आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी ताजा गोभी बाट लाइट र सरल भिटामिन सलाद तयार पार्छ। उहाँले बादलले पनि हरियो चिसो दिन सबैको आत्मालाई लिनुहुनेछ!
गोभी र गाजरबाट "भिटामिन" सलाद
सामग्रीहरू:
- ताजा गोभी - 300 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- स्याउ हरित खट्टा - 1 पीसी।
प्रशोधनका लागि:
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- सिरका भोजन कक्ष - 1 चम्मच;
- दाँत चढाई - 0.5 चम्मच;
- नींबू रस - 0.5 चम्मच।
- मसलाहरू।
तयारी
गाजर साफ र एक विशेष मैदान मा पीस। गोभी छाया र एक कटोरा मा सब्जियों मिश्रण। स्याउबाट, तुरुन्तै छाला काटेर र गहिराइमा फललाई मार्नुहोस्। हामी यसलाई सलादमा थप्न र ड्रेसिङको तयारीमा जान्छौं: हामी सिरका, चकलेटको स्वादमा स्वादमा लैजान्छौं, नींबूको रस बाहिर निस्कन्छौं र सब्जीको तेलमा डुब्छौं। राम्ररी बिस्तारै हरायो र मिश्रणलाई सलादमा राखिदिन्छ।
गोभी र कर्करबाट "भिटामिन" सलाद
सामग्रीहरू:
- ताजा गोभी - 400 जी;
- ताजा ककडी - 1 पीसी।;
- ताजा अजमोद - स्वाद;
- तालिका सिरका - स्वाद;
- सब्जी तेल;
- मसाले;
- चीनी।
तयारी
हामी गोभीको एक सानो टाउको लिन्छौं, हामी गहिरो पातहरू हटाउँछौ र चाँहि सँग टाढा। हामीले दुवै पक्षका सुझावहरूबाट कर्करहरू काट्यौं, तिनीहरूलाई धोएर, पेपर तौलिएका साथ सुकाइदिनुहोस् र तिनीहरूलाई पीडित गर्नुहोस्। डिल ग्रीस र पंख प्याजहरू कुल्ला, थप तरल हल्लाउनुहोस् र बन्द गर्नुहोस्। हामी गोभीलाई गहिरो कटोरामा बदलिदिन्छौं, हल्का हातले सफा हातका साथ माइम गर्नुहोस्, ताकि यसले तरललाई अलग गर्दछ। अब गोभी छोडेर यस फारममा लगभग 5 मिनेटको लागि खडा गर्नको लागि। गोभीबाट भिटामिन सलादको लागि ड्रेसिङ तयार गर्न हामी सानो पेयललेट लिन्छौ, सब्जी तेलमा यसलाई घुमाउँदछौं, टेबल सिरका, नुन र शर्कुको चुरोट फ्याँकिन्छ। एक समान मिश्रण प्राप्त नभएसम्म सबै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को, यसलाई सब्जको कटोरामा राख्नुहोस्, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र समाप्त सलादलाई सुन्दर प्लेटमा बदल्नुहोस्। हामी टेबलमा भान्साको सेवा गर्दछौं, ताजा जडीबुटीहरू र जैतूनको साथ सजाय, काँडाहरूमा काटी।
गाजर र सेब को भिटामिन गोभी सलाद
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 300 जी;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सेब - 1 टुकडा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- मिर्च मिर्च - स्वाद;
- मसाले;
- ताजा ग्रीस - स्वाद।
तयारी
सबै सब्जिहरु धोएका छन् र भान्सा तौलियामा सूखे। त्यसपछि ताजा गोभीकार शंकुम, एक सलाद कटोरामा राख्नु, नमक र शर्कु सँग छिन्। अर्को, सिरका संग थोडा छिटो र हल्का माइम सफा हातहरू। एप्पल र गाजर पिक्सेलबाट प्रशोधन गरिन्छ र ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो, र ताजा कर्कर र बल्ब सानो क्यूबमा काटिएको छ। त्यस पछि, हामी गोभी को लागि तैयार सामाग्री निकाल्छ, यो सब्जी तेल संग डाल, स्वाद र स्वाद को स्वाद संग नमक संग छिद्र। राम्रो तरिकाले डिश हलचल को साथ हलचल र कटा ताजा जडीबुटी संग सजावट। ठीक छ, सबै छ, कबाड र सेब संग ताजा गोभी देखि भिटामिन सलाद तयार छ!
समुद्री घाटी देखि भिटामिन सलाद
सामग्रीहरू:
- मसालेदार समुद्र काली - 100 g;
- ताजा ककडी - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- स्याउ हरियो - 2 पीसी।;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम कम थोरै - 3 चिसो छ। चम्मच;
- मसाले;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
यस सलाद तयार गर्न, सबै अवयवहरू पहिला तयार पार्नुहोस्। यसको लागि, गाजर सफा गरिन्छ र ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला टुक्राहरु मा टाढा पर्छ। स्याउ र ताजा ककड़ी प्रसोधन गरिन्छ र पनि पतला कटाई। हामी यी उत्पादनहरूलाई सलाद कटोरामा स्थानान्तरण गर्दछौं, पतला समुद्र काल जोड्नुहोस्, खट्टा क्रीम संग मौसम, नमक र मिश्रण संग छिटो। अर्को, हामी सानो सानो पर्वको रुपमा लिन्छौं र पकाएका र खुर्सानी चिकन अण्डाहरू र अजवाका टुप्पोहरू सँगसँगै सजावट गर्दछौं।