यो मिठाईको प्रेमीले उदासीन छोड्ने छैन। साथै, यो सजिलो र तयार गर्न सजिलो छ। यो पनि बेकिंग को आवश्यकता छैन। र यो धेरै स्वादिष्ट हुन्छ, र सुन्दर देखि। एक सेतो पृष्ठभूमिमा जेलीको बहुविध टुक्रा उज्ज्वल र उत्सव देखिन्छ। स्वादिष्ट चाय र उत्कृष्ट मूड तपाईं उपलब्ध गराइन्छ!
मिठाई बनाउन "पछाडि आनन्द"
सामग्रीहरू:
- विभिन्न रंगहरु को तत्काल जेली - 3 पैकेट;
- चीनी - 100 जी;
- जिलाatin - 50 जी;
- vanillin - 1 g;
- खट्टा क्रीम 20% वोसो सामाग्री - 500 मिलीलीटर;
- सीट्रिक एसिड - 1 चुटकी।
तयारी
हामी प्याकेजमा निर्देशनहरू र फरक कन्टेनरहरूमा फैलाउन जेली भङ्ग गर्छौं। ठुलो पानी (लगभग 50 मिलीलीटर) संग जिलेटिन डालो (लगभग 10 ग्राम) को मिश्रण गर्नुहोस्, र जेलेटिन सुँगुरलाई मिश्रण गर्नुहोस् र त्यसपछि मिश्रणलाई तातो नदिनुहोस् र रंगीन जेलीसँग कपमा घुसाउनुहोस्। अब प्रत्येक कन्टेनरको सामग्रीहरू मिश्रित छन् र ठंडको लागि ठीलो ठाउँमा पठाइन्छ।
बाँकी जिलेटिन (40 ग्राम) 200 मिलीलीटर ठंडे पानीमा खसेको छ र यसलाई चिन्ताउनुपर्दछ। जमे भएका रंगित जेली वांछित आकारको क्यूबमा काटिएको छ। खट्टा क्रीम शर्करामा मिलाइयो, साइट्रिक एसिड र वेनिलिन। यो सबै मिक्सरसँग हल्का रूपमा पिटिएको छ। जिलेटिन विघटन गर्न को लागी गरम हुन्छ र एक पतली चाल संग खट्टा मिश्रण मा डाल दिए। सबै राम्रो मिश्रित र बहु रङ जेलीसँग मिलाइएको छ, क्यूबमा काट्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण र मिश्रण मा फैलिएको छ। हामी यसलाई फ्रिजमा पठाउँदछौं 2 घण्टाको लागि स्थिर।
त्यस पछि, तैयार-निर्मित मिठाई "खुशीको शिल्प" एक फ्लैट डिशमा राखिएको छ। यदि तपाइँ सिलिकॉन मोल्ड प्रयोग गर्नुभयो भने, यो पर्याप्त छ कि यसलाई बदल्न को लागी, मिठाई सजिलैबाट अलग गर्न सकिन्छ। यदि कुनै सिलिकॉन मोल्ड छैन भने, त्यसपछि राम्रो फिल्मको साथ सामान्य कन्टेनर को कवर गर्न राम्रो छ।
स्वादिष्ट मिठाई "शिर्ड्स को खुशी"
सामग्रीहरू:
- दूध - 1 गिलास;
- खट्टा क्रीम 20% वसा सामाग्री - 400 जी;
- चीनी - 1 कप;
- gelatine - 20 g;
- रङ जेली - 4 sachets।
तयारी
हामी निर्देशन अनुसार अनुसार जेली तयार पार्छौं, तर हामी 1.5 पटक कम पानीको उपयोग गर्दछौं ताकि जेलीले धेरै घट्छ। चिसो ठाउँमा फ्रिज गर्नुहोस्। गेलाटन दूध दियो र आधा घन्टा लाग्न लागे। चीनी र whisk संग मिश्रित क्रीम क्रीम। जिलेटिन घुमाउन घुमाउनुहोस्। मंगलबार जेली कटौती क्यूबमा। खट्टा क्रीम दूध जिलेटिन मिश्रण संग मिश्रित छ। हामीले प्राप्त वजन स्लाइस जेलाatinमा राख्नुभयो र सही मिश्रण। सिलिकन को रूप मा पानी संग थोडा चिसो छ र हाम्रो मिश्रण को यसमा डाल दिए। हामी यो फारम रातको लागि चिसो स्थानमा राख्यौं। मिठाईबाट मिठाई हटाउनु अघि, हामी यसलाई 5 सेकेण्डको लागि गर्म पानीमा छोड्छौं।
"आनन्दको शिर्ड" फलहरूसँग
सामग्रीहरू:
- विभिन्न रंगहरु को जेली - 4 sachets;
- चीनी - 0,5 किलो;
- खट्टा क्रीम - 1 l;
- तत्काल जेलिन - 50 जी;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- फल (केले, कीवी, सुन्तला) - 400 जी;
- चकलेट सजावटका लागि।
तयारी
जेली उबल पानी, मिश्रण, ठिक गर र फ्रिज फ्रिज गर्न राख्नुहोस्। प्याकेजमा संकेत गर्नु भन्दा ठुलो जेलि जन प्राप्त गर्नु भन्दा सानो मात्रामा पानी लिन यो वांछनीय छ। चिनी र वेनिला शर्कराको साथ खट्टा क्रीम। जिलाatin को गर्म पानी को 180 मिलीलीटर मा ठोक्नुहोस र खट्टा क्रीम मा मा जोडें। समाप्त रंग जेली क्यूब्समा काटिएको छ, खट्टा क्रीम मिश्रण संग मिश्रित। फारमको तल्लो भागमा फलहरू (केले, कीवी, सुन्तला वा अन्य कुनै पनि टुक्राहरू) राख्छन् र खट्टेको टुक्राले जेलीको टुक्रालाई फैलाउँछ। हामी फ्रिजको भविष्य मिठाई 10-12 सम्म फ्रिजमा हटाउछौँ। यस समयको अन्तमा, एक सजिलो मिठाई बाहिर निकाल्नुहोस्, एक फ्ल्याक डिश माथि घुमाउनुहोस्, यसलाई ग्रेटेड चकलेट संग छिटो र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।