लावासको साथ नाकहरू सधैं मूल, सुन्दर र स्वादिष्ट हुन्छन्। पिटा रोटीमा रोचक माछा व्यञ्जनहरू तपाईंको लागि पर्खिरहेका छन्।
लावाश संग रातो माछा - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- लाभाश अर्मेनियाई पतली - 2 टुक्राहरू;
- नरम पनीर पनीर - 200 जी;
- डिल ग्रीन्स - 40 जी;
- रातो माछाको फोलो - 300 जी।
तयारी
- हामी सामन पतली प्लेटहरूसँग हट्छौं।
- लाभाश पात मुलायम पनीर पनीर संग निस्किएको छ। हामी माथिबाट माछाको टुक्राहरू राख्दछौं र सबैलाई काटेको जडीबुटीले धूल पार्छौं।
- हामी रोल बनाउँदछौं, कम्तिमा एक घण्टा ठण्डमा खडा गरौं, र त्यसपछि पिटर रोटीले रातो माछा र पिघेको पनीर काटेर स्लाइसमा काट्यो।
ओवनमा पिटा रोटीमा माछा
सामग्रीहरू:
- हक या प्रदूषण को फिललेट - 700 जी;
- खट्टा क्रीम 20% - 150 g;
- प्याज - 300 जी;
- पतली अर्मेनियाई लवश - 3 पत्तियां;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- टमाटर घने किस्महरु - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 70 g;
- नमक।
तयारी
- प्याज रिंग्स मा कटौती र अंगहरु द्वारा मिश्रित।
- टमाटरहरू मग संग शिकले।
- खट्टा क्रीम संग मेयोनेज को कटोरा मा मिश्रण।
- पिटा रोटीको प्रत्येक पाना आधामा काटिएको छ।
- माछा fillets भागहरु द्वारा काटिएको छ, हामी तिनीहरूलाई नमक, र मसाले पनि मसाला गर्न सकिन्छ।
- प्रत्येक लावा पत्ताको लागि, पहिलो प्याज रिंगहरू, त्यसपछि खट्टा क्रीम संग माछा र तेल मेयोनेज। माथिको ठाँउ टमाटरको केही सर्कल, जुन पनि थोपा पोडोलटिट हुन सक्छ।
- हामी पिटा रोटी यसको सामग्रीको साथ बन्द गर्दछौं।
- एक सेम तल संग greased बेकिंग ट्रे मा workpieces फैलाउनुहोस्। मक्नेसँग मक्खन र बाहिरी खट्टा क्रीम संग शीर्ष आवरण।
- ओवनमा उठाउनुहोस् लगभग 180 डिग्रीको लागि आधा घण्टा।
पिटा रोटी डिब्बा माछाको साथ
सामग्रीहरू:
- पित्त लाश को पाना - 3 टुकडे;
- डिब्बाबंद माछा (सरदरिन, सारी) - 1 टुक्रा;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मेयोनेज 67% - 300 जी;
- डिल ग्रीन्स - 40 जी;
- हार्ड पनीर - 200 जी।
तयारी
- हामी डिब्बाबंद माछा एक प्लेटमा राख्नुभयो, थप तरल नाली, र डिब्बाको भोजनबाट समानता सम्म कालबाट माछा कुच्याउन।
- कडा मेहनती अण्डाहरू सफा गरी कटाईन्छ।
- तीन ठूलो पनीरमा पनीर।
- मेलेनको कलर डिल गरिएको र मेयोनेजसँग जोड्नुहोस्।
- लवश पत्तामा, हामी जडी बूटियों संग मेयनेज को एक तह राख्छ, त्यसपछि माछा मा वितरित माथि। माथि हामी लुवाश को दोस्रो पाना राख्दछौं, हामी पनि जडी बूटी संग मेयोनेज संग यो चिकन र कुचल भयो अण्डाहरू संग रगतमा।
- हामी लवश को तेस्रो पाना राख्छौं, जुन मेयोनेज र पकाएको पनीर पनीर संग पनि धुरी छ।
- हामी रोल बनाउँछौं र 3-4 घण्टा चिसोमा बिताउँछौं, र त्यसपछि हामी माछा र पनीरले टुक्रा टुक्रा मा काटेर काट्यो।
तपाईंको भूखको मज्जा लिनुहोस्!