सस्तो उत्पादनहरू चाहिन्छ जसको तयारीको लागि, एक राम्रो स्वादिष्ट र सरल पकवान, कोकबाट बाट काट्ने। तिनीहरू धेरै पोषणशील, नाजुक र कुनै पनि गार्निशको लागि उपयुक्त छन्। चलो तपाईसँग पत्ता लगाउनुहोस् कि कसरी भ्यागुलेटबाट कालो कुकुर र सम्पूर्ण परिवारलाई खाना खान दिनुहोस्।
Mince कोकबाट मासुबलहरूको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- जनक - 700 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आलु - 1 पीसी।;
- सेतो रोटी - 3 स्लाइसहरू;
- दूध - 100 मीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी माछा सफा गर्छौं, यसलाई धोएर यसलाई मासु चक्कु को माध्यम ले पार गरौं। आलु छीलबाट सफा गरिन्छ र प्याज सँगसँगै पीस गर्दछ। सबै खनिज राम्रो तरिकाले मिश्रित हुन्छ र स्वाद गर्न नमस्कार। नरिवल दूध सम्म न्यानो दूधमा रोटी, माछा को मिश्रण संग मिश्रण, मसाले संग मौसम र सानो कपालहरु बनाउँदछ। हामी तिनीहरूलाई एक रोटीयुक्त पैनमा राख्दछौं र सब्जीको तेलमा तयार पारेर तिनीहरूलाई तयार पार्छौं।
मल्टीवार्कमा कर्ककबाट काट्लेट
सामग्रीहरू:
- प्रदूषण को फाइलहरु - 1 किलो;
- सेतो रोटी - 2 स्लाइस;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध;
- मसाले;
- मक्खन
तयारी
माछा fillet खुर्सानी प्याज, लसुन र चम्किलो सेतो रोटी सहित एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गरिन्छ। सबै चीज मिलाउनुहोस्, मासु मसला संग अण्डा र सिजन थप्नुहोस्। खैर हामी सामूहिक मिश्रण गर्छौं र यसलाई नीट सानो माटो कप्लेटबाट बनाउँछौं। मल्टीवार्कको कटोरामा हामीले सानो टुक्रा क्रीम मक्खन राख्यौं र "बेकिंग मोड" लाई सेट गर्यौं, जब एक क्रस्ट क्रस्ट देखा पर्दा कताई प्रत्येक मिनेटमा 10 मिनेटको लागि कलेटलेट तान्नुहोस्। त्यसपछि हामी सबै माछा कलेटहरू परतको पोललेटबाट परतहरू राख्थे, सानो दूध थपेर नमक थप्न, "बेक" कार्यक्रम चयन गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि टाइमर सेट गर्नुहोस्।
पनीर संग कर्कक देखि कटलेट
सामग्रीहरू:
- प्रदूषण फाइलहरू - 1 टुक्रा;
- कडा पनीर - 100 g;
- लसुन - 3 लौंग;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा;
- स्टेल रोटी;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी फिलेट धोएर, यसलाई फिलिमबाट सफा गर्नुहोस्, यसलाई हल्कासाथ ह्यामरसँग हराउनुहोस्, यसलाई पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, नुन र मसलामा रोल गर्नुहोस्। पनीर र लसुन एक ब्लेंडर मा कुचल भयो, घर बनाएको मेयनेज र मिश्रण जोड्नुहोस्। त्यसपछि पनीर को मिश्रण संग पट्टिका स्ट्रिप्स फैलयो र यसलाई रोल मा लपेटयो। रोटीको साथमा क्रस्ट कटौती गर्नुहोस्, यसलाई पानीको साथमा अण्डामा राख्नुहोस्। हामी आटा माछा टुक्राहरू डुब्न, तिनीहरूलाई बल्गेरियामा नरम पार्नु, आटामा खसेको, फेरि अण्डामा डुबाउनुहोस् र त्यसपछि टुक्रामा डुबाइन्छ। हामी दुवै पक्षमा तयार नभएसम्म सब्जीको तेलमा मेयोनेजसँग कपालबाट कपालहरू पकाउँछौं।
ओवनमा कर्ककबाट काट्ने
सामग्रीहरू:
- पोलक मासु - 600 जी;
- प्याज - 0,5 टन;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- डिल - 1 गुच्छा;
- ढोका - 3 स्लाइसहरू;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
पोलकक अग्रिममा पराजित गर्न पोलॉक, सावधानीपूर्वक गाजरलाई छालाबाट हटाउनुहोस् र सावधानी देखि पट्टाबाट फाइल अलग गर्नुहोस्। राम्ररी धोएर र पतला कटा लगाउनुहोस्। ढोकाको दुई स्लाइसमा हामी अचम्म लाग्यौं, हामी दूधमा उभिन्छौ। हामी भविष्यको कप्लेटको लागि ब्रेडक्रम्बको रूपमा रोटी क्रिमहरू प्रयोग गर्दछौं। यो गर्न को लागि, ओवन मा थोडा सूखे, एक साफ नैपकिन मा लिपटे र एक रोलिंग पिन संग एक सानो कुंवारी मा कुचल भयो।
एक ठूलो भान्सा पाउनको लागी माछा कालीले पनीको टुक्रा कटायो। बल्बहरू सफा गरिएका छन्, धोएर र क्यूब्समा कुचल। त्यसपछि गहिरो कटोरा लिनुहोस्, माछाको माइनस, डिल, प्याज, दाउराको टुक्रा थिच्नुहोस्। सबै नुनले स्वादलाई स्वाद पार्नुहोस्, अण्डा तोड्नुहोस् र केही चम्मचको चम्मच छिटो पार्छ।
अर्को, एक चिपचिपा भान्सा घुटना, तालिका को लागि हल्का रूप लाई हरायो
त्यसोभए, हामी एक ढक्कन संग सानो बेकिंग ट्रे ले, तर सब्जी को तेल संग यो चिकन, कटलेट एकदम कम दूरी मा फैलयो, उनलाई ढक्कन संग कवर गर्नुहोस र उनलाई गर्म ओवन मा पठाउनुहोस्, लगभग 200 डिग्री सम्म गरम। माछा पट्टि करिब आध घण्टा घण्टाको लागि, र त्यसपछि ढिलाइ हटाउनुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि हल्का भुराउन दिनुहोस्।