यदि साँझ मेनुको प्रश्न यदि डिशको फाइदा र कम क्यालोरी सामग्रीको बारेमा होइन, त्यसपछि निविदा क्रीम सूपको संरचनामा सुरक्षित रूपमा सामनको पक्षमा छनौट गर्नुहोस्। अविश्वसनीय स्वादिष्ट पकवान अनगिन्ती न केवल माछा प्रेमीहरू छोड्न सक्नेछैन, तर सामान्यतया स्वादिष्ट र हृदयको भोजनको प्रशंसक पनि।
यस लेखमा हामी सामनसँग क्रीमको सूप बनाउन धेरै व्यञ्जनहरू विचार गर्नेछौं।
क्रीम संग सामन सूप
सामनबाट तपाईंले सुगन्धित र धनी तरिकाले तयार कान प्राप्त गर्नुहुने छ, जुन नुहाउनुको साथै पूरै पकाउनुको साथै पूरै माछाको माछाको माटो प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- सूप सेट को सामन - 1-1.5 किलो;
- आलु - 2-3 टुक्राहरू;
- मक्खन;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- फ्रेंकल - बान;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- लेक्स - 1 पीसी।
तयारी
अब तपाईलाई कसरी सामन र क्रीम संग सूप पकाउने भनेर बताउनुहोस्। सामनको टाउको र टाउको ठुलो पानी भरिएको छ, फेलेल र बे पत्ते जोड्नुहोस्, आगो लगाउनुहोस्। सानो आगोमा करिब 30 मिनेटको लागि भाइरस पकाउनुहोस्।
आलु खुर्सानी गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्युबमा काट्नुहोस्। लीक पतली रङहरु संग पट्टे र यसलाई नरम मक्खन सम्म छोड्नुहोस्। फौजको 2-3 तहहरू मार्फत पछाडि माछाको भाँडामा तयार पार, र हड्डीबाट माछा लुगा हटाउनुहोस्।
हामीले आलुमा भाइरस राख्नु र तयार नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्, लीक, माछा र क्रीम जोड्नुहोस्, गर्मी, मौसमबाट हटाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्। प्लेटहरुमा एक आभूषण को रूप मा तपाईं स्मोक्ड सामन को पतली स्ट्रिप्स लाई र थोडा मात्रा को पनी संग छिपा सकते हो।
पनीर सूपको लागि सामोन र क्रीम संग पकाउनुहोस्
क्रीम पनीर मात्र रोटी टोस्ट को लागि एक अतिरिक्त छैन, तर सूप को लागि एकदम सही ड्रेसिंग। यो निश्चित गर्नुहोस्, तपाइँ निम्न विधिको जाँच गरेर गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- प्याज (कटाई) - 1 वस्तु;
- डिल - 3 / चौथो शताब्दी;
- धूम्रपान गरे सामन - 220 जी;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 8 वस्तुहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- हरियो प्याज - 3-4 बलुआ;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- ताजा पालक - 2 वस्तुहरू;
- क्रीम पनीर - 400 जी;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
हामीले नरम नभएसम्म ससस र तौ प्याजमा मक्खन खायौं। सानो हरी प्याज जोड्नुहोस्, छाला बिना कटा भयो टमाटर र धूम्रपान गरिएको सामोन टुक्रा। सबैलाई एकैचोटि 3 मिनेटको लागि तान्नुहोस्, त्यसपछि आटा थप गर्नुहोस् र अर्को मिनेटको लागि पकाउने जारी राख्नुहोस्। पानीको साथ सूपको आधार भर्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, गर्मी कम गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। समय बितिसके पछि, सूप स्वाद स्वाद र पालक थप्न। हामी अर्को 5 मिनेट पान्छन्। अन्तमा, क्रीम पनीर र नीबूको रस प्यानमा पठाइएको छ।
यो केवल एक पटक फेरि तयार रेड डिस्स को स्वाद जाँच गर्न को लागी रहन्छ, र तपाईं टेनिस को पनीर सूप को सेवा गर्न सक्छन्, हरियो प्याज संग सजाया।
क्रीम संग सामन को द्रुत सूप
हामीले पहिले नै सिकेका छौं कसरी ताजा र स्मोक्ड सामनबाट क्रीम संग क्रीम बनाउन। अब यो डिब्बाको माछाको सहभागी संग नुस्खाको पालो हो। पोषण र स्वादिष्ट खानाको लागि द्रुत र सरल तरिकाले सम्पूर्ण परिवारलाई तल नुस्खामा वर्णन गरिएको छ।
सामग्रीहरू:
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- बेकन - 4 स्ट्रिप्स;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- चिकन भाइरस - 3 वस्तुहरू;
- डिब्बाबंद सामन - 2 डिब्बे;
- आलु (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- क्रीम - 2 वस्तुहरू;
- डिब्बाबंद मकई - 1 वस्तु;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
मक्खन पिउँथ्यो र जैतूनको तेलले मिलायो। बेकन को एक पट्टी कटौती गरिन्छ र तेल मिश्रण मा प्याज गरिन्छ, 5-7 मिनेट को लागि तलना। प्याज र लसुन बेकनको लागि, प्याज नरम नभएसम्म 2-3 मिनेटको लागि तलना गर्नुहोस्। 1-2 मिनेटको लागि आटा र फ्राइ थप्नुहोस्।
स्नको साथ सूपको आधार भर्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, आगो हटाउनुहोस्। आलु नरम नभएसम्म सूप सामन, कटा भयो आलु, मकई र 15-20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
हामी सूप क्रीम संग 2-3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तयार भान्सा नमक र काली मिर्चको स्वादको साथ अनुभवी हुन्छ। हामी पटाखेहरू, वा क्राउटोन्सहरूसँग गर्म सूपको सेवा गर्दछौं, ग्रीससँग सजावट गर्दै।