरू:
- केकडे स्टिक - 200 जी;
- कच्चा संलयन - 200 g;
- लसुन - 2 दाँत;
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
बियर ब्याटरको लागि:
- बियर - शताब्दीको 1/3;
- पानी - 1/3;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 100 g;
- नमक - 1/2 चम्मच।
चटनीको लागि:
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- लसुन - 2 दाँत;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- अजमोद, डिल - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
भरने को लागि पनीर एक राम्रो कटर मा मिश्रित छ, लसुन संग मिश्रित र मेयोनेज प्रेस को माध्यम ले एक बहुमुखी चिपचिपा मास मा पारित गर्दछ। कडा रूपमा केकडा छट्टिहरू असक्षम पार्नुहोस्, भरपूरको पतली तहको साथ माथिमा प्लास्टर गरिएको र फेरि रोलहरूमा राखियो।
बियर ब्याटरका लागि प्रोटीनहरू योलबाट विभाजित हुन्छन् र फ्रिजमा केही समयको लागि लुकाउँछन्। अनि मानिसहरू हामी नमकको साथमा घुमाउछौं, हामी तिनीहरूलाई चिसो बियर र पानी लाग्दछौं। हल्का रूपमा बिस्कुट र बिस्तारै आटा थप्नु, आटा घनी, पेनकेक जस्तै।