धेरैले विश्वास गर्छन् कि रेशम पेनकेक्सहरू मात्र किफिर वा दूधमा तयार हुन सक्छन् र पानी परीक्षणको आधारको रूपमा प्रयोगको विचारको संदेह हो।
हामी सबै संदेहहरू हटाउन छिटो र दुई व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछ जुन विपरीत साबित हुनेछ र पानीमा सुँगुर र नरम पान्केकहरू तयार पार्न मद्दत गर्दछ।
लुका खमीर पेनकेक्स पानी मा - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सिफ्टेड गेहूं आटा - 525 जी;
- शुद्ध पानी - 495 मिलीलीटर;
- चिकन को चयन गरिएको अन्डा - 2 पीसी।;
- sugar-85 g;
- ताजा खमीर - 25 जी;
- आटा मा गंध बिना सूरजमुखी तेल - 70 मिलीलीटर;
- रक नुन - चुरोट;
- फ्रिज को लागि गंध को तेल को बिना सूरजमुखी - 140 मिलीलीटर।
तयारी
- खमीर सक्रिय पार्न तिनीहरूलाई न्यानो, शुद्ध पानीले मिलाउनुहोस् र गर्मीमा बीस मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- केहि समय पछि, सिफ्टेड आटा खमीर मिश्रणमा मिश्रण गर्नुहोस् र किण्वनको लागि गर्मीमा अर्को चालीस मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- यस समयमा, चुनेका चुरोट अण्डाहरूलाई स्पेंडरमा हरायो, बिस्तारै सबै शर्करा, नुनको एक चुरोट र सूरजमुखीको तेल थप्दै।
- आटा माथि आउनुभयो, अण्डाको मालामा हाल्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र अर्को 30 मिनेटसम्म जान दिनुहोस्।
- अब हामी खमीर आटाको मिश्रण बिना फ्रिटरहरू फ्रिज गर्न थाल्छ, र बिस्तारै यसलाई एक चम्मचबाट कटोराबाट लैजान र एक फ्राइङ प्यान मा गरम प्यानमा सूरजमुखी तेल बिर्सेर बाहिर निकाल्दै।
- उत्पादहरू दुवै पक्षमा खरानी भएपछि, एक डिशमा राख्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्, खट्टा क्रीम वा तपाइँको स्वादमा अन्य थप थप जोड्नुहोस्।
लवेंडर पेनकेक्स कसरी खनिज पानी र सोडामा पकाउने?
पाचनको पातलो संरचना बिना खमीरको भाग बिना प्राप्त गर्न सकिन्छ। हामी सोडा संग खनिज स्पार्कलिंग पानी मा खाना पकाने को उत्पादनहरु को लागि नुस्खा को कोशिश गर्छन।
सामग्रीहरू:
- सिफ्टेड गेहूं आटा - 525 जी;
- खनिज स्पार्कलिंग जल - 495 मिलीलीटर;
- दाँत चढाई - 80 g;
- vanillin - pinch;
- खाना सोडा - 5 g;
- तालिका सिरका - 15 मिलीलीटर;
- रक नुन - चुरोट;
- फ्रिज को लागि सूरजमुखी तेल को गंध को बिना - 140 मिलीलीटर।
तयारी
- विचारलाई लागू गर्न, सोडा पानी एक कटोरामा राख्नुहोस्, नमक र शर्कुको चुरोट जोड्नुहोस् र आटाको आधार मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म सबै क्रिस्टल भंग हुन्छ।
- अब मधुमेह तरल वेनिलिन र सिरका बुझाई सोडामा फ्याँक्नुहोस्, आटा उचालेर लुम्बनलाई बिस्क्याउन मद्दत गर्नुहोस्।
- आटा मोटो हुनु पर्छ र मोटी हुनुपर्छ खैरो कष्ट क्रीम।
- हामी तुरुन्तै उत्पादनहरू त्रसित गर्न थाल्दछौं, फ्लाईङ प्यानमा गरम फरिङ प्यानमा चम्मचको थोपा थोपा फैलियो।
- रूज पेनकेक्स एक प्लेटमा फैलिएको छ र तातो सम्मको सेवा गर्दछ।