पास्ता सब्जियों संग

एक वास्तविक इटालियन पास्ता प्रयास गर्न, यसलाई इटाली जान आवश्यक छैन। तल सब्जका साथ पास्ताको व्यञ्जनहरूको प्रतीक्षा गर्दै। घरमा यो डिश पकाउने प्रयास गर्नुहोस्, र तपाईंका प्रियजनहरूलाई इटालीको टुक्रा दिनुहोस्।

पास्ता चिकन र सब्जिहरु संग

सामग्रीहरू:

• पास्ता - 0,5 किलो;
• खट्टा क्रीम - 200 g;
• टमाटर - 3 पीसी।
• चिकनको फलाम - 0,5 किलो;
• मिर्च मिर्च - 3 पीसी।;
• लसुन - 3 लौंग;
• अजमोद, तुलसी, नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• जैतून का तेल।

तयारी

चिकन पट्टा टुक्रा टुक्रा, नमक, काली मिर्चमा र 15 मिनेटको लागि काट। टमाटर हामी उबलते पानी, प्वाल र क्यूबहरू क्यूबेटमा भर्ने गर्छौं। काली मिर्चबाट खाली हुन्छ र क्यूबमा पनि काटिन्छ। चोटी तुलसी र अजमोद। फ्राइङ प्यानमा, हामी जैतूनको तेललाई तातो बनाउँछौं, कटा लसुन फैलाउँछ र सुनको रंगलाई तान्नुहोस्, त्यसपछि हामी लसुन बाहिर फ्याँक्छौं।

एउटै लसुन तेलमा चिकन पट्टाले उच्च गर्मीमा लगभग 7 मिनेटको लागि तान्नुहोस्। त्यसपछि कुचल टमाटर, मीठो मरिच र स्टाउ 3-4 मिनेटको लागि फैलियो। खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, चटनीलाई हटाउनुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। हामी पास्ता पकाउन तयार हुदैनौं, तर यसलाई पचाउन नदिनुहोस्, पानी नदिनुहोस्। पास्ताले चिकन र सब्जिहरु संग एक फ्राइंग प्यान मा र धीरे मिश्रण गर्नुहोस। हामी टेबलमा सेवा गर्छौं, सागहरूसँग सजाइयो।

बहुभाषी मा सब्जिहरु र पनीर संग पास्ता

सामग्रीहरू:

• पास्ता - 400 जी;
• टमाटरहरू आफ्नै आफ्नै रसमा - 1 बान्ता;
• मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
• जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
• पिट्स बिना पिट्स - 10 पीसीएस।;
• भेडा फटा पनीर - 200 जी;
• नमक, काली मिर्च, साग - स्वाद।

तयारी

मकारोनी नमकीन पानी मा उबलाएको छ। मिर्च मिर्च, सफा र स्ट्रा काट्नुहोस्। जैतून 4 भागहरूमा काटिएका छन्। हामीले पनीरको साथ काँधमा घुमाए। टमाटर ठूलो क्यूबमा काटियो। मल्टीवार्कको प्यानमा जैतूनको तेल राख्नुहोस्, हामी मीठो मरिच राख्दछौं, जडी बूटीहरू यसलाई घुमाउँदछ र "बेकिंग" मोडमा 5 मिनेटको लागि पकाउँछ। त्यसपछि कुचल टमाटर र जैतून थप्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि "भित्री" मोडमा पकाउनुहोस्, पनीर थप गर्नुहोस्। पास्ता संग, पानी नाफा, मल्टीवार्क को एक प्यान मा राख्नुहोस्, मिश्रण। पास्ता सब्जियों र पनीर संग प्लेटहरु मा राखिएको छ र टेबल मा सेवा गरिन्छ।

पास्ता इटालियनमा मशरूम र सब्जिहरु संग

सामग्रीहरू:

• ओइस्टर मशरूम - 400 जी;
• जमे भएका asparagus - 50 g;
• बल्गेरियाई काली मिर्च;
• गाजर - 1 टुक्रा;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• टमाटर - 2 पीसीएस।;
• turmeric - 0,5 tsp।
• रोकाला, नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• सब्जी तेल;
• पास्ता पुस्ता गेहूं बाट 200 ग्राम।

तयारी

हामीले पास्ता पानाको लागि लगभग यो नभएसम्म खाना पकाउँदछौं। त्यसोभए हामी पानीबाट निस्क्यौं, भाइरसको लगभग 200 मिलीलीटर तय गरिएको छ, हामीलाई यसको आवश्यकता पर्नेछ। कुखुराको कचौरामा कचौरा र कचौरामा काटियो। त्यसपछि कटा प्याज तान्नुहोस्, कटा एस्पारागस र गाजर यसलाई यसमा थप्नुहोस्। बन्द ढक्कन अन्तर्गत, गाजर तयार हुनाले सम्म उकालो। टमाटरको साथ, छाला छीयो, तिनीहरूलाई आधा रिंगहरु मा काट्नुहोस् र जैतून को तेल संग एक पैन मा राख्नु, भुइँ संग काली मिर्च कट र प्यानमा पठाउँदछ।

लगभग 5 मिनेटको लागि त्रास, पछि हामी पन मा मशरूम र सब्जियां फैलियो। नमक र मसलाहरू थप्नुहोस्। रुक्कोला पीस गर्नुहोस् र यसलाई अवयवका बाँकीहरूमा पठाउनुहोस्। हामीले समाप्त मकारोनीलाई मशरूम र सब्जिहरु संग एक फ्राइङ प्यानमा राख्दछौं, भाइरस जोड्नुहोस्, मिक्स र आगो बन्द गर्नुहोस्। मशरूम र सब्जियोंका साथ पास्तालाई 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र त्यसपछि प्लेटहरूमा राख्नुहोस् र तालिकामा सेवा गरौं।

पास्ता चिहान र सब्जिहरु संग

सामग्रीहरू:

• पेस्ट - 250 जी;
• बैंगलोर - 1 टुक्रा;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
• लसुन - 3 लौंग;
• टमाटर - 2 पीसीएस।;
• डिब्बाबंद टमाटर - 250 जी;
• शराब सेतो सूखी - 150 ग्राम;
• क्रीम - 100 मिलीलीटर;
• चिंराट - 350 जी;
• ताजा मिर्च मिर्च, इटालियन जडी बूटीहरू सूखा, नमक - स्वाद;
• पर्मेसन - 50 ग्राम।

तयारी

फ्राइकिङ प्यानमा, हामी जैतूनको तेललाई तातो बनाउँदछौं र यसको लसुन स्लाइसको बारेमा लगभग 3 मिनेटको लागि तान्नुहोस्, लसुन हटाउनुहोस् र 2 मिनेटको लागि मिनिसि प्याजलाई तान्नुहोस्, त्यसपछि diced मिठाई मिर्च, अनगिन्ती र ती सबैलाई सँगै जोड्नुहोस्। मिनेट 7। टमाटरको साथ, cuticle छील गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई ठूलो क्यूबमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई अवयवको साथ प्यानमा पठाउनुहोस्।

लगभग 5 मिनेट पछि, तपाईंको आफ्नै जुसमा कुचल टमाटरहरू थप्नुहोस्। अर्को 5 मिनेटको लागि जाँच गर्नुहोस्, त्यसपछि क्रीम, शराब, हलचलमा राख्नुहोस् र चिन्ता जोड्नुहोस्। 5-7 मिनेटको लागि ढोकामा एक सानो आगोमा एकसाथ ठिक पार्नुहोस्, त्यसपछि पूर्व पकाएको पास्ता फैलाउनुहोस्, अग्लो 5 र 5 मिनेटको लागि आगो हटाउनुहोस्। स्वाद गर्न, नमक, मसाले र मिश्रण जोड्नुहोस्। पकाएको सब्ज र चिन्ताको साथ पास्ता पिरोने पनीर संग पास्ता छिटो र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।