यदि तपाईंलाई सख्त आहारमा पछ्याउनु पर्छ भने, तपाईंको मनपर्ने व्यञ्जन नदिनुहोस्। टर्की फिलेटबाट रसदार कप्लेटहरू तिनीहरूका लागि उपयुक्त छन् जुन ज्वरोलेन्टिनल ट्रक्टसँग समस्या छ। तपाईं कम से कम समय मा तिनीहरूलाई त्रस गर्न सक्नुहुन्छ, भले पनि तपाईं कामको लागि ढिलाइ हुनुहुन्छ। यो डिश शाब्दिक रूपमा शरीरमा शरीर चार्ज गर्न र थोरै स्वभावको अनुभव गर्न पाँच मिनेटमा हुनेछ।
टर्की स्तनपान देखि कटन
यो मासुको व्यंजनको सबैभन्दा सस्तो संस्करण हो, यहां सम्म कि परिवारको लागि सीमित बजेटको साथ। लगभग एकै तरिकामा, टर्की जांघ फिलेटबाट कलेटहरू तयार छन्, जसले उनीहरूको नाजुक र मीठो स्वादको साथ प्रभावित गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- दूध - 120 मिलीलीटर;
- मरिच, जडी बूटी र नुन;
- टर्की फिलेट - 475 जी;
- सेतो रोटी - 25 जी;
- प्याज - 95 जी।
तयारी
सानो टुक्रामा टर्कीको पछाडि काट्नुहोस्। बल्ब धेरै ठूलो भागहरूमा काट्नुहोस्। ह्वाइट रोटी टुक्रामा घुमाउनुहोस् र दूधमा डुबाउनुहोस्। फोर्कको साथ यो राम्रोसँग सम्झनुहोस् र यसलाई सास गर्न करिब 10 मिनेटको लागि लिनुहोस्। त्यसपछि रोटीमा दूध, प्याज र मासुसँग एक ब्लेंडरमा राख्नुहोस् र प्यूटी गठन गरिन्छ। यसलाई कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, नमक, काली मिर्च र पतला कटा जडी बूटीहरू संग छिटो, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। मिनिसिड मासुबाट मिनिसिङ मासुबलहरू बनाउनुहोस्, मक्खन र मसाजको साथमा एक ताप फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, एक छेउमा एक मिनेटको लागि तान्नुहोस्, त्यसपछि फर्काउँनुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस् र अर्को तिर एकै पटक जकाउनुहोस्।
टर्की फिलेटबाट कटा कटरलेटहरू
जो मासु कोसिस गर्न चाहानुहुन्छ, असामान्य तरिकामा फ्रिज गरिन्छ, यो यो नुस्खामा नजिकको निक्षेप लिन लायक छ। यो टेलिकमबाट कसरी व्यञ्जन गर्न सकिन्छ भन्ने कुरामा अझ राम्रो छ कि यो पनि उपयुक्त छ, र भान्सामा लामो रहन आवश्यक छैन।
सामग्रीहरू:
- मसाले, जडीबुटी र सूरजमुखीको तेल;
- टर्की फिलेट - 475 जी;
- आटा - 75 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 65 ग्राम।
तयारी
टर्की फिलेट धोएं र यसलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। फलफूल प्याज काटेर र साग हटाउनुहोस्। मासु मासु जोड्नुहोस्, अण्डा तोड्नुहोस्, जडी बूटी र मसाले संग छिटो र मेयोनेज डाल्नुहोस्। आटा जोड्नुहोस्, भरपूरसँग मिलाउनुहोस् र कलेटहरू बनाउनुहोस्। दुवै पक्षमा पट्टिलाई लगभग 2-3 मिनेटको लागि तान्नुहोस्।
ओवनमा टर्की फिलेटबाट काट्ने
सामग्रीहरू:
- नमक, कालो र काली मिर्च, सूरजमुखी तेल - स्वाद गर्न;
- टर्की फिलेट - 750 जी;
- रोटीको टुक्रा - 2 चम्मच। चम्मच;
- आलु - 1 पीसी।;
- तुलसी र अयगानगो - 0, 25 चम्मच।
- डिल सुखा - 25 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
टर्की फिललेटहरू साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, र प्याज खोल्नुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। यो सबै ब्लेंडर को कटोरामा राख्नुहोस् र यसलाई काट्नुहोस्। गाजर र आलु छील, धेरै ठूलो कटौती र ब्लेंडर संग पीस। मासुको मासु मिलाएर सब्जिहरुसँग राम्रो तरिकाले मिलाउनुहोस्, नमक, काली मिर्चको मौसम र मसला संग छिटो। अण्डा र ब्रेडको टुक्राहरू थप गर्नुहोस्, त्यसपछि तीव्रताले भत्कियो। कटरहरू बनाउनुहोस् र एक पकाउने ट्रेमा फैलिएको, धनी तेलले। तिनीहरूलाई लगभग 40 मिनेटको लागि लगभग 180 डिग्रीको अनुमानित तापमान मिलाउनुहोस्।