तातो कुकुरहरूलाई उपेक्षित फास्ट फूड भनिन्छ। र यद्यपि यो खाना धेरै बेकार मानिन्छ, तर कहिलेकाँही तपाईं आफैलाई लाश गर्न सक्नुहुन्छ। खास गरी यदि तपाईं घर मा यस्तो उपचार पकाउनुहोस्। अब हामी तपाईंलाई कसरी भन्नुहुन्छ कि कसरी घरमा हट कुकुरहरूको लागि बन्स बनाउन।
गर्म कुत्तों को लागि बन्स - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 350 जी;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- सूखा खमीर - 10 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट।
तयारी
खमीर आटासँग मिश्रित, चीनी र नुन जोड्नुहोस्। परिणामस्वरूप सुकेको मिश्रण हल गर्नुहोस्। त्यसपछि अण्डा, न्यानो दूध र सब्जीको तेल थप गर्नुहोस्। हामी आटा घुमाउँथ्यो। यसलाई एक नैपकिनको साथ राख्नुहोस् र एक घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा आउन छोड्नुहोस्। जब आटा आउँथ्यो, हामी त्यसलाई घुमाउँदछौं, टेबलमा फैलियो र यसलाई 9 टुक्रामा विभाजन गर्दछौं, प्रत्येकमध्ये एक केकमा 0.5 सेन्टिमिटरसम्मको मोटाईको साथ घुमाईन्छ। प्रत्येक कार्यपाठका किनारहरू दुई पक्षबाट मध्यतिर र सावधानीपूर्वक बाँधिएका हुन्छन्। हामी बेकले एक पाना पानामा पकाउने पेटीमा बाँधिएको पेटीमा बाँधेर बाँच्न पाउँथे र साढे घण्टासम्म बस्थे। त्यसपछि हामी ओवनमा बन्सको साथ बेकिंग ट्रे पठाउछौं, 180 डिग्रीको पूर्वमा। गोल्डन क्रस्ट देखा पर्दा सम्म लगभग 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। त्यस पछि, गर्म कुत्तों को लागि बन्स तिनीहरूलाई चाँडो बाहिर निकाल्न सकिन्छ, तपाईं काट्न र भान्सा राख्न सक्नुहुन्छ।
डेनिश गर्म कुत्ताको लागि बन्स
सामग्रीहरू:
- आटा - 600 जी;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- सुखा खमीर - 1 चम्मच;
- मक्खन - 50 g;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- पाउडरको लागि सेतो तिल।
तयारी
न्यानो दूधमा, खमीर खानुहोस् र 15 मिनेटको लागि छाडिदिनुहोस्। त्यसपछि पिउँदो मक्खन, चिनी, नमक र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। धीरे - धीरे सिफ्टेड ओटा थप्नु, नरम आटा घुमाउनु, जो एक कटोरा मा घुमाईएको छ, तरकारी तेल र आवरण संग चिकन। आटा छोडेर करिब 1 घण्टाको लागि। त्यस पछि, यो घुमाइएको छ र 60-70 ग्राम को टुक्राहरुमा विभाजित हुन्छ। एक छेउमा बोर्डमा, हामी टुक्राहरू पकाउँछौं र एक नैपकिनको साथ लुगा लगाउँछौं। अर्को, प्रत्येक बल एक परतमा घुमाइएको छ, जुन पछि रोल संग लुकेको छ, जसको किनारहरू हामी पैच गर्छौं। हामी workpieces मा एक पाक पाना मा सागर को साथ, सब्जी को तेल संग grease।
हामी workpieces अझै पनि आधे घण्टाको लागि जान दिन्छौं। प्रत्येक रोटीलाई पिटेको अण्डाको साथमा स्नेह गर्नुहोस् र तिलको बीउ सँग छिडाउनुहोस्। 20 मिनेटको लागि 180-200 डिग्रीको तापमानमा बसाल्नुहोस्।
एक फ्रान्सेली हट कुत्ताको लागि बन्स एक डेनमार्क हट कुत्ताको लागि बन्सबाट फारममा भिन्न हुन्छन्। अनि सबै भन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा तिनीहरूको फरक फरक देखिन्छ। पहिलो अवस्थामा, एक छेउमा एक छेउमा, माथि (एक हम्प) कटौती गर्छ, र भित्र हामी चाकू संग एक नाली बनाउँछ, जसमा हामी केचप डाल्छन्, मेयोनेज र साउजेस सम्मिलित गर्दछ।
बन्स को दोस्रो संस्करण अक्सर माथि देखि तिल बीउ संग तयार गरिएको छ। त्यसपछि एक बाकस संग एक छेउ मा काट्नुहोस् र अन्तमा तिनीहरू भोजमा राख्छन् र सर्टहरू: केचप र सरस जोड्छन्।