घरमा गरम रोलहरू

रोल्स - एक राष्ट्रीय जापानी डिश, जुन हाम्रो देश मा लोकप्रियता प्राप्त भएको छ। यदि तपाइँ रेस्टुरेन्टमा जान चाहनुहुन्न भने, हामी तपाईंलाई कसरी घरमा तातो रोल बनाउन कसरी बताउनेछौं।

घरमा तातो रोलका लागि नुस्खा

सामग्रीहरू:

• nori - 3 leaves;
• चावल सिरका - स्वाद गर्न;
• सोया प्राकृतिक चटनी - स्वाद;
• पनीर - 100 ग्राम;
• सामन - 150 ग्राम;
• eel - 100 g;
• पानी - 1.5;
• चावल - 1 चम्मच।

चटनीको लागि:

• मेयोनेज - स्वाद;
• capelin को caviar - 3 चम्मच।
• केचअप - स्वाद।

तयारी

चावल धोएको छ, ठंडे पानी खान्थ्यो र पानी नहाउनेमा 35 मिनेटको लागि तयारी गर्यो। त्यस पछि, हामी यसलाई थोडा ठोक्कियो, चावल सिरका थप्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। नरिनी पानामा चावलहरू ल्याउनुहोस्, र बीचमा भरिएको भाँडा पकाउने पनीर, सामन र ईल। धीरेजस्तै सबै ट्याबमा घुमाउनुहोस् र भागहरूमा काट्नुहोस्। अब हामी चटनी र क्याप्लिन कोभार संग चटनी बनाइयो मेयनेज। पकाउने ट्रेमा रोल राख्नुहोस्, चम्मचको साथ माथिको शीर्ष र स्याउमा लगभग 5 मिनेटको लागि एक पनी ओवनमा 200 डिग्री। हामी सोया सस संग ओवनमा पकाएको तातो लुगाको सेवा गर्दछौं।

घरमा गरम रोलहरू

सामग्रीहरू:

• चावल - 1 वस्तु;
• पानी - 1.5;
• चावल सिरका - स्वाद गर्न;
• सामन - 150 ग्राम;
• ताजा ककडी - 1 पीसी।

ब्याटरको लागि:

• आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
• अण्डा - 2 टुक्राहरू;
• करी - यदि वांछित;
• पानी - 3 चम्मच। चम्मच।

तयारी

त्यसोभए, हामीले पहिला चावललाई वेल्ड गर्न आवश्यक छ। यसो गर्न, यो धोएको छ, ठंडे पानी खानु, फोडामा ल्याइयो, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि चाँडै हिँड्नु, चावल सिरका थप्नुहोस् र कोठाको तापमानमा ठोक्कियो। समय हराउन बिना, माछाको टुक्राहरू तयार पार्नुहोस् र ताजा ककडीलाई पट्टीमा काट्नुहोस्। शीटद्वारा समान चावल वितरण गर्नुहोस् नूरिया, भरने को केन्द्र को बाहिर राख्नुहोस र एक चटाई संग रोल को रोल गर्नुहोस। अब तिनीहरूलाई फ्रिजमा राख्न र मिठाई पकाउनुहोस्। यो गर्न को लागि, कटोरा मा हामी ताजा अण्डा तोड्छ, बर्फ पानी मा डाल दिए र आटा मा डाल दिए। हामी एकदम तरल आटा घुमाईदिनुभयो र यदि चाहियो भने एक चिसो कपाल फ्याँक्नुहोस्। अब प्रत्येक रोल पहिला आटामा रोल गर्नुहोस्, त्यसपछि ब्याट्टरमा डुबाउनुहोस् र यसलाई अँध्यारोमा राख्नुहोस्। सबैका दिशाहरू धेरै छिटो देखि क्रस क्रस्ट बनाउनका लागि उक्लिएको तेलमा उकालो तेलमा रोल गर्दछ, तर भित्र भरिएको छैन। तैयार रोलहरू कागज पेपरमा पठाइन्छन्, र त्यसपछि एउटै टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र सोया प्राकृतिक चटनी र अदरकसँग सेवा गर्दछन्।