धेरै भन्दा साधारण साधारण कुटीर पाईदैनन: तिनीहरू भत्कन्छन्, त्यसपछि तलना नगर्नुहोस्। यदि तपाइँ हाम्रो सिफारिसहरू प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाइँको नाजुक अनसनको स्वादिष्ट हुने हुन्छ र सबैले निश्चित रूपमा यो मन पराउँछन्। यस लेखबाट तपाई कसरी सिक्न सक्नुहुन्छ कसरी साधारण दही , फ्राइङ प्यानमा फ्राइडबाट सही दहीहरू तयार गर्न।
नारंगीसँग एक फ्राइङ प्यानमा स्वादिष्ट दहीहरू
सामग्रीहरू:
- कुटीर पनीर कणुलर 1% या 9% (अधिक नहीं) - 500 ग्राम
- सुन्तला एक पतली चिकनी छाला संग - 1 टुक्रा;
- चीनी - 125 g;
- अन्डा वर्ग C1 - 1 टुक्रा;
- मंगा - 115 g;
- सब्जी तेल।
तयारी
सुन्तला धोए र zest हटाउनुहोस्। लुपबाट, रस निचोड, आम मा राख्नुहोस्, मिक्स र स्वादिष्ट छोड्नुहोस्।
चिनियाँको साथमा ब्लेंडर कुटीर पनीर, एक कटर र कडा अण्डामा कटाई। मुख्य अवयवहरूमा थपिएको फोलो माईओ। यदि आटा थोडा तरल हुन्छ भने आटा जोड्नुहोस्। आटाबाट बलहरू बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सपाट आकार दिनुहोस्। सब्जी को तेल संग एक गर्म फ्राइंग पैन मा मित्रहरु लाई बैरल को तलना लें। यी चीजमेकरहरूको एक आदर्श अतिरिक्त एक खट्टा क्रीम हुनेछ।
एक फ्राइंग प्यान मा एक पनीर पनीर देखि दही कोटी पनीर सेंकना कसरि - एक मंगा संग एक क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पनीर पनीर 1% - 375 जी;
- सूजी - 75 जी;
- granulated sugar - 55 g;
- अन्डा -1 पीसी।;
- वेनिला;
- नमक।
तयारी
पहिलो, पनीर रमाईरहेछु, त्यसपछि आमलाई थप गर्नुहोस्, चिन्ता गर्नुहोस् र अण्डालाई पिट्नुहोस्। राम्ररी, समानुपातिकता सम्म सबै मिश्रण, भान्न र नमकको चुरोट जोड्नुहोस्। नतिजा परीक्षणबाट, पहिला "साउजेस", 5 सेमी व्यासमा बनाउँदछ। यसलाई सानो सर्कलहरूमा विभाजित गर्नुहोस्, 1-1.5 सेन्टीमिटर मोटाई। मक्खनको साथमा फ्राइङ प्यानमा कोरि रोप्नुहोस् र जबरजस्ती रूख बैरलहरू स्वाद गर्नुहोस्।
एक फ्राइङ प्यानमा लवेंडर दहीहरूको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पनीर पनीर 9% - 285 जी;
- चीनी सानो छ - 95 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक;
- उच्च गुणवत्ता आटा - 310 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- फ्राइङको लागि तिलको तेल।
तयारी
आटा घुट्नको लागि एक उपयुक्त कन्टेनरमा पनीर पनीर निर्धारण गर्नुहोस्। यसलाई नमक, चिनी र अन्डाको चुरोटको साथ रुनुहोस्। आटा मिक्सको पहिलो भाग र बेकिंग पाउडरमा बोक्नु, दही जनमा जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि तपाइँ बाँकी बाँकी आटा थप्न सक्नुहुन्छ, यदि चाहानुहुन्छ, वाइनिनसँग मौसम। तीव्र रूपमा सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
एक चम्मच आटा सङ्कलन गर्नुहोस्, बल बनाउनुहोस् र आटामा रोल गर्नुहोस्। हल्का रूपमा यसलाई थिच्नुहोस्, फ्ल्याट पक्षहरू, लगभग 1-1.5 सेन्टीमिटर मोटीको साथमा गोल फ्ल्याक केकहरू बनाउनुहोस्। Workpieces लाई तातो सब्जी तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा पठाउनुहोस् र दुई पक्षका रूखहरू सुखद गुलाबी रङ्गमा कोषलाई तान्नुहोस्।