निस्सन्देह, चीजहरू दैनिक भोजनको लागि उपयुक्त छैन। तिनीहरू धेरै चिसो र तदनुसार उच्च-क्यालोरी छन्। तर जब तिनीहरू धेरै स्वादिष्ट छन्। त्यसोभए कहिलेकाहीँ तपाइँ तिनीहरूलाई र तिनीहरूका आफन्तहरूको उपचार गर्न सक्नुहुन्छ। त्यहाँ तिनीहरूको तयारीको लागि धेरै व्यञ्जनहरू छन्। आटा हुनेछ कसरी यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ। चेतनाको लागि स्वादिष्ट परीक्षण तयारीको लागि सबैभन्दा रोचक व्यञ्जनहरू तपाइँ यस लेख पढेर सिक्नु हुनेछ।
कोचको लागि आटा स्वादिष्ट र वोदका साथ कुकुर
सामग्रीहरू:
- गेहूं आउँ - 4 चश्मे;
- चीनी - 1 चम्मच;
- नमक - 2 चुरोट;
- वोदका - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
- पानी 250 मिलीलीटर।
तयारी
चिसो पानीमा हामी चीनी र नुन भङ्ग गर्छौं। हामी आलुलाई स्लाइडको साथ लिन्छौं, सब्जीको तेलमा डुबाउनुहोस्, नुन र चकुर र वोदका साथ पानी। खैर, यो सबै घिमिरे छ र आटा घुमाउन अगाडी बढ्छ। त्यसपछि यसलाई नैपकिनको साथ राख्नुहोस् र यसलाई राख्नुहोस्। 15 मिनेट पछि हामी यसलाई फेरि मिश्रण गर्छौं र यसलाई फेरि बन्द गर्नुहोस्। त्यहाँ कुल 4-4 वटा तरिकाहरू हुनुपर्छ। परिणाम एक लोचदार आटा हो। हातमा यो सबै टाँस्न सक्नेछैन। पनीले यो रोल बाहिर, सर्कलहरू काटेर र भान्सा राख्नुभयो।
पनीरको लागि सबैभन्दा स्वादिष्ट आटा - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- kefir - 250 g;
- नमक - चुरोट।
तयारी
Kefir एक गहिरो कटोरा मा डाला, एक अन्डा, नमक र whisk मा एक whisk संग ड्राइव। तुरुन्तै मसिनोमा हामी आटा उचाल्दछौं र तीव्रताले आटा मिलाउँदछ। जब आटाले पर्याप्त घने संरचना बनाउँछ, तर अझै पनि लोचदार बनेको छ, हामी यसलाई तालिकामा फैलिएको छ, जुन अँध्यारोमा बाँधिएको छ, एकैचोटि राम्रो तरिकाले घुमाउँदछ र 20 मिनेटको लागि छोडिन्छ। पछि, आटाले थप कामको लागि उपयुक्त छ। यसलाई रोल गर्नुहोस्, सर्कलहरू हटाउनुहोस् र पनीरको निर्माणमा जानुहोस्।
कसरी पनीरमा बबल र स्वादिष्ट आटा बनाउने?
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 600 जी;
- वोडका - 30 मिलीलीटर;
- पानी 350 मिलीलीटर;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- नमक - चुरोट।
तयारी
नमक र सब्जीको तेलसँग पानी गहिरो कन्टेनरमा मिलाइएको छ। हामी जनलाई एक फोडामा ल्याउँछौं। एक गिलास का आटा र थोडा, चम्मचको बारेमा लिफ्ट गर्नुहोस्, यसलाई उबलते पानीमा राख्नुहोस्, लगातार घिमिरे। हामी आगोबाट साउसेप हटाउनेछौं, बाँकी आटा डाल्न र आटा घुमाउँदछ। जब पनि टेबलमा खुट्टा आटा फैलिन्छ, बीचमा हामी अण्डा चलाउँछौं र बिस्तारै वोदमा पछाडि लाग्दछौं। हामी लगातार मिश्रण गर्छौं। फलफूल आटा खाद्य फिलिममा लिपि गरिन्छ र लगभग 1 घण्टा बाँकी छ। त्यस पछि, आटा एकदम कम छ र रातो फ्रिजमा राखिएको छ। यदि कुनै समय छैन भने, फ्रिजमा तपाईंले कम से कम एक घण्टाको लागि तल झिक्न आवश्यक छ। यस अवस्थामा ठण्डमा रहनु पर्छ। त्यस पछि, यो रोल र पनीर ढालना।
खनिज पानीमा चिनीको लागि स्वादिष्ट क्रिस आटा
सामग्रीहरू:
- गेहूं आउँ - 4 चश्मे;
- अत्यधिक विलुप्त खनिज पानी - 300 मिलीलीटर;
- चीनी - 2 चम्मच।
- वोदका - 20 मिलीलीटर;
- नमक - चुरोट।
तयारी
एक उपयुक्त डिशमा हामी आटा उचाल्दछौं, शर्करा र नमक छिटो। आटा पर्वतको केन्द्रमा हामी गहिरो बनाउँछौं, जसमा हामी स्पार्कलिंग खनिज पानीको पछाडीमा लाग्यौं। आटा घिमिरे, आटा घुमाउँदै। हामी वोडामा पलाउँछौं र त्यसपछि हामी हाम्रा हातले आटा घुमाउँथ्यो। यो भत्किलो वा डम्प्लिङजस्ता ठूला पट्टि बाहिर निस्कनु पर्छ। हामी आटाबाट आटा बाहिर निस्कन्छौं, यसलाई फूड फिलिममा लिपिदिन्छ र आधा घण्टाको लागि फ्रिजमा पठाउनुहोस्। त्यसोभए हामी यसलाई बाहिर लैजान्छौं र यसलाई बन्डलमा घुमाउनुहोस्। त्यसपछि यसलाई टुक्रामा राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई बलहरूमा रोल गर्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि आराम गर्न छोड्नुहोस्। त्यस पछि, हामी एक पतली तहमा रोलिङ्ग पिनसँग रोल गर्छौ, भान्सा राख्नु र किनाराहरू जगेडा। र खरिदहरूमा खजाना विलियमहरू प्राप्त गर्न, तिनीहरू धेरै तेलमा फ्रिज हुनु आवश्यक छ। Bon appetit!