यस तथ्यको लागि धन्यवाद कि सेबले प्रायजसो धेरै जामुन र फलको साथ राम्रोसँग संयोजन गर्दैन, तर मसाले पनि, सर्दियाको साँझमा नरम रचनाको कप राम्रो तरिकाले दाखरस रक्सीको लागि एक अल्कोहल पदार्थ बन्न सक्छ। सससेन मा खुलिएको फल फेंक, पानी संग भरें, केही मिनेट पकाउनुहोस् र तयार हुनुहोस्! कल्पना गर्न सजिलो छ, होइन?
जाडोको लागि सेब र नाशकको कम्पोज गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- सेब - 1,8 किलो;
- नाशक - 1,2 किलो;
- पानी - 4 लीटर;
- लम्बन - 2 टुक्राहरू;
- दालचीनी - 4 लक्जरी;
- लौंग - 8-12 कलियों;
- दाँत चढाई - स्वाद।
तयारी
धोएको फलबाट, कोर काटेर ठूलो स्लाइसमा विभाजन गर्नुहोस्। लीटरको अर्डरको क्षमताको साथ तीन जारको तलमा नींबू, दालचीनी र लौरीका सर्कलहरू राख्नुहोस्। सिटरस र मसालेको शीर्ष माथि सेब-नाशपातीको मिश्रणको भाग।
पानी मा, चीनी को भंग गर्न र सिरप एक फोडा मा ल्याउन। जङ्गलमा गर्म सिरप डाल्नुहोस् र पानीबाट भरिएको बर्तनमा राख्नुहोस्, लिडहरूसँग ढाक्नुहोस्। स्याउको साथ 7 मिनेटको लागि जार उचाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस्।
जाडोको लागि चेरी र सेबको कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- सेब - 340 जी;
- चेरी - 340 जी;
- पानी - 2.3 लीटर;
- granulated sugar - 45 g।
तयारी
बीउ र ट्रयाकबाट सफा गरिएको फलहरू, तिनीहरूलाई ठूलो स्लाइसमा विभाजन गर्नुहोस् र कुनै पनि स्टेनलेस स्टील बर्तनको तल्लो तहमा राख्नुहोस्। अर्को, चेरी राख्नुहोस् र चिनी छिटो पार्नुहोस्। पानीसँग कम्पोज गर्नुहोस् र आगो लगाउनुहोस्। तरल उबलने पछि, मध्यम गर्मी मा आधे घण्टा को लागि कम्पन पकाउनुहोस्, पूर्व स्टेरलाइज जारहरु लाई राख्नुहोस र उनलाई रोल गर्नुहोस।
जाडोको लागि सेब र प्लमको कम्पोजी कसरी बन्द गर्ने?
सामग्रीहरू:
- प्लम - 480 जी;
- सेब - 230 जी;
- छील 2 सुन्तला;
- क्यान्सर - स्वाद गर्न;
- पानी - 1.3 लीटर।
तयारी
एप्पल स्लाइसहरू प्लम (पिटाई) को साथमा गहिरो नालीदार कन्टेनरमा राखिएको हुन्छ। पानीको साथ फल भर्नुहोस्, अनुहारको बिरुवा स्वाद र नारंगी पिक्सेलको ठूलो पट्टी राख्नुहोस्। जब तरल फोडा हुन्छ, आगो कम गरिनु पर्छ र अर्को 12 मिनेटको लागि कम्पोजि फोड गर्नुहोस्। त्यसपछि, पेयबाट, तपाईंले नारंगी पिक्सेल स्लाइसहरू निकाल्नु भएको छ जुन पहिले नै आवश्यक तेल दिइएको छ र बाँझ जारहरू पिरोल्न सकिन्छ।
जाडोको लागि स्याउको कम्पिपोट गर्नुहोस्
यदि तपाईं सूखे रूप मा सर्दहरुको लागि सेब, नाशपाती र अन्य फलहरु लाई फसल लेते हो, निम्न विधि मा तपाईंलाई सूखा भयो धन सबै सर्दियों मा गर्म राखन को लागि एक सुखद स्वाद सर्दिया पेय मा मदद मिलेगी।
सामग्रीहरू:
- सूखे सेब र नाशपाती - 190 g;
- prunes - 90 g;
- लौंग - 10 किला;
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच;
- हनी - 25 मिलीलीटर।
तयारी
राम्रो तेश्रो सूखे फलहरू गहिरो कन्टेनरमा राख्नु र एक लिटरको पानीको पानी भरिएको हुनुपर्छ। यो नुस्खामा एक सुर्खेतको रुपमा, हामी शहद प्रयोग गर्दछौं, तर तपाईले यसलाई साधारण शर्करा वा सिरपसँग बदल्न सक्नुहुन्छ। मधुमेह पछि, सुकेको लौरी र जमीन दालचीनी सूखे फललाई पठाइन्छ। मध्यम गर्मीमा अवयवको कन्टेनर राख्नुहोस्, तरल उबलने पछि कम्तिमा यसलाई घटाउनुहोस्, र आधा घन्टाको लागि पिउन पकाउनुहोस्।
स्याउ र अंगूरको जाडोको लागि कम्पन गर्नुहोस्
हामी सुरक्षित रूपमा भन्न तयार छौं कि घरको कम्पन अंगूर-सेबको रस भन्दा धेरै स्वादिष्ट र अधिक उपयोगी छ, र हामी निम्न अनुशासन द्वारा प्रमाणित गर्न लाग्यौं।
सामग्रीहरू:
- बैंगनी अंगूर - 360 जी;
- सेब - 360 जी;
- पानी - 1.3 लीटर।
तयारी
यस विधिको लागि सेबहरू पहिला पूर्णतया सफा गर्न अनिवार्य छ, न केवल कोर हटाउनुपर्दछ, तर पिक पनि। खुर्सानी पायलफका टुक्रा अंगूरको साथमा राखिएको छ। पानी संग सबै भरें र उबलते 15 मिनेट पछि पकाउनुहोस्। गरम रचना स्वाद र, यदि आवश्यक छ भने, चिनो वा शहदको साथ पूरक। हामी फेरि एक फोडा ल्याउन र लिड्स संग बाँझ जार तयार गर्छौं। हामी डिब्बा र रोलमा उबलते पेय डाल्छौं।