पिज्जा मशरूम र सॉसेज संग

हामीसँग पहिले नै पिज्जा व्यञ्जनहरू धेरै विचार गर्न समय थियो, र यो तपाईंको पाक पुस्तकमा सूचीको अर्को थप हुनेछ। मशरूम र सॉसेजको साथ स्वादिष्ट पिज्जाले बेपत्ता न वयस्कृत वा बच्चाहरु छोड्न सक्दैन।

पिज्जा मशरूम, सब्ज र सॉसेज संग

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• सूखी खमीर - 1 पैकेट;
• चीनी - 1 चम्मच;
• न्यानो पानी - 1 1/4;
• आटा - 3 1/3;
• नमक - 1 चम्मच;
• जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच

भरने को लागि:

• sausage - 300 g;
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
• डिब्बाबंद मकई - 3-4 स्टेट। चम्मच;
• मशरूम - 120 g;
• टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा - 400 जी;
• लसुन - 2 लौंग;
• सूखे तुलसी - 1 चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• जैतून का तेल;
• पनीर मोजोरराज - स्वाद।

तयारी

सूखी खमीर गम्भीर पानीमा बिरुवामा बन्छ र 7-10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस् वा पानीको सतह फोम बनाउँदैन। हामी पहाडको बीचमा रगतको बीचमा आटा उचाल्दछौं, पहाडको बीचमा हामी "भित्ता" बनाउँछौं, जसमा हामीले नमक लगायौं, खमीरसँग तेल र पानी पकाउनुहोस्। राम्रो तरिकाले "राम्रो" को किनाराबाट आटा उठाएर, आटा घुमाउँदछ। आटा सजिलै र लोचदार हुन्छ, र आफ्नो हातमा चिपके पनि रोकिएको छ, हामी यसलाई एक चिकन कटोरामा फैलिन्छ र तातो 40-45 मिनेटमा आउन छोड्छौं।

आटा उपयुक्त छ, चलो चटनी बनाउनुहुन्छ। एक फ्राइङ प्यानमा जैतूनको तेल डाल्न र तुरुन्तै लसुनलाई फ्याँक्नुहोस्। हामी टमाटरहरू हाम्रो आफ्नै रसमा फ्राइङ प्यानमा खान्छन्, काली मिर्चमा नमक थप, साथै सूखे तुलसी। पूर्ण समानुपातिकता सम्म चटनी स्टुडियो। नमीको भित्ता सम्मको ज्वरो तेलमा मशरूम तान्नुहोस्।

पिज्जा रोल आउटको लागि आटा र पाकिंग पानामा राख्नुहोस्। आधार सॉस स्नेहन र मशरूम, काली मिर्च, मक र साउज को रूप मा उनको भराई मा प्रसारित। माथि, यदि चाहनुहुन्छ भने, तपाईं ताजा टमाटरहरू सर्कल गर्न सक्नुहुन्छ। पिज्जा छिद्रित पनीरको साथ। पिज्जाले मशरूम, सॉसेज, टमाटर र पनीरसँग 210 मिटरमा खाना पकाउने 12-15 मिनेट पछि तयार हुनेछ।

सॉसेज र मशरूमसँग छिटो पिज्जाको लागि नुस्खा

सामग्रीहरू:

• पिज्जाको लागि तैयार गरिएको आधार - 1 टुक्रा;
• sausage - 250 g;
• चैंपियन्स - 120 जी;
• सस पिस्टो - 3 चम्मच। चम्मच;
• मोज़ारेला पनीर - 1 मोती;
• पिर्मेस पनीर - 1/2 चम्मच।
• पनीर गौडा - 1 वस्तु;
• हरित प्याज, अरगूला - 1 गुच्छा।

सोजेज र च्याम्पियनहरू पतली स्लाइसहरूमा काट्छन्। गौडा र पिर्मेसन एक सानो स्टोरेजमा मलबे, र मोजजारिला पनीर सर्कलहरूमा कटियो। तयार गरिएको आधार पेस्टो सस संग र सॉसेज र सबै चीजहरुमा फैलिएको छ। चीजको शीर्षमा कच्चा मशरूम टुक्राहरू राख्नुभयो र पिज्जाले पनीर पिघ्न सम्म 200 डिग्री ओवन बेक गर्न पाईन्छ। तयार पिज्जा ताजा जडीबुटीहरू - कटा हरित प्याज र अर्गुगलसँग छिराइएको छ।

पिज्जा को लागि मशरूम र एक फ्राइङ प्यान मा साउसेज को लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• पिज्जाको लागि आटा;
• घर का बना सॉसेज - 500 जी;
• जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
• मशरूम - 120 g;
• जैतून - 1 मुट्ठी;
• मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
• तारको साथ पनीर - 250 जी;
• ग्रेटेड Parmesan - 1/2 स्टेट;
• पिज्जाको लागि टमाटर चटनी - 1 1/2 चम्मच।

तयारी

पिज्जा र सर्टको लागि आटा तयार पार्नुहोस् अघिल्लो नुस्खा पछि। एक फ्राइङ प्यानमा, क्रीम र जैतूनको तेललाई तातो बनाइदिनुहोस् र घरको सासुको टुक्रालाई तान्नुहोस् जब सम्म यो तयार छ। एक अलग फ्राइकिङ्ग प्यान फेरी मशरूममा बल्गेरियाई काली मिर्चको पतली रङ संग 5-7 मिनेट सम्म।

पिज्जा रोल आउटको लागि आटा र ग्रीड स्किलेटमा राख्नुहोस्। हामी फ्राइंग प्यानलाई सानो आगोमा राख्दछ र ढक्कनबाट लुगा राख्छौं। केक आफैलाई 10 मिनेटको लागि बान्नुहोस्, त्यसपछि सस संग यो चिकन र सनज, मशरूम र तरकारीको माथि फैलियो। पिज्जा छिद्रित पनीरको साथ र फेरि स्टोवमा फर्काउनुहोस्, ढक्कन संग फ्राइंग प्यान लुकाउनुहोस्। हामी पजनी पूर्णतया पिघ्न सम्म पिज्जा बनाउँदछौं।