Perlotto इटालियन Orzotto को Russified नाम, प्रसिद्ध रोस्टोको एनालॉग छ, तर मोती जौ को उपयोग संग। Orzotto इटाली लाई यहूदी आप्रवासीहरूले ल्याइयो, किनकि मोती अनाज चावल भन्दा धेरै सुलभ थिए, र यसको अलावा, उच्च उच्च गति क्षमताको कारण उनीहरु थप सन र मौसममा सुगन्धमा भरिएका थिए। उनीहरु चावलको समूह र बदमाई भन्दा बढी थिए। कम लागत र नुस्खा व्यंजनहरूको उत्कृष्ट स्वादको कारण विश्वभर लोकप्रियता प्राप्त भयो, र यस लेखमा हामी कसरी इटलीको बाहिर एक वास्तविक प्रतिभरको तयार गर्न कसरी सिक्न सक्छौं।
मशरूमसँग प्रतिलोटोको लागि पकाउनुहोस्
पर्टोको लागि सरल र सबैभन्दा आधारभूत नुस्खा जौ तथा मशरूमको जौ को बिरुवामा आधारित हुन्छ, जसले सांसारिक र अपमानजनक मोती जौ को शुरुवात बहुमुखी स्वाद र सुगन्ध दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच;
- मशरूम - 350 g;
- नोभेम्बर - 1 टुक्रा;
- मोती बैले - 2 वस्तुहरू;
- चिकन भाइरस - 3 वस्तुहरू;
- वाइन ड्राई सेतो - ½ वस्तु;
- पर्मेसन पनीर - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
मक्खनको टेबलप्पमा, ठोस कटा मशरूम र कोंट टेंडर सम्म सम्म, 9-12 मिनेट सम्म। त्यसपछि बायाँ थप गर्नुहोस्
यदि वांछित भएमा, भाइरस, मोटो क्रीम, टमाटर सस या सूखे जडी बूटहरुमा पर्ल्योटोमा थपिएको छ, र पूरकको रूपमा, फ्राइड हम, चिकन, मासु, कुनै पनि सब्जानी वा भाँडा पनि राख्नुहोस्। यस अद्वितीय डिश संग प्रयोग नराख्नुहोस्।