सुरुमा, चावलको साथ मासुबलहरू मात्र उत्पादनको महसुस महसुस मानेको मासुको मासुको लागि मात्र तयार रह्यो, तर साधारण चावल अनाजको खर्चमा। समयको साथ, यो ट्रिकरी बिर्सिएको छ, तर नुस्खा विभिन्न जनताको पाक पुस्तकहरूमा रोमिङ गर्दै पहिलो दशकमा पहिले नै होइन। कसरी चावलको साथ मासुबलहरू पकाउने तपाईं यस लेखमा सिक्नु हुनेछ।
मकैको मासु बालीको रूख
सामग्रीहरू:
मासुबलहरूको लागि:
- Lamb - 500 g;
- चावल - आधा शताब्दी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च - 1 चम्मच प्रत्येक;
- थाइम, ज्वरो, धनिया - 1 चम्मच।
चटनीको लागि:
- प्याज - 1 पीसी।;
- डिब्बाबंद टमाटर - 800 जी;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - 1 चम्मच।
तयारी
ओवनको गर्मी 180 डिग्री। हामीले ठूलो टुक्रामा ठूलो प्याज काट्यौं र टमाटरमा पकाएर टमाटर, पास्ता, नुन र काली मिर्चको साथ राख्नुभयो। हामी भविष्यको चटनीलाई न्याय गर्दछौं।
चावल, नुन, काली मिर्च र जडीबुटीको साथ मिश्रण। मिनिसिड मासुले हल्का सतहमा बिस्तारै बिस्तारै र समान आकारको बलमा विभाजित गर्नुहोस् (लगभग 4 सेन्टिमिटर व्यास)। हामी मासुबलहरू पकाउने ट्रेमा फैलाउँछिन् र चट्याउँछिन्। हामी मासुबलहरू ओवनमा चावलले राख्दछौं र 45-60 मिनेटको लागि पकाउँदछौं, तिनीहरूलाई समय-समयमा पार गर्न बिर्सने छैन। त्यो चटनीमा सबै meatballs तयार छन्!
यस नुस्खामा चावलसँग माटबलहरू बहुवर्षामा तयार गर्न सकिन्छ, समय अवधिको लागि "बेकिंग" मोड चयन गर्न सकिन्छ।
कसरी चावलको साथ माछा को बलहरू पकाउने?
सामग्रीहरू:
- कोड (फाइलहरु) - 500 जी;
- चावल - आधा शताब्दी;
- दूध - 1 वस्तु;
- हरियो प्याज - 6 प्वाङ्गहरू;
- जैतून को तेल - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- अजमोद;
- nutmeg - 1/2 tsp।
- 1/2 नींबूको रस;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा;
- रोटी;
- जैतून का तेल;
- नमक - स्वाद।
तयारी
पकाएर चावल काट्ने, चिसो पानीको साथ धोईदिनु र पूर्णतया ठुलो गरौं। हामी हरियो प्याज काटेर छिट्टै तलना गर्छौ, दूध पलाउनुहोस्। माछा टुक्राहरू दूधमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि ब्लेंडरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र चावलसँग सँगसँगै कुच्याउनुहोस्। मिनिमेटेड अख्तियारका साथ सिजन, कुचल जडीबुटीहरू र हरियो प्याजको बाँकी राख्दछन्। हामी माइन नींबूको रस संग र पूरै जुडा को तेल छोड्छौं। 1 अन्डा थप्नुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि फ्रिजमा छोड्नुहोस्।
दोस्रो अण्डा whisk अलग। मिनिसिड मासुबाट हामी मासुबलहरू बनाउँछौं, हामी तिनीहरूलाई अँध्यारोमा राख्छौं, त्यसपछि अण्डामा डुब्छ र बत्तीको टुक्रासँग छिर्छ। जैतून को तेल मा मासुबलहरु लाई सुनहरी भूरे सम्म भरें र एइली संग काम करो।
चावलको साथ मसालेदार मासुको बलमा
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 6 दाँतहरू;
- जमीन बीफ - 750 जी;
- चावल - 1 वस्तु;
- टमाटरहरू आफ्नै आफ्नै रस - 800 जी;
- मिर्च मिर्च - 1-2 पीसी।;
- अजमोद;
- रोटी क्रम्ब्स - 1/4;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- cumin - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
ब्राजियरमा हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, यसलाई कुचल प्याज र लसुनमा त्रिएजस्तै 5-7 मिनेटसम्म। Passekrovke टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा जोड र एक स्पट्युला संग घुटने। सॉस एक ढक्कन संग, 15-20 मिनेट, वा
प्याकेजमा निर्देशन अनुसार, चावल पकाउनु पर्छ। जब सुक्खा बोक्ने गरिन्छ, कटाए अजमा, ब्रेडकोम्बे, अण्डा, जीरा, लसुन, नमक र काली मिर्च संग मासु मिलाउनुहोस्। हल्का रूपमा भत्काउन र त्यसलाई 16 बराबर आकारको मेटबल्समा विभाजन गर्नुहोस्। मासुबलहरू एक फ्राइङ प्यानमा एक रङको रंगमा फ्रिज गर्नुहोस्, र त्यसपछि पकाएर चिसो र स्टवा साथ ब्राजियरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। सेवारत गर्नुअघि मासुबलहरू ताजा अजमोरीसँग छिटो
तपाईं केवल पास्ता वा आलुको साथ तयार पकवानको सेवा गर्न सक्नुहुन्न, तर मिडियामा स्यान्डविचका लागि मिल्बलहरूसँग प्रयोग गर्न, सब्ज र लेफ्टुकी पातहरूसँग काटिएको बागेटमा केहि मासुबलहरू राख्ने।