पनीरको साथ चिकन पलायन गृहिणीहरूको एक मनपर्दो संयोजन हो, र यो अजीब छैन: दुई घटकको किफायती लागत, अन्य उत्पादनहरूसँग उत्कृष्ट उत्कृष्टता, उच्च खाना पकाउने गति र कुनै पनि प्रकारको गर्मी उपचारको सहनशीलता मसालेदार लिफाफे र रौलो रोल, रप्स र रसदार कलेटलेट हुन्।
पनीर संग कसरी चिकन पकाउने?
पनीर संग फिलेट देखि तपाईं धेरै बर्तन पकाउन सक्नुहुन्छ। एक अलग आला व्यंजनों द्वारा "पनीर क्रस्ट" संग कब्जा गरिन्छ। परम्परागत रूपले, यो सब्जियों को वाहेक चिकन मासु बाट चोप्स वा क्यासरहरू छ, माथिबाट पनीर संग जोडिएको छ। बेकिंग प्रक्रिया को समयमा, पनीर पिघल क्रस बनाइन्छ। साथै, पनीर को चिकन कप्लेट र रोल को लागि भराई को रूप मा प्रयोग गरिन्छ।
- पनीरको साथ पकाएको चिकन फ्लेटले नरम र निविदा बनायो, यो मासु 15 मिनेटको लागि न्यानो नुहाउने पानीमा राखिएको छ। नमक नमी बनाए राख्छ, यसैले स्तन धेरै रसदार बाहिर जान्छ।
- मसलामा सुरक्षित नगर्नुहोस्। उनीहरूले सुरक्षात्मक तहको रूपमा काम गर्छन् र पकवानलाई सुगन्ध दिन्छन्। पानामा लगभग सबै चीजहरू उपयुक्त छ, तर विशेष गरी लसुन, हल्दी, पेपरिका र सबै प्रकारका काली मिर्च।
कुखुराको पट्टाबाट पनीरको साथ काटियो
पनीरको साथ चिकन फ्लेलेटबाट काट्नेहरू मुट वा कटा मासुबाट लिन सकिन्छ। पछिल्लो विकल्प धेरै अधिक सही छ: diced मांस बनावट को संरक्षित गर्दछ, यसैले जब patties फ्राइङ, अधिक निविदा र रसदार हुन्छ। एउटै खानामा धेरै समयको आवश्यकता र मासु चक्कु को उपयोग को आवश्यकता छैन, र भराई मा उपलब्ध उत्पादनहरु को हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- fillet - 450 g;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज - 60 g;
- स्टार्च - 40 जी;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- ग्रीस - 40 जी;
- तेल - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- पनीर र फोलेटहरू सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- पनीर संग चिकन पट्टामा मेयनेज, स्टार्च, जडी बूटी र लसुन जोड्नुहोस्। हलचल।
- फ्राइङ प्यानमा धेरै चम्मच फैलाउँदै रातो रातो तान्नुहोस्।
मशरूम र पनीर संग चिकन पट्टा
मशरूम र पनीर संग बेक्ड चिकन पलायन - सबै अवसरों को लागि एक डिश। यो सजिलै संग र सजिलै तयार छ, र रेस्टुरेन्ट प्रसन्नको लागि कम छैन। यस तथ्यको लागि धन्यवाद कि सबै घटक तहहरूमा राखिएको छ, फिलेटले मशरूमको अरोमा भरिएको छ, मशरूम खट्टा क्रीम र पनीर एक रोस्ट क्रस्ट बनाउँछ, क्यासेरोल अझ बढी सुन्दर र आकस्मिक बनाउँछ।
सामग्रीहरू:
- fillet - 850 g;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- कालो मिर्च मिर्च - चुरोट;
- पनीर - 250 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- फाइलहरू सानो प्लेटहरूमा काट्नुहोस्।
- स्नेहन, सिजन र 10 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
- मशरूम र प्याज तान्नुहोस्।
- फूसमा मशरूम ल्याउनुहोस्, खट्टा क्रीम संग चिकन र पनीर संग छिटो।
- तापमान परिवर्तन नगरी 15 मिनटको लागि ओवनमा पनीरको साथ चिकन फलालेट पकाउनुहोस्।
टमाटर र पनीर संग चिकन पट्टा
टमाटर र पनीरको साथ बेक्ड चिकन फलालेटले ब्याच सेवा गर्यो, सधैं भूख जागिर गर्छ। एक पनी "टोप" अन्तर्गत ताजा टमाटरको उज्ज्वल रिंगलेट उज्ज्वल, ताजा र प्रभावकारी देखिन्छ। सौंदर्य पक्षको अतिरिक्त, तिनीहरू अचम्मको रूपमा सेवा गर्छन्, जसलाई पकाउने प्रक्रियामा चाँडै मासु नरम र रैरिअर बनाउँछ, जसले 20 मिनेटमा खाना पकाउँछ।
सामग्रीहरू:
- fillet - 550 g;
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- मोजोरराज - 250 जी;
- पागल - 50 ग्राम;
- लसुन को एक लौह - 5 पीसी।;
- ग्रीस - 40 जी;
- तेल - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- पानाहरू काट्नुहोस् र हल्का बन्द गर्नुहोस्।
- ब्लेंडर पागल मा मक्खन, मक्खन, साग र लसुन।
- चम्मच स्नेह, टमाटर र पनीर स्लाइसको साथ शीर्ष।
- पनीरको साथ 200 डिग्रीमा 15 देखि 20 मिनेटसम्म ब्लेक।
पनीर संग चिकन पट्टिका को रोल
पनीर संग भरी चिकन फ्लेट व्यञ्जनहरु संग विविध छ। जो मूल फिड खोज्दै कुखुराको रूले तयार पार्न सक्छन्। यसबाहेक, यो प्रक्रिया सरल छ, र भरपूर प्रक्रियाले समय र प्रयास बचत गर्दछ। ब्रुसुचिकी पनीर र खरानीको टुक्रा र खण्डमा ताजा रूपमा देख्न सकिन्छ, त्यसैले प्राय: बुफे तालिकाहरू सजाउँदछ।
तयारी
- fillet - 450 g;
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर;
- तेल - 20 मिलीलीटर;
- सार्वभौमिक सिजन - 10 जी;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 40 जी;
- साग - 60 जी;
- कडा पनीर - 120 जी।
तयारी
- प्रत्येक कुखुराको पछाडि हरायो।
- मक्खन र मसलाको साथ रुकाउनुहोस्, जोस संग छिटो र 10 मिनेट सम्म छोड्नुहोस्।
- पनीरसँग एकै पट्टि काट्नुहोस्।
- मेयनेज संग ग्रीक मिलाउनुहोस्।
- सॉस संग पट्टामा स्नेहन गर्नुहोस्, पनीर पट्टी माथि माथि राख्नुहोस्, यसलाई रोलमा घुमाउनुहोस् र यसलाई ठीक गर्नुहोस्।
- पनीर पकाउने कुखुराको साथमा 25 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा पसेर पछाडि रोल गर्दछ।
पनीर संग भाडा मा चिकन पलायन
एक फ्राइकिङ प्यान मा पनीर संग चिकन पट्टा बनाउन को एक तरीका को बल्लेबाज मा रसदार र फ्राइड - पका रहेको छ र एक नै समय मा पनीर मिठाई को उपयोग गर्दछ। यो सुचारु रूप मा सुँगुर को मासु को रक्षा गर्दछ, तेल से संपर्क करने से रोकता है, एक भीड़, रस्सी क्रस्ट रूप से, बड़ी संख्या में मेहमानों के लिए बड़ी और अधिक संतोषजनक बना देता है।
सामग्रीहरू:
- fillets - 300 g;
- पनीर - 80 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 60 g;
- आटा - 40 जी;
- तेल - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- पतली कुकुरहरू संग मासु काट्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम र आटा संग अण्डा।
- ग्रीटेड पनीर जोड्नुहोस् र हलचल।
- प्यानमा बल्लहरू र फ्राइमा फाइलहरू डुबाउनुहोस्।
अनानास र पनीर संग चिकन पट्टा
ओवनमा अनानास र पनीरको साथ फाइलले असाधारण व्यंजनहरूको प्रेमीहरूको प्रशंसा गर्नेछ। यस संस्करणमा, नुहाउने मासुको साथ मीठा फलको संयोजन खेलेको छ। यस प्यालेटको साथ, अनानास रस संग गर्भवती, दुवै स्वादमा र तयारीमा जीत। एसिड रस मा निहित, सक्रिय रूप देखि आफ्नो फाइबर को नरम गर्नुहोस, यसैले पट्टिका चाँडै पकाएको छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद अनानास - 4 पीसी।
- सोया सॉस - 120 मिलीलीटर;
- मिर्च सॉस - 20 मिलीलीटर;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज - 40 जी।
तयारी
- र प्रत्येक कुखुराको पछाडि पग्लान् र हतोत्साहित गर्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि सूटमा माराएको।
- मेयोनेज लाई स्नेहन गर्नुहोस्, अनानास को रिंगलेट राख्नुहोस र ग्रेटेड पनीर संग छिरीयो।
- 20 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
पनीर संग बेकन मा चिकन पलायन
दही पनीरसँग चिकन पलायन - पुरा तरिकाले संयुक्त उत्पादनहरू। एकमात्र कमी छ कि निविदा पनीर लामो पकाउनको लागि पूर्वनिर्धारित छैन, र रसदार थप्न बिना स्तन - डिस अप। त्यसोभए, अक्सर तिनीहरू बेकन मा लिपि रोलहरू तयार हुन्छन् - यो सस र marinades बेकिंग को प्रक्रिया मा juiciness संग मासु प्रदान गर्ने एक राम्रो तरिका हो।
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- बेकन को स्लाइस - 8 पीसी।;
- दही पनीर - 450 g;
- हरित प्याज - 40 जी।
तयारी
- चिकन फलाटहरू काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई बन्द गर्नुहोस्।
- पनीर र प्याज हल।
- फाइलमा मास ल्याउनुहोस्, रोलमा रोल गर्नुहोस्।
- बेकनको दुई स्लाइसको साथ रोल र लम्बाई 30 डिग्रीको लागि 180 डिग्री।
पनीर संग चिकन पट्टिका को बलहरु
छुट्टी को लागि सबै भन्दा इच्छित एपटेकर प्रकाश, निविदा, मध्यम तीव्र गेंदहरु हो। तिनीहरू खुवाउन सजिलो छन्, टेबलबाट भूख र पहिलो "स्क्याटर" कारण। उनीहरूको संरचनामा, उपलब्ध उत्पादनहरू, सिद्धान्तअनुसार चयन गरियो: न्यूनतम खाना पकाउने समय र स्वाद र अधिकतम जायजाका। लसुन र पनीर संग चिकन फ्लेट यस्तो व्यञ्जन को लागि एक जीत को संयोजन हो।
सामग्रीहरू :
- चिकन फिलेट - 200 जी;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 150 जी;
- ग्रीस - 50 ग्राम;
- पागल - 50 ग्राम;
- जैव - 10 पीसी।
तयारी
- अण्डा र चिकन पलायनहरू खसाल्नुहोस्।
- एक ब्लेंडर, अण्डा ग्रेट मा नट्स संग स्क्रॉल फाइल गर्नुहोस्।
- मेयनेज, ग्रेटेड पनीर र सागको साथ हल।
- जनबाट बलहरू बनाउनुहोस्। प्रत्येक बल जैतून संग सजाएको छ।
पनीर संग चिकन पट्टिका कन्वर्टर्स
पनीर संग ओवन मा चिकन फिलेट को लागि प्रत्येक नुस्खा को स्तन को क्षमता को खुलासा गर्दछ र यसलाई स्वाद, रैरिअर र अधिक क्षुद्रग्रह बनाइन्छ। अग्रणी स्थान "लिफा" सँग काटिरहेको छ। स्तन लामो समय सम्म काटिएको छ र विभिन्न घटकहरू भरिएको हुन्छ। तपाईं कुनै पनि, एकमात्र स्थिति - नरम चीजहरूको प्रयोग जोड्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 4 टुक्राहरू;
- मोजजारले का स्लाइस - 8 पीसी।;
- ताजा तुलसी - एक मुट्ठी
- grated Parmesan - 80 g;
- डिब्बाबंद मीठा मिर्च - स्ट्रिप्स - 12 पीसी।
तयारी
- अन्त्यसम्म सम्म पानाहरू चोर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम।
- काली मिर्च, एक टुक्रा मोज़ार्सेला र दुईवटा तुलसी पातहरु।
- पनीर र पनीरको साथमा 30 मिनेटको लागि पनीर र पनीरको साथ पकाउनुहोस्।
- अन्त 5 मिनेट अगाडि, माथि मोोजार्सेलाको अर्को टुक्रा राख्नुहोस् र पिर्मेसन पनीर सँग छिराउनुहोस्।
सूप र चिकन फ्लेलेट र पनीर संग
पिघला पनीर संग चिकन पलायन - एक देवतालाई लाइटको प्रेमीहरूको लागि पहिलो पाठ्यक्रम। स्तन र पनीरबाट सूप नरम, नाजुक, क्रीमयुक्त बनावट र क्रीमयुक्त स्वाद संग। एक अलग प्लस - दुबै घटकहरू कम-क्यालोरी हुन्, त्यसैले त्यहाँ यस्तो सूपहरू छन् जुन तपाईं खानाको दिनहरूमा पनि सक्नुहुन्छ। खाना पकाउने "एकैचोटि" राम्रो छ: जब पुनः-ताप हुन्छ, यसले यसको स्वाद र सुगन्ध गुमाउँछ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1.5 लीटर;
- fillets - 300 g;
- प्रोसेसर पनीर - 100 जी;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- चावल - 80 जी;
- अजमोद - 20 जी;
- स्वादको स्वाद।
तयारी
- कुखुरामा चिकन काटी र 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- भाइरसबाट माछाको टुक्राहरू लिनुहोस्।
- चावल धान्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- बीचमा, रङ सम्म प्याजको साथ फिलेट तान्नुहोस्।
- भाइरसमा थप गर्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्।
- पनीर र ग्रीक राख्नुहोस्, गर्मीबाट मिश्रण र हटाउनुहोस्।
पालक र पनीर संग चिकन पट्टा
पनीरको साथ पकाइएको फ्लेटले स्वस्थ व्यञ्जनको वर्गलाई सम्बोधन गर्न सकिन्छ। टम पकाउने तरिका, छातीको आहार गुण र उच्च क्यालोरी पनीरको मार्गमा मद्दत पुर्याउँदछ, र त्यस्ता संयोजनको लागि उपयोगी पाना उठाउन सजिलो छ। पुरा तरिकाले उपयुक्त पालक, जो स्तन तातोपन र "स्ट्रिंग अन्तर्गत" भिटामिनसँग डिश भरियो।
सामग्रीहरू:
- फाइलहरू - 2 टुक्राहरू;
- ताजा पालक - 200 जी;
- नींबू रस - 50 मिलीलीटर;
- feta - 80 g;
- दही पनीर - 50 g;
- तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- स्पिनच काटने, नींबू रस संग छिद्र र चीज संग मिश्रण।
- "जेब" सँग चिकन छातीहरू चोरी गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई मिश्रण गर्नुहोस्।
- स्नेहक र 20 मिनेटको लागि 170 डिग्रीमा पकाउनुहोस्।