आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी चर्से संग अद्भुत घर बनाएको वारेनिकी बनाउन को लागी। तिनीहरू नाश्ताको लागि तपाईंको मनपर्ने डिश हुनेछ, साथै तपाईं सम्पूर्ण दिनको लागि ऊर्जा र महान मूड चार्ज गर्नुहुनेछ।
जमे भएका चेरीहरू संग डुबलीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा - 2,5 वस्तुहरू;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- kefir - 1 वस्तु;
- मार्जारिन - 100 g;
- आलु स्टार्च - 1 चम्मच;
- खट्टा क्रीम - स्वाद;
- मक्खन
भरने को लागि:
- जमे भएका चेरी - 300 जी;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
हामी आटा उचाल्दै, यसलाई स्लाइडमा प्यालामा राख्नुहोस्, सानो छोटो बनाउनुहोस् र नीली दही र पिघ्ने मार्जारिन निकाल्नुहोस्। त्यसपछि सानो नमक फेंक, अण्डा तोड्नुहोस् र एक आटा आटा घुमाउनुहोस्। अब जामुन तयार गरौं: तिनीहरूलाई बेवास्ता गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई छोडिदिनुहोस् र हड्डीहरू निकाल्नुहोस्। अलपत्रिएको काली एक अलग कटोरा मा पकाइएको छ। थप परीक्षाबाट, सानो टुक्राहरू टाढ्नुहोस् र सर्कलहरू रोल गर्नुहोस्। प्रत्येकको केन्द्रमा हामी केहि चेरीहरू राख्दछौं, चिनी र छिमेको सुत्ने पकाउँछौं। यसपछि, स्टोवमा प्यान राख्नुहोस्, पानीमा राख्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। हामी एक सानो नमक, मिक्स फेंक, हाम्रो workpieces बाहिर फैलाउनुहोस् र तिनीहरू माथि उठ्दा जमे भएका चेरी संग vareniki पकाउनुहोस्। अर्को, सावधानीपूर्वक तिनीहरूको शोर निकाल्नुहोस्, एक प्लेट र पानीमा चेरीको रस पिउने वा पिघ्ने मक्खन संग पानी जोड्नुहोस्।
भरेकीसँग जमेको चेरी र पनीर पनीरसँग
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 300 जी;
- खट्टा क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक - चुरोट;
- आटा - 300 जी।
भरने को लागि:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पनीर - 300 जी;
- Vanillin - स्वाद;
- जमीन दालचीनी - स्वाद गर्न;
- बिना पिट बिना जमे भएका चेरी - स्वाद;
- पाउडर गरिएको चीनी।
पेश्कीको लागि:
- खट्टा क्रीम - स्वाद;
- मक्खन - 100 ग्राम।
तयारी
पहिले चल्ने कुखुराको लागि आटा बनाउँदछ। यो गर्न, खट्टा क्रीममा राख्नुहोस् र यसलाई एक मिक्सरसँग मार्नुहोस् र नमकको पिचमा हराउनुहोस्। त्यसोभए हामी बिस्तारै सिफित आटा फ्याँकिन्छौँ, ठूलो मिश्रण र फ्रिजमा राख्नुभयो। समय बर्बाद नगरी, भरपूर तयार पार्नुहोस्: हामी अण्डा र कुकुरको साथ राम्ररी पनीर रमाईदिन्छौं, वाइनिन र दालचीनीलाई स्वाद दिन। चेरीहरू अग्रिम फ्रीजरबाट निकालिन्छ र घुमाउँदछ, र त्यसपछि हड्डीबाट, आवश्यक छ भने, धोए र रिलीज। चिसो आटा एक लेतमा घुमाईयो, एक गिलास सर्कलहरू र प्रत्येकको बीचमा हामी सानो थोपा र पनीर फैलियो। सजिलै संग किनाराहरू र फोडा वारिनेकी जमे भएका चेरीहरू उभिलो र थोरै नमकीन पानीमा सावित पार्छन्। हामी मक्खन वा खट्टा क्रीम संग समाप्त भान्साको सेवा गर्दछौं।
मल्टीवार्कमा फ्रोजन चेरीहरू संग डुबलीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- kefir - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 300 जी;
- सोडा - पिच;
- नमक - चुरोट।
भरने को लागि:
- जमे भएका चेरी बिना पिट - 200 जी;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
एक कटोरा मा एक जोडे को लागि चर्को संग डम्पलीहरु तैयार गर्न, केफिर डालना र नमक र सोडा फेंक। सबै चीजहरू हिँड्नुहोस्, बिस्तारै आटामा राख्नुहुन्छ र नरम आटा घुमाउँछिन्, अलिकति हातमा बाँच्न थाल्यो। अर्को, भान्साको टेबल छिटो पकाउनुहोस्, आटा फैलाउनुहोस्, यसको सानो टुक्रा टाढ्नुहोस् र साउसेज रोल गर्नुहोस्। हामी यसलाई धेरै बराबर बराबर मा काट,