श्रृङ्खला, चर्को साथ पकाइएको, जाडोको लागि तैयार तपाईंको प्यान्ट्रीमा अन्य डिन्ड्ड डिभिजनको बीचमा उत्कृष्ट अतिरिक्त हुनेछ। यस्तो खरीद केवल मौसमी चिसोको समयमा स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्षम भिटामिनको भण्डार मात्र हुनेछ, तर यो पनि प्यानकाक, पेइज र क्यासरको लागि भरपर्दो हुनेछ। यस सामग्रीमा सबै प्रकारका व्यंजनहरू र खाना पकाउने प्रविधिको बारेमा थप पढ्नुहोस्।
कालो कवरेज, सर्दीको लागि चीनीको साथ पिसाब - नुस्खा
खातामा लिनुहोस् यो तथ्य यो कि कि बिल्लेट सबै प्यारीको लागि उद्धार हो, किनकी यसले लगभग दुई चोटि धेरै चिनी समावेश गर्दछ जुन बेरीजको रूपमा। यदि तपाईं जारहरूमा ब्लिटहरू भण्डारण गर्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, जमिनको एक भागको लागि चीनीको 1.5 भाग लिनुहोस्, कोठाको तापमानमा कवरेजको भाग दुईवटा शर्क्या प्रयोग गर्नुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- currant - 2 किलो;
- चीनी - 2,5-3 किलो।
तयारी
कवरेजको तयारी गर्नुअघि, चिनीमा फसेको, जामुन, संयोजन, रसिङ र सुक्न तयार पार्नुहोस्। जामुन ईनमेल वा काँचको ढोकामा टाँस्नुहोस्, जस्तै धातु कन्टेनरहरूको प्रयोग भिटामिन सी को अपरिहार्य विनाशको कारण हुन्छ। यसमा जमिनले जमिनको बिरुवा खाईरहन्छ र राम्रो तरिकाले काठको कुरकुरालाई मासु पुर्याउँदछ, यकीन गर्नुहोस् कि प्रत्येक जामुन राम्रो हुन्छ।
बेरीजको किण्वनबाट बचाउनको लागि भण्डारण र सबै चिनियाँ क्रिस्टलहरू भत्काउन, भविष्य बिलेट 2 कोठा भित्रको कोठाको तापमानमा छोडिन्छ, भुजमा राखिएको छ र समय-समयमा हलचल। यस समयमा, चिनियाँको साथमा नयाँ currants, जाम स्थिरता प्राप्त हुनेछ। पूर्व-बाँझिएका बैंकहरूमा तयार मात्रामा फैलिएको, गर्दनमा दुई सेन्टिमिटर सम्म पुग्न सक्दैन। बाहिरी बाहिरी क्यान्सरको गर्दनमा भर्याङ भरिएको छ, त्यसपछि जारलाई स्केलेड गरिएको प्लास्टिकको आवरणसँग बन्द गर्नुहोस्।
सेतो कवरेज, जाडोको साथमा मासु लगाइदिन्छ
आधारमा प्रयोग गर्ने किसिमको जामको बावजूद, खाना पकाउने प्रविधि अपरिवर्तित बनी रहन्छ। एकमात्र फर्क समाप्त उत्पादको अन्तिम रंग हो।
सामग्रीहरू:
- currant - 1 किलो;
- चीनी - 1.5 किलो।
तयारी
एक जना क्युरेन्सको सेवा लिने, शाइनको सेवा गर्ने आधा लिन्छ। चावल चावल, पूरै टाँस्नुहोस् र काठको मोतीसँग रमाउनुहोस्। यदि तपाइँ ठूलो मात्रामा बेरीज फसल गर्नुहुन्छ भने, यो मासु चक्कुड वा ब्लेंडर प्रयोग गर्न उचित छ। जब कवरेज फ्रिज हुनेछ, यो चीनीको साथ मिल्दछ, बर्तन भुजको साथ छोडिन्छ र एक दिनको लागि बायाँ छ। आवधिक रूप देखि, workpiece को मिश्रित हुनु पर्छ।
केहि समय पछि, कुनै पनि सुविधाजनक तरिका मा जार को बाँझें। जाम को कन्टेनरहरूमा वितरित गर्नुहोस्, दुई सेन्टिमिटरको गहिरो सम्म पुग्न सक्दैन। सबै बाहिरी स्थान ब्रेकमा भरिएको छ (चिनीको एक तहले दुई सेन्टीमिटरको बारेमा लिनेछ।) जामको साथ स्केलेड लिपिहरूसँग राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई भण्डारणको लागि छोड्नुहोस्। तपाईं यस्तो कार्यपाठ पनि कोठाको तापमानमा भण्डार गर्न सक्नुहुनेछ, किनकि शिरको कीरले कन्टेनरमा प्रवेश गर्नबाट रोक्छ, र, फलस्वरूप, ढालनाको पनि गठन।
चिनीको साथ सुन्तला मसलाको साथ रातो कारागार
सामग्रीहरू:
- currant - 1 किलो;
- चीनी - 2 किग्रा।
- सुन्तला - 1 पीसी।
तयारी
बेरीज र शर्कराको मापन गर्नुहोस्, एक कोरिन्थीको सेवाको लागी दुई सर्भरको सर्भर लिँदै। ब्लीज ब्लेंडर को कटोरा मा डालो, बिना उनको धोखा दिए र peduncles देखि सफा गरे बिना। धोएका कर्तव्य मिश्रण गर्नुहोस्, र परिणामस्वरूप पनी को साथ मिलाउनुहोस्। Billet को फायदे र सुगन्ध बढाने को लागि, यसलाई एक नारंगी र एक क्रितस छील को रस मा जोडें।
सबै अवयवहरू सँगसँगै संयोजन, क्रिस्टलको पूर्ण विच्छेदको लागि पर्खिरहेका केही घण्टाको लागि कार्यशाला टुक्रामा राख्नुहोस्। त्यसपछि तयार जाम फैलिएको जारमा फैलिनु र लिइहरू बन्द गर्नुहोस्। चिसो राख्नुहोस्
यदि तपाई जाम कोठा कोठाको कोठामा छोड्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, यसको सतह पूर्व सेन्टिमिटर चिनोको सेन्टिमिटरको साथ।