चीस्मेकर नाश्ता को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हो, र यहाँ सम्म कि डिनर को लागि पनि। यो एक सजिलो, उपयोगी र स्वादिष्ट मिठाई हो, जसमा, एकै समयमा, उनीहरूको शुद्ध रूप मा पनीर को पहिचान नगर्नेहरूले पनि प्रिय प्रेम हो। तपाईं खट्टाको केकले खट्टा क्रीमको साथ खाईरहन्छ, र जाम वा महोदया, र कन्डिसन दूधको साथ पनि। यस लेखमा हामी कसरी केहि स्वादिष्ट पनीर केक बनाउनको लागि केही व्यञ्जनहरू बताउनेछौं। हामी आशा गर्दछौं कि सबैले यहाँको लागि एक नुस्खा पत्ता लगाउनेछ।
कसरी क्लासिक पनीर केक पकाउने - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पनीर - 0,5 किलो;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 0, 5 कप;
- तेल - 20 जी;
- चीनी - 4 चम्मच।
- नमक - चुरोट।
तयारी
पहिलो, पनीर को एक कटोरा मा राम्रो तरिकाले घुमाउनुहोस्, त्यसपछि अण्डा, आटा, चीनी र नमक जोड्नुहोस्, सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। नतिजाको रूपमा, एक नरम पर्याप्त जनले तपाईंको हातमा बाँच्न नपाउनेछ, तर यदि तपाईं गीला दही र आटा लुगा लगाउनुभयो भने, तपाईं थोडा थप आटा थप्न सक्नुहुनेछ। अब हल्का रूपमा कामको सतह आटा संग छिटो र छिमेकीले सायजलाई 5-6 सेन्टिमिटर व्यासको साथमा राख्नुहोस्। यसलाई टुक्रामा 1 सेमी मोटाईमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई आटामा घुमाउनुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा, प्रत्येक साइडमा 4 मिनेटको लागि एक सानो आगोमा मिरर मक्खन पिउन र हाम्रो सिरिनिकीलाई पिसाब गर्यो।
एक पनीर केक को लागि क्लासिक नुस्खा आधार को आधार मा ले, तपाईं बदल सकते हो र यसलाई कुनै पनि राशि मा जोड सकते हो, vanillin, दालचीनी, किशमिश, कुचल सूखे खुट्टा, यो जामुन जोड सकते हो। सामान्य रूपमा, जहाँसम्म तिमीहरूको कल्पना पर्याप्त छ।
पनीरको साथ पनीरहरु - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- आटा 4 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- सब्जी तेल।
तयारी
पहिलो हामी किशमिशहरू धोएर र उबलते पानीमा राख्नुपर्छ, 15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। गहिरो कटोरामा पनीर, चिनियाँ, भेइला शिर, अण्डा र आटा जोड्नुहोस्। भाप मामिलामा मर्ज गर्नुहोस् र यसलाई अवयवहरूका बाहिरी भागमा राख्नुहोस्, सबै चीज मिलाउनुहोस्। एक चम्मच पानीमा डुब्यो, हामी आटा सङ्कलन गर्छौं, हामी यसलाई आटामा राख्छौं र हामी सिरिनिकी बनाउँछौं। सुनको खैरो नभए सम्म पहिले सेटेड सब्जी तेल संग एक फ्राइंग पैन मा तलना लें।
स्याउको साथ - पान्केप
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर (दानेदार नहीं) - 250 g;
- सेब - 1 टुकडा;
- चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी - चुरोट;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- नमक - चुरोट;
- बेकिंग को लागि पकाना पाउडर - 1 चम्मच;
- आटा - 150 g;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
म मेरो सेब धोएर, यसलाई पिक्सेर, कोर हटाउनुहोस् र ठूलो स्टोटरमा रमाउनुहोस्। कटेजको पनीर हामी चिनीको साथमा घुमाउछौं, हामी नमक, एक अण्डा, एक चिसो सेतो र दालचीनी चुरोट जोड्छौं, सबै राम्रोसँग मिलाइन्छ। चक्कु पाउडरसँग मिश्रित आटा, आटामा जोड्नुहोस् र यसलाई फेरि घुमाउनुहोस्। कोटीज पनीर पनीर पनीर मालो गीला र थोडा हात हातमा राख्नु पर्छ।
हामी आटाको सानो टुक्रा पक्छौं, यसलाई आटामा घुमाउनुहोस्, पनीर केक बनाइदिन्छ, र पूर्वका सब्जी तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। फेरी पनीर केक दुई पक्षबाट सेतो सँग एक सानो आगोमा। यो एक ढक्कन संग फ्राइंग प्यान को कवर गर्न को लागि पनि राम्रो छ, त्यसपछि सिरपहरू पनि नरम र juicier बाहिर आउनेछ।
पनीर पनीर - एक मंगा संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
- नरम दही - 450 g;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सूजी - 3 चम्मच। चम्मच;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- सब्जी तेल।
तयारी
कुटीर पनीर अण्डा, चीनी र वेनिला शकरसँग मिल्दिएको छ, मिल्दो रमाइलो हुन्छ। मन्चे स्वादिष्ट बनाउन 30 मिनेटको लागि आटा छोड्नुहोस्। त्यस पछि, हामी आटा एक चम्मच संग एकत्र, हल्का रूप मा यो आटा मा रोल, यसलाई सही आकार दिनुहोस्, र दुवै पक्षहरु एक crusty क्रस्ट गर्न को लागि। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, मंग संग नरम दही देखि दही पनीर को लागि नुस्खा पनि एकदम सरल छ। त्यसैले खाना पकाउने भान्सामा छिटो!
रसदार कुटीर पनीरको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- फैटी कुटीर पनीर - 0,5 किलो;
- vanillin - 1 g;
- चीनी - 200 जी;
- yolks - 6 टुकडे;
- आटा - 1,5 चश्मा;
- सोडा - 1 चम्मच
तयारी
पनीर पनीरमा हामी vanillin थपौं, आधा अर्काको चीनी र हामी एक समृद्ध नरम मासु प्राप्त गर्न सम्म मिश्रण। एक अलग कन्टेनरमा, कच्चा सेतो मास रूप सम्म कच्चा व्यक्ति र बाहिरी बस्तु जोड्नुहोस्। पनीरमा मिश्रणलाई पनीरमा राख्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। अब हामी सोडा संग मिश्रित आटा पकाउँछौं, र फेरि हामी यसलाई मिश्रण गर्छौं। आटा गीली हुनुपर्छ, तर एकै समयमा प्रकाश। हामी पनीर केक बनाउँछौं र तिनीहरूका सब्जीको तेलमा तान्छन्। यस तथ्यलाई ध्यान दिनुहोस् कि खाना पकाउँदा, तिनीहरू भोल्युममा बढ्नेछन्, त्यसैले प्यानमा तुरुन्तै धेरै सिरिइकिया लागू नगर्नुहोस्।