स्क्वाड व्यंजनले निम्न पोलोरिक सामग्री र उपयोगी सजिलै पाचन प्रोटीनको प्रभावशाली अनुपात सहित उच्च पोषण मूल्य र उत्कृष्ट स्वादको विशेषता राख्दछ। पाक कला उत्सव उत्सवको रूपमा, र रातको लागि वा हप्ताको लागि लंचको लागि हुन सक्छ।
स्क्विडबाट पकाउने?
स्क्विडबाट व्यञ्जन सबैसँग उपलब्ध व्यञ्जनहरू हुन्। मुख्य चीज सजावट खाने विषयमा निर्णय गर्न मुख्य कार्य हो, कार्यान्वयनका लागि उपयुक्त विकल्प छान्नुहोस् र साधारण सिफारिश नियमहरू पछ्याउनु हो। नतिजाको रूपमा, तपाइँ स्वादिष्ट चिसो वा तातो स्नैक, एक मुख पानीको सलाद वा एक सुगंधित अमीर सूप प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।
- एक "रबड" स्वाद प्राप्त गर्दा स्क्विडबाट पाखाहरूले लामो समयसम्म गर्मी उपचार सहन सक्दैन।
- उबलने पानीको साथ घोडामा कार्स प्रयोग गर्नु अघि, र त्यसपछि बर्फको पानीमा डुबाइयो र छाला, अनुहार र ग्यासबाट सफा गरियो।
- स्किडबाट व्यञ्जनहरू समेट्दै, तिनीहरूमध्ये प्रत्येक तपाईंको स्वादमा अनुकूल गर्न सकिन्छ, अन्य घटकहरू र घटक थप्न सक्छन्। यस अवस्थामा, तपाईं पाकिंग समय, फ्राइकिङ वा बेकिंग परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्न।
ओवनमा भरिएको squids
स्प्रिड भरी मशरूमको साथमा एक हिसाबले र स्वादिष्ट उपचार, कुनै पनि तालिकाको योग्य छ। यसको डिजाइनको लागि, माध्यमिक आकारका क्याजरहरू छनौट र राम्ररी तयार छन्, चलचित्रहरू र भिसाराहरू मेटाउँछन्। एक तयार गरिएको स्न्याक खाना पकाउने वा ठुलो फारममा छिटो छिटो सेवा गर्न सकिन्छ, सानो भागमा काट्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- squid - 4 टुकडे;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- ham - 100 g;
- उबलाएको अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 140 जी;
- मेयोनेज र तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- नमक, काली मिर्च, डिल।
तयारी
- खरानी, सफा र अण्डा काट्नुहोस्, स्क्विड तयार पार्नुहोस्।
- तेल मा मशरूम संग त्रवीर प्याज, हैम को टुकडा, पनीर र लहसुन।
- तैयार सामग्रीहरू र मशरूम तलनाहरू मिश्रण गर्नुहोस्, डिल, नमक, काली मिर्च, मेयोनेज थप गर्नुहोस्।
- ठूलो संग कच्चे बाधाहरू भर्नुहोस्, तिनीहरूलाई ढालनामा राख्नुहोस्, र खट्टा क्रीम संग अनुभवी राख्नुहोस्।
- खाना खानेको लागि 180 डिग्रीमा 30 मिनेटसम्म बान्नुहोस्।
स्क्वाड सूप
समुद्री खानाको प्रेमी निम्न स्वादको डिनरको लागि पकाएको सूप स्वादको बारेमा पागल हुनेछ। स्किडबाट बनाइएको सबै व्यंजनहरू जस्तै, मूल उत्पादको न्यूनतम खाना पकाउने समयको लागि आवश्यक खातामा लिईएको तातो तयार हुन्छ। प्लेट प्लेट बन्द भएपछि केही मिनेटमा अन्तिम चरणमा थप गर्न आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- squid - 300 g;
- चिन्ता - 300 जी;
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- चावल - 80 जी;
- मक्खन - 40 जी;
- नमक, मरिच, सीजनहरू, जडी बूटीहरू।
तयारी
- नमकीन पानीमा, चावल आधा तयार सम्म पकाएको छ।
- गाजर, खुबै चिन्ता, सीजनहरू, मसाले संग नमकीन प्याज जोड्नुहोस्।
- तिनीहरूले कटाईको स्क्वाइड राखे, केहि मिनेटमा न्यानो।
- स्क्विड र चिन्ताको सूप संग सेवा, ग्रीस संग पूरक।
डिब्बाबंद स्क्विडबाट सलाद
स्क्विडबाट लाइट दुबला सलाद थप पाउन्ड थपिनेछ र त्यही समयमा यो भोलिपल्ट पूर्ण रूपमा पूर्ण हुनेछ र उत्कृष्ट स्वाद गुणहरूसँग प्रसन्न हुनेछ। यो विशेष गरी स्वादिष्ट र उपयोगी छ कि सूरजमुखी वा जैतून को तेल को बजाय सनफ्रेंड तेल संग संरचना को पूरक गर्न को लागि, र Pekinese गोभी, हिमबर्ग या arugula संग प्रतिस्थापित पत्ते।
सामग्रीहरू:
- squid डिब्बाबंद - 1 सक्छ;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- एक ठूलो ककड़ी - 1 टुकडा;
- भाँडा पत्ति - 1 गुच्छा;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1.5 चम्मच। चम्मच
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- कटाई सब्जियों र स्क्विड, सलाद कटोरा मा टुकडे पत्तिहरु संग मिश्रित, उनको हात संग फांटे।
- तेल, नींबूको काली, नमक र काली मिर्चमा पाईन्छ, लेटिसको घटक मिश्रण, मिश्रित संग मिश्रित हुन्छन्।
- विशेष रूप देखि उत्कृष्ट टेबल मा स्क्विड को एक नाश्ता हो, यदि तपाईंले यसलाई ग्रीष्म संग सजाय गर्दछ।
कट्टरहरू स्किड-नुस्खाबाट
केही व्यञ्जनहरू, स्क्विडसँग सजाइएका छन्, पूर्ण रूपमा पूरै मसिड आलुको वा अन्य कुनै छनौटको पूरै पूरै पूरै पूरै पूरै हुन्छ, मासु रचनाहरूको लागि पोषण र पोषणशील विकल्प बन्छ। ती मध्ये एक जना साथीहरू सजिलो अपरेटिङ गर्दै छन्, समुद्री खानाबाट तयार पारिएको सरल र किफायती नुस्खाको रूपमा।
सामग्रीहरू:
- squid - 800 g;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- सेतो लुई - 150 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, सब्जी तेल, ब्रेडक्रम्ब।
तयारी
- खुट्टा स्क्वाड्स रोटी र प्याज संग मासु चक्की मा मुछिएको छ।
- Mince दुई मान्छे मा जोड्नुहोस्, प्रोटीन, नमक, कालो मिर्च र मिश्रण।
- अन्डा नमकीन, एक चम्मच पानी जोड्नुहोस्, whisk।
- बेल्टहरू तयार छन्, अण्डाको माछामा डुबाइन्छ, रोटीको टुक्रमा रोकिन्छ।
- स्किडबाट सब्जीको तेलमा फेरी कप्लेटहरू, दुई पक्षबाट बिरुवा।
उनी स्क्वाडबाट कोरियामा
उनी स्क्विडबाट एक स्वादिष्ट, शरारती स्न्याक कोरियाली उच्चारणको साथमा छन्। पकवान सजिलै तयार छ, र चाँडै खाएको छ र भूख संग। यसका लागि पूरै कुखुराको टुक्रा, यदि चाहियो भने, यो आधा वा पुरा गरेर कम गर्न सकिन्छ। वैकल्पिक घटक तिलको बीउ हो, जुन इच्छित रूपमा थपिएको छ।
सामग्रीहरू:
- squid - 1 किलो;
- गाजर मा कोरियाई - 200 g;
- लसुन - 4 दाँत;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- एसिटिक एसिड (70%) - 3 चम्मच।
- तिल - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 80 मिलीलीटर;
- लाल जमीन मिर्च - ¼ चम्मच;
- जमीन पेपरिका र धनी - ½ चम्मचका लागि;
- नमक - 1 चम्मच।
तयारी
- स्क्वाड्स सफा गरिन्छ, एक मिनेटको लागि उकालो, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, एसिड र डन्जामा पन्जाहरु संग घुमाईन्छ।
- 30 मिनेटपछि, रसहरू स्क्वाडबाट घटेका छन्, तेलको साथ तेलमा फ्रोजन गरिएका सबै मसाले, गाजर, लसुन र प्याज जोड्नुहोस्।
- सेकेन्ड स्न्याकसँग छिर्नुहोस्, एक घण्टाको लागि खडा गर्न र सेवा गर्न अनुमति दिन्छ।
ग्रिलमा स्किडको शशि केब्याब
ताजा स्क्वाडबाट स्वादिष्ट नाक व्यंजनहरू मात्र स्टोभमा पकाउन सकिन्छ। प्रकृतिलाई छान्नु, समुद्री खानाको प्रेमिकाले कोइरालाको पकाएको स्वादिष्ट व्यभिचारको आनन्द उठाउन सक्छ। खरानी सुगन्धित सुकेको जडी बूटीहरू संग पूरै गर्न सकिन्छ वा ताजा छनौटहरूबाट काट्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- स्क्वाड बास्केट - 4 टुक्राहरू;
- सेब सिरका - 6 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 4 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- स्क्वाड्स सफा गरिन्छ, विस्तृत स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- मज्जा को अवयव को मिश्रण गर्नुहोस र समुद्री भोजन को मिश्रण डालें।
- प्रत्येक पक्षमा दुई मिनेटको कोलहरूमा स्किइड्सबाट स्किर्स वा स्किभरमा स्किङ्ग रङहरू र फ्राइ शिश केब्याबमा विभाजित गरिएको स्लाइस।
कैलाारी सॉस - नुस्खा
स्क्विडबाट चटनीले 10-15 मिनेटमा बनाइयो, तर यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट र धनात्मक छ। यो प्रभावकारी हुन सक्छ आलु , पास्तास, अनाज, कुनै हार्दिक भान्सा वा रातो रातको लागि दोस्रो को लागी एक ठुला गरम संग। बरसात प्याज विस्तार गर्दा गाजर र अन्य सब्जहरू जोडेर विस्तार गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- squid - 3 टुकडे;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- टमाटर पेस्ट - 100 जी;
- उबलते पानी - 1 l;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - स्वाद गर्न;
- अजमोद र डिल - 1 गुच्छा;
- laurel - 1-2 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 3 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च, तेल।
तयारी
- क्यालोरीहरू सफा गरिएका छन्, एक मिनेटको लागि उकालो, काँडाहरूमा काटी।
- तेलमा अर्ध-रिंग्सहरू र प्याज रङहरू, आलु राख्नुहोस्, एक मिनेटको लागि तलना, टमाटर र उबलते पानी थप गर्नुहोस्।
- सामाग्री, सिजन, पकाउने, हलचल, केहि मिनेटका साथ सागिएको, सागहरू जोड्नुहोस्।
- अग्निबाट चटनी हटाउनुहोस्, स्क्विड राख्नुहोस्।
कसरी स्क्विडबाट चोप्सहरू पकाउने?
एक स्वादिष्ट मित्र कैमीरी कलेज एक उपवासको समयमा मासु व्यंजनहरूको उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ वा केवल उबाऊ दैनिक मेनु विविधतामा परिणत गरिनेछ। केही मिनेटका लागि खाना तयारी गर्दै: गाजरहरू खालहरू र प्रवेशहरूबाट सफा गर्न आवश्यक पर्दछ, दुई भागमा काटेर र प्रत्येक छेउमा एक मिनेटको लागि ब्याट्रीमा छिटो पुर्याउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- squid - 2 टुकडे;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पनीर हार्ड - 50 जी;
- आटा, नुन, काली मिर्च, मसाले, तरकारी तेल।
तयारी
- तैयारी, squid शंकु को पीटा आधा नमक, काली मिर्च र मसाले संग स्वाद गरिन्छ।
- पिटेको अण्डा खट्टा क्रीमको निरन्तरता सम्म ग्रीड पनीर र आटा संग मिश्रित हुन्छ।
- स्क्वाड बेल्टहरू पहिला आटामा डुबाइन्छन्, त्यसपछि ब्याटेरमा र तातोपानीमा फैलिएको हुन्छ।
नमस्ते सामन र स्क्वाड को रोल
सामन संग रोल को स्क्विड , निम्न नुस्खा को अनुसार पकाया, एक सार्वभौमिक नाश्ता हो, जो दुवै उत्सव मा सेवा गर्न सकिन्छ र उनलाई पिकनिक मा ले जा सकते हो। डिशलाई सजाय गर्न तपाईंले पतली अर्मेनियाई लवशलाई आवश्यक पर्दछ, जसमा भरिएको लिपि गरिनेछ। स्क्वाड ताजा र उबलाएको वा खरिद गरिएको रेड-निर्मित स्मोक्ड लिन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- lavash पतली - 2 पीसीसी।;
- स्मोक्ड स्क्विड र सामोन फाइल - 250 जी;
- पनीर मिश्रित - 300 जी;
- उबलाएको अण्डा - 5 पीसी।;
- ग्रीस - 1 गुच्छा।
तयारी
- स्क्वाड्स, सामन र अण्डाहरू काट्नुहोस्, सागहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस् र ग्रीड पिटा रोटीमा वितरण गर्नुहोस्।
- रोलका साथ उत्पादनलाई बढाउनुहोस्, यसलाई फिल्म अन्तर्गत लिनुहोस् र अंशहरूमा काट्नुहोस्।