पीचहरूबाट जाम

यस लेखमा हामी कसरी पीच जाम पकाउने बारेमा कुरा गर्नेछौं। प्रत्येक गृहिणीले पचामलाई आफ्नै तरिकामा राख्दछ र उनको मनपर्ने अवयवहरू नुस्खालाई थप गर्दछ। हामी खुट्टाबाट जाम बनाउन धेरै क्लासिक व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं।

पीच जाम बनाउन को लागी क्लासिक नुस्खा

सामग्रीहरू: 1 किलोग्राम खुट्टाहरू, 1.2 किलोग्राम शकर, 300 मिलिटर पानी।

खुट्टाबाट जामको तयारीको लागि, सबै भन्दा उपयुक्त उपयुक्त पाइन्छ, जसमा पत्थर सजिलै संग अलग हुन्छ। खुट्टाहरू धोएर हुनुपर्छ र उबल पानीमा 5 मिनेटको लागि निस्कन्छ। जब फल ठुलो हुन्छ - सावधानी देखि छाला छर्नुहोस्, स्लाइसमा काट्नुहोस् र हड्डिहरु हटाउनुहोस्।

पानीको साथमा मिश्रित चिनो, मध्यम ताप र फोडा राख्नुहोस्। तातो, तातो सिरप पीडाहरू खान्छन् र 6 घण्टाको लागि इन्फ्यूज गर्न छोड्नुहोस्। यस पछि, सिरप संग आडल एक फोडा ल्याउन र 4 घन्टा को लागि एक ठिक स्थान मा राख्नुहोस। प्रक्रिया 3 पटक हुनुपर्छ। जामलाई अन्तिम पटक उकालो लागे पछि, सुक्खालो जारमा फैलियो र उठाउनुहुन्छ।

जङ्गलको नुहाइबाट जमिनको पकाउनुहोस्

सामग्री: 500 ग्राम खुट्टा, 1 किलो शर्क, 1.5 चिसो पानी।

अप्ठेरो पीडाहरूलाई धेरै ठाउँमा मिलानको साथमा पङ्क्तिबद्ध गराइनुपर्छ, 10 मिनेटको लागि पानी र फोडा हाल्नुहोस्।

फल जो फलाम पकाएको हुनाले पानी र उबलाएको सिरप संग मिलाइएको हुनुपर्छ। अलि कति चिसो सिरप पीडाहरू लगाउँछन्, तिनीहरूलाई सुस्त आगो राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, लगातार फोम हटाउँदछ। त्यस पछि, जाम ठोक्कियो र फेरि उकालो भयो। आकस्मिक जामको किनारमा तातो खानुपर्छ र तुरुन्तै रोलियो।

पीड जाम बादाम या पागल संग

सामग्री: 1 किलोग्राम पिच बिना पिट, 1.2 किलोग्राम शर्क, 70 ग्राम बटुले वा बादाम कर्नेल।

चीनी र पानीबाट सिरप तयार हुनुपर्छ, खुट्टाका टुक्राहरू, खुट्टा, एक फोडामा ल्याइन्छ र 6 घण्टाको लागि एक राम्रो ठाउँमा राख्नुहोस्। खुट्टाहरूसँगको माथि तौलियासँग जोडिएको हुनुपर्छ। 6 घण्टा पछि, जामलाई आगोमा राख्नुहोस्, एक फोडा ल्याउन र बादाम वा अखरोटमा थप्नुहोस्। बादाम पानी र खुट्टाको साथ बादको चरामा चिसो हुनुपर्दछ। बादाम वा जातको मुर्तीबाट जाम अर्को 15 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ, त्यसपछि डिब्बामा रोल गर्नुहोस्।

पिचबाट "पिटिमेटिट्का"

सामग्री: 1 किलोग्राम पिच बिना पिट, 1.5 किलोग्राम शर्करा, 1 गिलास पानी।

खुट्टा धोएर, स्लाइसमा काटेर सुकेको। पानीको साथमा मिश्रित चिनो, मध्यम ताप र फोडा राख्नुहोस्। हट सिरप मा, 5 मिनेट को लागि पीच र फोडा जोडें। तैयार जामले जार, रोल र ठुलो हाल्छ।

यो नुस्खा जाडोका लागि जामबाट जाम तयार गर्ने सबैभन्दा तेज तरिका हो।

जबरजस्ती स्वादको अतिरिक्त, आडहरू असाधारण उपयोगी फलहरू हुन्। पीचहरु को फलहरु लाई जैविक र सेब - जैविक जैविक एसिड हुन्छ जो मानवहरुको लागि महत्वपूर्ण छ। आचरणको उपयोगी गुणहरू पनि यसको धनी विटामिन संरचनामा छन् - यसमा भिटामिन सी, ई, केडीई, पीपी हुन्छ।

पीडाहरूका फाइदाहरू के हुन्?

हृदय, गुर्दे र भित्री रोगको रोगहरूमा प्रयोगको लागि पाचहरू सिफारिश गरिन्छ। यी फलहरु मानव शरीर को आवश्यक सूक्ष्म क्षुधाहरु लाई भर दि्छ र एक एन्जिल्सिक प्रभाव छ। खुट्टा कब्जका लागि र पाचन सुधार गर्न फायदेमंद छन्।

आहारको कोलोरिक सामग्री जस्तै आचरण कम छ, जसले यसलाई आहार उत्पादन गर्दछ। एक आचरणमा, 40-45 कैलोरीहरूको औसत। पीच आहारले तपाईंलाई छोटो समयमा अतिरिक्त पाउन्ड भन्दा छुटकारा पाउन अनुमति दिन्छ, र पीडाहरूमा निहित भिटामिनले राम्रो पाचन र हाम्रो छालाको अवस्थालाई योगदान दिन्छ। साथै, खुट्टाको प्रयोगले विभाजनको कपालको अवस्थालाई अझ सुन्दर बनाउँछ।