चक-चक पूर्वका जनहरूको धेरै सुन्दर र स्वादिष्ट उपचार हो। र यसलाई प्रयास गर्नको लागि, अहिलेसम्म लामो समयसम्म जानु हुँदैन। चक-चक कसरी घरमा क्यान्डसेड दूधको साथ बनाउनुहोस्, तल पढ्नुहोस्।
चक-चक कन्डिसन दूधको साथ
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- वोडका - 55 मिलीलीटर;
- नमक;
- तेलको पकाउने;
- mac - 35 g;
- उच्चतम गुणस्तर आटा 280 जी हो।
- गाँसिएको दूध - 1 9 0 ग।
तयारी
अन्डालाई नमकको चुरोटको साथमा पिट्छ। वोदकामा भर्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हलचल गर्नुहोस्। आटा जोड्नुहोस् र एकदम कडा आटा मिलाउनुहोस्। त्यस पछि, हामी यसलाई कवर गर्दछौं र आधे घण्टाको लागि छोड्छौं। आटा तह 2 mm को मोटाई संग रोल गर्नुहोस्, र त्यसपछि पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। एक फ्राइंग प्यानमा, सब्जी तेलको 200 मिलीलीटर गर्मी र आटाको टुक्रा तान्नुहोस्। चर्को चक चक एक तौलियामा थप वोस हटाउन। कटेको दूध पोलिसको बीउ सँग मिल्दछ। परिणामस्वरूप जनक चक-चकमा भरिएको छ, मिठो दाना हातले वांछित आकार प्रदान गर्दछ।
चक-चक कन्डिसन दूधको साथ
सामग्रीहरू:
- मकई फ्लेक्स - 2 प्याक;
- भत्किएको दूध - 5 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 25 जी।
तयारी
पिसाब मक्खनले कन्डिसन दूधमा राख्दछ, राम्रो हलचल गर्नुहोस् र परिणामस्वरूप ठूलो मात्रामा फ्लेक्स लगाउनुहोस्। छिटो, यो सबै हलचल, हामी इच्छित आकार जोड्छौं, र यो हो! अविश्वसनीय स्वादिष्ट मिठाई तयार छ। यो एकैचोटि तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ, वा यो ठण्डमा साढे घण्टा सम्म घटाउन सकिन्छ।
चक-चक कन्डिसन दूध - घर पर्चीको साथ
सामग्रीहरू:
- उच्चतम गुणस्तरको आटा 270 जी हो।
- प्राकृतिक मक्खन - 15 जी;
- चीनी - 25 जी;
- नमक;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- पानी फिल्टर - 70 मिलीलीटर;
- गाँसिएको दूध - 1 9 0 g;
- परिष्कृत तेल - 245 मिलीलीटर।
तयारी
हामी अण्डाहरू चिनीको साथमा डुब्यौं। मल खाए, बिरुवा र हलचलको साथ पीडा अण्डामा डाल्नुहोस्। खुट्टा मक्खन, पानी जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। त्यसपछि हामी यसलाई चलचित्रको साथ लियो र लगभग एक घण्टाको लागि ठंडे स्थानमा राख्नुभयो। हामी एक तहमा 5 मिमी मोटो घुमाउछौं। पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। हामी तेलको राम्रोसँग उचालेर उच्च फ्राइङ प्यानमा वा सससेनमा थियौं, यसमा हाम्रो बिल्लियनहरू सुनको रंगमा तान्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरू असारमा राख्छन्, ताकि बाँकी तेल भरिन्छ। वा केवल कागज तौलिए वा नपकिन्समा राख्नुहोस्। ठूलो कटोरामा, ब्रेस्ट आटाबाट क्यान्डसेन्सी दूधको साथमा भित्ताहरू भरेर यसलाई डिशमा स्लाइडसँग राख्नुहोस्।
सबै राम्रो चिया!