बीफ जिगरमा खट्टा क्रीममा एक स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यंजन हो जुन सबैको आहारमा पूर्णतया उपयुक्त हुँदैन जुन उनीहरूको स्वास्थ्य र उचित पोषणको बारेमा ख्याल राख्छन्। धेरैले यसको शुद्ध रूपमा द्वारा उत्पाद को स्वाद मन नपर्ने, तर खट्टा क्रीम सस संग, खाना चाँडो र भूख संग खाएको छ।
कसरी खट्टा कपालमा बीफ जिगर पकाउने?
बीफ जिगर खट्टा क्रीम सॉसमा प्राथमिक तयार छ, तर विभिन्न नियमहरू सँगसँगै केही नियमहरूसँग अनुपालन चाहिन्छ।
- लिभरको एक टुक्रा फिल्म र रक्त वाहिकाहरू हटाउन निश्चित छ।
- उत्पादन यदि वांछित हुन्छ भने एक घन्टाको लागि दूधमा भिजेको छ, पछि यो वांछित आकार र आकार टुक्रामा काटिएको छ।
- यदि नुस्खाले अन्यथा प्रदान गर्दैन भने, हिस्पैनिक टुक्रा निर्धारण आटामा पखाएको र गरम तेलमा छोटो समयको लागि फ्रिज गरिएको छ।
- अन्तिम चरणमा लिभर, मसाले, सब्जियों वा अन्य अतिरिक्त अवयवहरूको अलावा खट्टा क्रीममा स्टाउड गरिएको छ।
बीफ लीवर खट्टा क्रीम र प्याज - नुस्खामा
यस प्रकारका बर्तनहरू बीच सबैभन्दा लोकप्रिय विविधतामध्ये एक खट्टा क्रीम र प्याजमा मासु लिभर हो। तपाईं पानीको साथमा पानीको भित्री प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुनेछ र आफ्नो स्वादमा सिजनहरू थप्न सक्नुहुन्छ। एक छेउको डिशको रूपमा, तपाईं बर्थवाट, चावल, पास्ता वा आलुको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। उत्पादहरूको निर्दिष्ट मात्रामा 4 अंश जारी गर्न पर्याप्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- बीउ को जिगर - 500 जी;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- एक ठूलो प्याज - 1 टुकडा;
- खट्टा क्रीम - 150 g;
- शोर - 150 मिलीलीटर;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- तेलमा प्याज रङहरू तान्नुहोस्।
- तयार, रोटीएको लिभर लिभर को टुक्रा राख्नुहोस्, 5 मिनेट को लागि तलना।
- खट्टा क्रीम, हट भाइरस, नमक, काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- 15 मिनेट पछि, मासुको जिगर खट्टा क्रीम तयार हुनेछ।
बीफ स्ट्रोगनफ खानुभएको कपाल संग खट्टा क्रीम - नुस्खा
बीउ स्ट्रोगनऑफले बीउ क्यान्सरबाट खट्टा क्यान्सर सामान्यतया यसको कटाईमा सामान्य स्टाउन्ड्ड उत्पादनबाट भिन्न हुन्छ। यो डिशको लागि, तैयार आधार अत्यन्तै पतली सानो ब्रुसुकोकमीमीसँग काटिएको छ र अर्को तरिकामा छैन। यस अवस्थामा, ब्रेडिङ हटाइएको छ, र आटा सिटमा सीधा थपिएको छ।
सामग्रीहरू:
- बीउ को जिगर - 500 जी;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- बल्ब र गाजर - 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक, चिनी, काली मिर्च।
तयारी
- प्याजको आधा रिंग र गाजरको स्ट्रा तेलमा सुकेको छ।
- पतली स्लैबहरूमा जिगर कटनी तयार गरियो।
- कटाई सब्जियों र तलना 3 मिनेट को लागि फैलाउनुहोस्।
- दूध आटा, खट्टा क्रीम संग मिल्दो हुन्छ, स्वाद गर्न स्वाद र एक डिस्टीर संग एक कन्टेनरमा राखिएको।
- बीफ क्रीम संग खट्टा कपाल को ढक्कन को तल 10 मिनेट को स्टाइलिंग पछि तैयार हुनेछ।
गाउलाशमा बीउ लिभर र खट्टा क्रीमको साथ
बीफ लिभर, सब्ज र टमाटर पेस्टको साथमा खट्टा क्रीममा पकाइएको, पूरै पोल, पास्ता वा आलुको भाग पूरै पूरै गर्नेछ। यस मामला मा विशेष रूप देखि उपयुक्त छ, जो कि सूखी गार्निश रसदार हुनेछ र बेहतर को लागि यसको स्वाद विशेषताहरु लाई बदलन हुनेछ। 40 मिनेट खर्च गरेपछि, तपाईं छ छवटा खाना बनाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- बीउ को जिगर - 800 जी;
- flour - 50 g;
- एक ठूलो प्याज - 1 टुकडा;
- मिर्च मिर्च र गाजर - 1 पीसी।;
- खट्टा क्रीम र टमाटर चटनी - 100 g;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 दाँत;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, थिम।
तयारी
- तेलमा प्याज रङहरू तान्नुहोस्।
- तैयारी लिगर काटिएको छ, दूधमा भिचिएको, सूखिएको, आटामा पनीर, फ्राइङ प्यानमा फैलियो।
- 5 मिनेट पछि, गाजर र काली मिर्च स्ट्रिप्स राख्नुहोस्, पानीमा राख्नुहोस्, ढोकामा 10 मिनेटको लागि खुवाइएको छ।
- खट्टा क्रीम, टमाटर, लसुन र सिजनहरू थप्नुहोस्।
- साढे 15 मिनेटको पछाडि, सब्जका साथ मासुको जिगरको खट्टामा तयार हुनेछ।
बीफ लीवर मशरूम संग खट्टा क्रीम मा
खरानी क्रीममा मासुको लिभरको लागि निम्न नुस्खा कृपया मशरूम प्रशंसकहरू पाउनुहुनेछ। यसको संरचनामा मशरूमहरू छन्, जुन जंगली मशरूम (तातो वा जमे भएका) सँग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, जुन तयार बनाइएको डिशको स्वाद मात्र एक विजेता हुन्छ। केवल 40 मिनेट - र तालिकामा 6 व्यक्तिको लागि कुनै पनि गार्निशको लागि एक अप्टिमाइजेसन अतिरिक्त।
सामग्रीहरू:
- बीउ को जिगर - 800 जी;
- चैंपियन्स - 400 जी;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- शोर - 150 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 80 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- फेरी व्यक्तिगत रूप देखि प्याज मशरूम संग तैयार भएको छ र तैयार कटा भयो लीवर।
- एक कन्टेनरमा अवयवहरू जोड्नुहोस्, खट्टा क्रीम, भाइरस, सिजनहरू, ढक्कन अन्तर्गत डम्पप्लिंग थप्नुहोस्।
- नरम गोल्फ लिभरमा खट्टा क्रीममा मशरूम 15 मिनेटमा तयार हुनेछ।
बीफ लीवर सस खट्टा क्रीम संग
अर्को, तपाईं जान्दछन् कि कसरी स्वादिष्ट बीफ लिभर पकाउनको लागि तपाईको रस मा ताजा वा डिब्बाबंद टमाटर संग खट्टा क्रीम संग। डिशमा स्वादिष्ट जिगर स्लाइसको अलावा स्वादिष्ट सॉसलाई आकर्षित गर्दछ, जुन गार्निशको लागि उत्तम सिजन हुन्छ। उत्पादित मात्राबाट त्यहाँ स्वादिष्ट भोजनको 4 अंश हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- लीवर बीफ र टमाटर - 500 जी;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- एक ठूलो प्याज - 1 टुकडा;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- शरद - 100 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, सिजनहरू।
तयारी
- प्याजको आधा पङ्क्तिमा मक्खन पार गर्नुहोस्, तैयार लिभरको स्लाइसहरू थप्नुहोस्।
- 2 मिनेटका सामग्रीहरू तान्नुहोस्, कुचल टमाटर राख्नुहोस् र 2 मिनेट खट्टा क्रीम र भाइरस पछि।
- मसाले मसाले मसाले, नमक, कालो मिर्चको स्वाद गर्न।
- 15 मिनेट पछि, मासुको जिगर खट्टामा कर्ण संग तयार हुनेछ।
बीफ लीवर खट्टा क्रीम मा चिपकाएँ
बीफ लिभर, चप्सको रूपमा सजाइयो र खट्टामा क्रीममा सब्जिहरु को बिरुद्ध बज्छ, असाधारण नरमता, क्यान्सर र उत्कृष्ट स्वादको विशेषताहरु संग आश्चर्य हुनेछ। नुस्खा लागू गर्न को लागी धेरै कटौती को फिलिम को आवश्यकता हुनेछ, जो मारने देखि पहिले जिगर स्लाइस को कवर गर्न को आवश्यकता हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- बीउ को जिगर - 500 जी;
- आटा आर्य कप;
- एक ठूलो प्याज र गाजर - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 80 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।
तयारी
- दूधमा तयार भइयो जिगर र प्लेटहरू मा काटियो।
- सबैले फिलिम, नमक, काली मिर्च, पनीरको आटा र तितर मुटुमा एक मिनेटको लागि गरम तेलमा हराएको छ।
- गाजर संग नमकीन प्याज को परत संग एक saupanpan मा टुकडे लेओ।
- माटो क्रीम नमक र मसाले संग अनुभवी छ, सब्जियों संग जिगर मा डाल दिए।
- कम गर्मीमा रहन 15 मिनेट पछि ढोकाको भुइँमा बियर जिगर भित्र खट्टा क्रीम तयार हुनेछ।
एक बहुव्यापी मा बीउ क्रीम संग बीफ लीवर
नाजुक, नरम, स्वादिष्ट र स्वादिष्ट एक बहुविध मा खट्टा क्रीम मा एक बीफ लिभर हुनेछ। नुस्खाको फायदा यो हो कि उत्पादन को सबै मूल्यवान र स्वादपूर्ण गुणहरु लाई संरक्षित गर्न को लागि बुझाने को लागि रजस्टर को सही तापमान र शासन को उपकरण को अद्भुत क्षमता को नियंत्रण को आवश्यकता छैन।
सामग्रीहरू:
- बीफको लिभर - 1 किलो;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम र पानी - 1 गिलास;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक, चिनी, काली मिर्च।
तयारी
- 15 मिनेटको लागि "केक" मा कटा लिभर र प्याज तान्नुहोस्।
- बाँकी घटकहरू थप्नुहोस् र "खाली" मोड सक्षम गर्नुहोस्।
- एक घण्टा पछि, माटो लिभरमा खट्टा क्रीम तयार हुनेछ।