एक उत्सव तालिकाको लागि, यो राम्रो तरिकाले त्यस्तो गैर-साना मिठाईको पखेटाको रूपमा सिर्ड बलहरूसँग पकाउन राम्रो छ। यो पाई कटनी, स्वादिष्ट र कटनीमा सुन्दर देखिने छैन।
सिर्ड बलहरूसँग चकलेट केक कसरी बनाउने भनेर बताउनुहोस्।
केक बलका साथ केक लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
पनीर बल्स को लागि:
- पनीर - 250 जी;
- अण्डा योगी - 2-3 टुक्राहरू;
- चीनी - 2 चम्मचहरू। चम्मच;
- नारियल चिप्स - लगभग 50 ग्राम (शायद एकदम धेरै);
- वेनिला एक चुरोट हो।
चकलेट आटाको लागि:
- चकलेट - 50 g + सजावटको लागि एक थोरै बढी;
- चिकनको अन्डा - 3-4 टुक्राहरू;
- गेहूं आटा उच्च श्रेणी - 10-12 स्टेट। चम्मच;
- चीनी - लगभग 50 ग्राम;
- कोको पाउडर - 2 चम्मच। चम्मच;
- वेनिला - पिंच;
- रम (वा सिग्नेक, ब्रान्ड) - 2 चम्मच। चम्मच;
- नुन - चाकूको टिपमा;
- सोडा, सिरका संग बुझाई - चाकू को नोक मा।
तयारी
पहिलो, दही बल तयार पार्नुहोस्। कुटीर पनीर चीनी, नरिवल शविंग्स, वेनिला र अण्डाका साथ चिनेको छ। चिप्स मा क्रमांक र रूप मा फैलिएको छ (यो राम्रो डिस्प्लेबल छ)। तलको तेलको बेकरी पेपरको साथ फैलाउन आवश्यक छ।
अब हामी आटा तयार पार्छौं। 1/2 को कोकोको अंश चिनीको साथ मिल्दछ। प्रोटीनबाट व्यक्तिहरू अलग गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई कोकोआ-शर्करा मिश्रणसँग जोड्नुहोस्। पानी नुहाउने चॉकलेट पिघ्न। रम र वेनिला थप्नुहोस्। हामी whisk जोड र मिश्रण।
एक स्थिर फोम गठन नभएसम्म हामी प्रोसेन्सलाई दोस्रो भागको साथ हरायो। राम्रो तरिकाले यो मिश्रणले चकलेट-अण्डे मास संग मिश्रण गर्नुहोस्। सानो सिफटेड आटा, सोडा र नुन थप्नुहोस्। आटाले तरल घुमाउनुपर्छ। परीक्षणको साथमा फारम भर्नुहोस्। हामी 180-50 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा लगभग 40-50 मिनेटको लागि केक मिलाउँछौं।
समाप्त पाईको शीर्षमा, ग्रेटेड चकलेटसँग छिर्नुहोस्। तपाईं केक्रोट शविंग्स संग केक छिड्न र candied फल संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।
दही बलमा एक केक बहुविधमा पक्कै सकिन्छ। उदाहरणका लागि, बहुविध "Panasonic" को लागि हामी "बेकिंग" मोड चयन गर्छौं, समय लगभग 1 घण्टा 40 मिनेट छ।
नाम सुझाव गर्दछ कि तपाईं कोर्ड बल संग एक केक सेंकना छ, तर अर्को नुस्खा पनि जानिन्छ, तर यो पाई होइन, तर "ठंडा" केक हो।
पनीर बलहरु संग केक
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- 10 क्वेन्ड अण्डाबाट अण्डा योगहरू (सामोनलोसिसबाट बच्न);
- चीनी - 2 चम्मचहरू। चम्मच;
- नारियल मल बनाउने - लगभग 50 ग्राम (सायद बढी);
- वेनिला एक चुरोट हो।
चकलेट-खट्टा क्यान्सरको लागि:
- कुनै पनि शकर वा छोटो कुकीजहरू (तपाइँ अनगिन्त पटाखेहरू सुत्न सक्नुहुनेछ) - लगभग 200 जी;
- दाँत चढाई - 3-5 चम्मच। चम्मच;
- कोको पाउडर - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - लगभग 150 मिलीलीटर;
- मध्यम मोटो सामग्रीको क्रीम प्राकृतिक दूध - लगभग 100 मिलीलीटर;
- रम या सिग्नेक - लगभग 100 मिलीलीटर;
- पानी 40 मिलीलीटर;
- जिलेटिन खाना - 10-20 जी;
- चकलेट सानो छ र सजावटको लागि झुन्डिएको छ।
तयारी
उच्च सीमाको साथ एक ग्लास फारममा पाक कला। हामी कुकीहरू टुक्रामा घुमाउँदछौं, गठबन्धन, मिल मिल मिल वा मासु चक्की प्रयोग गरेर। गेलीइन रम र पानीको मिश्रणमा प्वाल पार्नु पर्छ। यो मिश्रण फिल्टर गर्नुहोस् र यसलाई खानुहोस्। कोकोआ र क्रीमसँग मिठो मिठो हुन्छ। यो मिश्रण एक पानी बाथमा गरम गर्नुहोस् जब सम्म चीनी भंग हुन्छ। हामी दुवै मिश्रणहरू मिलाउँदछौं र समानुभूति नभएर मिश्रण गर्दछौं। जमीन थप्दै
एक सफा, सूक्ष्म रूपमा, फ्रिजको खाटमा र फ्रिजमा राख्नुहोस्, जबकि मिश्रणको दोस्रो भाग तातो राखिएको छ। जब फारममा कडा कडा छ। हामी पनीर बॉलको फारम बनाउँछौं - माथिको नुस्खा माथि जस्तै, र आकारमा राख्नुहोस्। ठूलो को दोस्रो भाग संग। ग्रेटेड चकलेट र नारियल शवङको साथ छिडाउनुहोस्। तपाईं candied फल संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ। फर्म फ्रिजको शेल्फमा राख्नुहोस् जबसम्म यो पूर्णतया जोडिएको छैन।
दही बलहरूसँग पाई कफी, चिया, कार्कडाइड वा रोयबसको साथ सेवा गरियो। तपाईं एक गिलास को balsam या शराब सेवा कर सकते हैं।