खाडीमा बेफाको लागि आटा

धेरैले मित्रलाई उदासीनता र दु: ख गर्न बिलेशैसलाई बिदा गर्न सक्दछन्। बरु, यो डिश धेरै उपयोगी छैन, यो पुरा तरिकाले भोग्नु हुँदैन। तर तपाईं कम से कम कुनै पनि तरिकाले यो आकर्षक खाना पकाउने खतरालाई कम गर्न सक्नुहुनेछ यो आफैलाई पकाउन। कम से कम तपाईं प्रयोग हुने उत्पादनहरु को गुणवत्ता को आश्वासन दिइनेछ।

समस्या भरने को साथ उत्पन्न नहीं हुनेछ, तर परीक्षण संग खरीद हुनेछ। र समय खर्च को जितना संभव को कम गर्न को लागि र एक नै समय उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त गर्न को लागि, हाम्रो व्यञ्जनहरु को उपयोग र Kefir मा सेतो सफेद को लागि आटा तैयार।

खाडीका लागि ब्लीशका लागि खमीर - नुस्खाको साथ खाफिर

सामग्रीहरू:

• आटा - 980 जी;
• kefir - 490 मिलीलीटर;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• सूखा खमीर - 15 जी;
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 9 0 मिलीलीटर;
• granulated sugar - 75 g;
• नमक - 10 जी।

तयारी

एक कटोरा मा, आधा निर्धारित निर्धारित मात्रा को थोडा गर्म वाफिर डालें, खमीर र चीनी मा भंग गर्न को लागि, थोडा आटा जोडें, मिश्रण र गर्मी मा पंद्रह मिनेट को लागि खडा गरौं। त्यसपछि अण्डाहरू थप गर्नुहोस्, बाँकी केराएर राख्नुहोस्, यसमा नुन भत्काउनुहोस्, र परिष्कृत तेल, मिक्स र धीरे-धीरे सेतो भत्कालाई सानो भागमा भरेर हामी आटा सुरु गर्छौं। यो नरम हुनुपर्दछ, तर तपाईंको हातमा बिल्कुल ठिक हुँदैन। हामी कन्टेनरसँग एक फिल्मसँग परीक्षण र सफा कपडा काटेर राख्छौं र गर्मीमा करिब साठ मिनेटको लागि यसलाई राख्छ। यस समयमा, जन दोहोरो हुनुपर्छ। अब हामी यसलाई आवश्यक संख्याको बराबर भागमा विभाजित गर्दछौं र बेयाको निर्माणमा जान्छौं।

वोडाका लागि केफिरको लागि आटा

सामग्रीहरू:

• आटा - 480-600 जी;
• kefir - 250 मिलीलीटर;
• मक्खन - 110 g;
• सोडा, सिरका संग बुझाई - 5 जी;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• नमक - 5 जी।

तयारी

हामी एक चश्मा तीन चश्मेको गेहूंको उचाईमा उभिन्छु, र मक्खनको कपालमा हिँड्छु, पहिले देखि नै यो ठुलो पट्टि हुन्छ। अर्को, राम्रो कुकुर प्राप्त नभएसम्म थोरै आलुलाई सावधानीपूर्वक पीस गर्नुहोस्, र त्यसपछि दहीमा राख्नु, अण्डामा घुमाउनुहोस् सोडा, नमक र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। आटा सावधानीको साथ थपिएको छ, यसैले माथि बढ्न सक्दैन। सामूहिक हातमा बाँध्नु हुँदैन, तर एकै समयमा यसको निरन्तरता नरम रहनु पर्छ, भन्दा धेरै नराम्रो भन्नु, एक पल्मेनी आटा।

हामी सेतो-मासुको लागि राम्रो खाना खाएर आटाको लागि खाना खाईरहेकी थिईन र एक थैलामा राख्नुभयो र एक कोठाको कोठामा राखेर कम्तिमा मात्र 30 मिनेट पट्टि छोड्छौं। यस पछि मात्र हामीले यसलाई बाट क्यासिनोको गठनमा जान्छौं।

फ्राइङ प्यानमा बेलिश को लागी खाफमा खाएर खाए

सामग्रीहरू:

• आटा 1 किलोग्राम;
• kefir - 250 मिलीलीटर;
• दूध - 250 मिलीलीटर;
• सोडा, सिरका संग छुटकारा - 10 जी;
• नमक - 10 जी;
• granulated sugar - 30 g;
• ठूलो चिकन अन्डा - 3 पीसी।
• परिष्कृत वनस्पति तेल - 60 मिलीलीटर।

तयारी

गहिरो र विस्तृत कटोरामा, दूध र केरायर मिश्रण गर्नुहोस्, अण्डाहरू थप्नुहोस् र ठूलो मात्रामा पिसाबको साथमा बिस्कुट गर्नुहोस्। अर्को, दाँतदार शर्कु, नमक र हाइड्रेटेड सोडा र फेरि बिस्कुट दिनुहोस्। अब बिस्तारै सुरु गर्नुहोस्, सानो भागहरूमा, गेहूंको आटा र मिक्सको कटोरामा हाल्नुहोस्। पहिलो, यो एक चम्मच संग गर, र त्यसपछि आटा-माटो टेबलमा जन राख्नुहोस् र यसलाई आफ्नो हातमा घुमाउनुहोस्। हामी केहि थियौ आटाको स्थिरता स्थिर हुँदै, परिष्कृत तेल र फेरि थप 7 मिनेटको लागि राम्रो मिश्रण थप्नुहोस्। त्यसोभए, आटा प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस् र यसलाई 30 मिनेटसम्म खडा गर्न दिनुहोस्।

समाप्त भयो आटाको, हामी belyashi बनाउँछौं। सुनिश्चित गर्न को लागी आटाले धेरै वसाको अवशोषण गर्दछ जब एक फ्राइकिङ्ग प्यानमा फ्रिज गर्ने, हामी बेलशीको सिङ्गको साथ सब्जी तेलको साथमा हान्छन्।

परीक्षण को यो संस्करण सही न केवल एक फ्राइङ प्यान सेतो मा पकाने को लागि। यसले कुनै पनि भर्ती संग उत्कृष्ट तलामा पाई उत्पादन गर्दछ।