चेरीको साथ बागल - उत्तम पेस्ट्री, जुन पनि सर्दमा पनि तपाईंलाई न्यानो ग्रीष्मकालीन दिनमा सम्झाउनेछ र घरको स्वादिष्ट सुगन्ध संग भरिएको हुन्छ।
पनीर पनीर संग रोल
सामग्रीहरू:
- कम-मोटो कुटीर पनीर - 250 जी;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 350 जी;
- बेकिंग पाउडर - 15 जी;
- चेरी।
तयारी
पनीर पनीरमा हामी चिनी राख्छौं , अण्डा तोड्छ, तेल, बेकिंग पाउडर राख्दछ र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। धीरे - धीरे सेफित आटा स्प्रे, लोचदार आटा घुमाईयो, यसलाई फलाममा घुमाउनुहोस्, यसलाई फिलिममा लिपि गर्नुहोस् र फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि हटाउनुहोस्।
त्यसपछि 2 समान भागहरूमा विभाजित गर्नुहोस्, प्रत्येक गोल राकमा रोल गर्नुहोस्, 8 भागहरूमा विकर्ण रूपमा विभाजित गर्नुहोस् र ट्रिङ्गलको ठूलो भागमा भरिएको एउटा चेरी भरिएको छ। हामी सुचारु थैलाहरू मोडिन्छौं, भित्र जामुन लुकाउँछौं। हामी तेलको साथ पकाउने ट्रे लाई स्नेहन गर्छौं, यसलाई हाम्रो बन्स फैलाउनुहोस् र बिना खमीरहरूसँग रोलर्सहरू पकाउनुहोस् जब तक कि एक पूर्व कोटेड 180 डिग्री ओवन सम्म लगभग 20 मिनेटको लागी।
चेरीसँग स्यान्डलका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- मार्जारिन - 100 g;
- दालचीनी - चुरोट;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच
भरने को लागि:
- चीनी - 10 चम्मच;
- जमे भएका चेरी बिना पिट्स - 100 ग्राम।
तयारी
त्यसैले, चर्नीको साथ सेन्टी बगेडाहरू तयार पार्नु, नरम मार्जारिनसँग खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, चीनी, आटा, दालचीनी र पकाउने पाउडर राख्नुहोस्। त्यसपछि आन्तरिक आटा घुमाईरह्यो र यसलाई 20 मिनेटको लागि एक ठुलो ठाउँमा आराम गर्न छोड्यो। त्यस पछि, हामी यसलाई 3 भागमा विभाजित गर्दछौं, प्रत्येकले यसलाई पतली चक्रमा घुमाउनुहोस् र यसलाई 8 भागहरू विकर्ण रूपमा काट्नुहोस्। अर्को, एक सानो चर्को राख्नुहोस्, बिरुवा संग जामुन छिटो र थोपाले बेलेलको साथ आटा रोल। हामी गोल्डेन ब्राउन सम्म लगभग 20 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा बन्स पकाना।
चेरी संग खमीर बर्तनहरू
सामग्रीहरू:
- दूध - 2 वस्तुहरू;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- ताजा खमीर - 50 g;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- आटा 4 वस्तुहरू;
- चेरी यसको आफ्नै रस मा - 1 l;
- अन्डा - स्नेहनको लागि।
तयारी
हामी एक अन्य संस्करणको विश्लेषण गर्नेछौं, कसरी चेरीको साथ बत्तीहरू तयार पार्छौं। एक कटोरामा हामी चिनी बाहिर निस्कन्छौं, खमीर राख्दछ र यसलाई राम्रोसँग घुमाउँदछ। त्यसपछि न्यानो दूधमा राख्नुहोस्, अण्डा तोड्नुहोस्, आटामा राख्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। त्यसपछि यसलाई एक घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई पतली सर्कलमा घुमाउनुहोस् र यसलाई 10 सेन्टमा क्रमबद्ध गर्नुहोस्। अब डिब्बाबंद चेरी राख्नुहोस्, रसलाई पूर्व-ड्रेसिंग गर्नुहोस्, र अनुहारमा आटा लिन्छ। बन्स स्नेहको अन्डाको साथ स्नेहन गर्नुहोस्, गहिरो ओवनमा लगभग 20 मिनेटको लागि ब्रेक र पाना पकाउनुहोस्।