पर्ल ध्रुवीय एक विनम्रता भनिँदैन, यो एक शौकियाको रूपमा व्यंजनलाई पठाउन सकिन्छ। तर सही तयारीको साथमा, मासु संग मोती जौ पूरै पूरै, तपाइँ एक सभ्य र धनी खाना पाउनुहुन्छ जुन तपाईले अप्ठ्यारो सुगन्ध र राम्रो स्वाद गुणहरू संग खुसी तुल्याउनुहुनेछ। यसको अतिरिक्त, यदि तपाईं उपयोगी तत्वहरु को एक सेट र विटामिन मोती जौ हो, र तदनुसार, यस बर्तन, यस कारक मा आफ्नो रेटिंग मा बढावा गर्छन र उनलाई स्वस्थ आहार को लागि अपरिहार्य बनािन्छ।
कसरी ठीक तरिकाले पानी मा नुहाउने मोती दलिया खाना पकाउनुहोस्
ती व्यक्तिहरूका लागि यसको शुद्ध रूप मा मोती दलिया को कोशिश गर्न को लागी हामी तपाईंलाई पानी मा यसको पकाने को शास्त्रीय संस्करण को बारे मा बताउछौं।
सामग्रीहरू:
- मोती बैली - 190 जी;
- शुद्ध पानी - 580 मिलीलीटर;
- मक्खन - 65 जी;
- नमक स्वाद गर्न पकायो।
तयारी
पर्ल बैली, उच्च प्रोटीन सामग्रीको साथ अन्य अनाजहरू जस्तै, लामो समयसम्म पीडित हुन्छ र अनुमानित खाना पकाउने समय छोटो हुन्छ, रसिन्ड सँग राम्ररी पानीमा धेरै घण्टामुच्छा र रातमा आदर्श रूपमा कुल्लालाई पुछिन्छ। यस पछि, एक पटक फेरि सुत्न मोती अनाज धोएर, सफा पानी संग भर, पानी को तीन भागहरु को बारे मा एक भाग ले। आगोमा सामग्रीको साथमा ससनी राख्नुहोस्। उबलने पछि, हामी कम्तीमा आगोलाई कम गर्छौं, ढक्कन संग कन्टेनर राख्दछ र एक र एक घण्टाको लागि रेशमलाई मसाले। पाकको धेरै अन्त्यमा तेलको साथ नुन जोड्नुहोस्। यस प्रकार, काशका नरम र अधिक निविदा बदल्नेछ।
मासु - नुस्खाको साथ मोती दलिया कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- मोती बैली - 240 जी;
- सुँगुर या मासु - 650 जी;
- प्याज बल्ब - 170 जी;
- गाजर - 170 जी;
- अजगर जरा - 70 जी;
- शुद्ध पानी - 750 मिलीलीटर;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 85 मिलीलीटर;
- कालो तातो मिर्च मिर्च - 1 चुरोट;
- मिर्च मिर्चको मटर - 2-3 पीसीएस।
- laurel पातहरु - 1-2 टुक्राहरु;
- नमक स्वाद गर्न पकायो;
- ताजा अजफ्ती ग्रीन्स।
तयारी
पर्ल सिङ्क धोएको छ, ठंडे पानीको साथ खसाल्दै र रातमा धेरै घण्टापछि वा रातो सुँगुरको लागि छोडिन्छ। यसपछि, एकपटक फेरि मेरो मोती अनाज, यसलाई सफा पानीमा भर्नुहोस् र एक घण्टाको ढोकामा पकाउन सुस्त आगोमा राख्नुहोस्। बीचमा, हामी बल्ब र जराहरू सफा गर्छौं, क्रमशः आधे रिंग्स र स्ट्रामा काटेर क्रमशः र सानो टुक्राहरू मा मासु काटेर। एक पकाउने पान सब्जीको तेलमा स्वाद बिना र यसलाई राखेर मासुको स्लाइस तयार पारियो। तिनीहरू हल्का रूपमा खारेज भएपछि, सब्जहरू जोड्नुहोस् र केहि मिनेटका लागि एकैचोटि जोड्नुहोस्, त्यसपछि त्यसपछि पानी थप गर्नुहोस्, लाउरे पातहरू, सुगंधित मिर्चेरकोकस, नुन थप्नुहोस् र यसलाई फोडा पार्नुहोस्। हामी कम्तीमा कम्तीमा कम्तीमा कम र कमजोर मासुको मात्रा कम गर्छौं, चालीस मिनेटको लागि, यदि यो पोर्क हो, र एक घण्टा र आधा - यदि यो गोडा हो भने। त्यस पछि, हामी मासुमा अर्ध-तैयार मोती जौ राख्यौं, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्, ताजा जमीनको काली मिर्च संग मौसम, डिशमा नमक जोड्नुहोस् र यसलाई सबभन्दा कम आगोमा ढक्कनको तल पूर्ण तयारता ल्याउनुहोस्। जब सेवा गर्दै, ताजा जडीबुटीहरूसँग पाईन्छ।
पर्ल जौ संग stewed मासु - बहुवार्षिक मा पाक कला विधि
सामग्रीहरू:
- मोती बैली - 240 जी;
- स्टुड मासु - 480 जी;
- प्याज बल्ब - 120 जी;
- गाजर - 120 जी;
- शुद्ध पानी - 850 मिलीलीटर;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 35 मिलीलीटर;
- सूखे लसुन - 1 चुरोट;
- hops-suneli - 1 चुरोट;
- नमक स्वाद गर्न पकायो;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
एक "मकई" वा "बेक्ड" मोडमा मल्टीिसस्ट ब्रेकपाइमा, दस मिनेटको लागि कटाई गाजर र प्याज कटाई र त्यसपछि स्टाउ जोड्नुहोस् र एक घन्टाको लागि तातो पानी मोती जौमा राम्रोसँग धोइदिनुहोस्। हामी उपकरण "मोड", "Pilaf" वा "कासा" मोडमा मोड स्थानान्तरण गर्दछ र कार्यक्रमको अन्त्य सम्म पकवान तयार पार्दछ। यसअघि पन्ध्र मिनेट, हामी नमक, सुकेको लसुन र हप्स-सनलीको साथको डिस्प्ले सिजन गर्छौं। जब सेवा पुर्याउछौं, हामी पनी ताजा जडीबुटीहरू संग जौ स्वाद गर्दछौं।