प्राकृतिक पाम रस को उज्ज्वल संतृप्त रंग छ, र यसको ताज़ा स्वाद धेरै सुखद स्वाद को लागी सुखद छ। यो पेय धेरै सुगन्धित र टनिकिक र पनि धेरै उपयोगी छ।
जाडोको लागि घरमा पाम रस कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- कुनै पनि - 2.5 किलो;
- चीनी - 95 जी;
- पानी 9 75 मिलीलीटर।
तयारी
पहिलो कुल्ला, सुखा र हड्डी र ढोकाबाट पखाल्नुहोस्। सोभोर्कर्कू सङ्कलन गर्नुहोस् र यसलाई स्टोवमा राख्नुहोस्, पानी भर्नुहोस् र यो फोडा सम्म पर्खनुहोस्। त्यसपछि तैयार प्लम एक कलरडरमा राख्नुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र कम से कम आगोमा उपकरण राख्नुहोस्। नलीमा क्लैंम्प राख्नुहोस्, र अर्को घण्टाको लागि उपकरण छुनुहोस्।
आवंटित समय को अन्त मा, नली को तहत एक रस कंटेनर राख्नुहोस र क्लैंप हटाउनुहोस्। यदि जोसले ट्यूब मार्फत सर्दैन, नली क्लैंप गर्दछ र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस् र रसलाई नाच गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
अब तपाईं आधा-समाप्त रस मिठाउन सक्नुहुन्छ। लगभग 5 मिनेटको लागि पिउन निस्कनुहोस् र पूर्व-तयार बाँझ कन्टेनरमा रोलिंग सुरु गर्नुहोस्।
सगरमाथाको रस - जाडोको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- प्लम - 975 जी;
- सेतो मीठो र खट्टा, बगैचा - 475 g;
- चीनी - 150-175 g।
तयारी
पहिले, राम्रो तरिकाले फल धुनुहोस्, बिरालो, कोर र अन्य पूरै हटाउनुहोस्। स्याउ संग बलुको टुक्राको बदली, रस को लागी फल पठाउनुहोस्। यस सामाग्री को राशि को एक लीटर को रस को बारे मा आउँछ।
शेष बम्परबाट, कम्पन पकाउनुहोस् वा सुगन्धित केक बनाउनुहोस्।
पेन्कालाई सफा गर्न सकिँदैन, यसले जुसलाई गाह्रो गर्दैन। यसलाई एक सस्यानमा राख्नुहोस्, चिनी थप्नुहोस्, पर्खनुहोस् र आगो बन्द गर्नुहोस्। रस तयार छ! यसलाई एक बाँझ कंटेनर मा टाँस्नुहोस् र यसलाई तुरुन्तै छाप्नुहोस्।
सर्दका लागि पंख-नाशपातीको रस
सामग्रीहरू:
- ताजा नाशपाती - 300 ग्राम
- ताजा प्लम - 200 जी
- दालचीनी - ¼ चम्मच
तयारी
नाशपातीलाई राम्रो तरिकाले कुल्ला पार्नुहोस् र peduncles हटाउनुहोस्, सुविधाको लागि, चौथाईमा फल काट्नुहोस्। ठुलो पानीमा प्लमहरू धोएं, हलहरूमा काट्नुहोस् र हड्डिहरु हटाउनुहोस्।
हामी पहिलो मोडमा juicer स्थापित, मुलायम फलको लागि लक्षित छ, र पहिले त्यहाँ प्लमहरू पठाउनुहोस्। अर्को, नाशपाती र केहि सेकेण्डमा लोड गर्नुहोस् तपाईंसँग अद्भुत अरोमिलो रस हुनेछ। तपाईं पेन्का छोड्न सक्नुहुन्छ। दालचीनी जोड्नुहोस्, मिश्रण र रस तयार छ!
जाडोको लागि यो रस तयार गर्न, यसलाई बाँझिएको जारमा राख्नुहोस्, लिडहरूसँग आवरण गर्नुहोस् र पानीको स्नानमा ठूलो सस्यानमा राख्नुहोस्। सानो जारमा कास 15 मिनेटको लागि उडाउनु पर्छ। त्यसपछि एक बाँझ ढक्कन संग रोल र ढिलो ठोक्किएको तल को लागी छोड्नुहोस्।
यो काली एक लामो समयको लागि शांतमा राखिएको छ, त्यसैले साहसी भई यसलाई ठूलो मात्रामा तयार पार्नुहोस्। साथै, जुनसुकै फोकस हुनको लागि जुस बाहिर निस्किन्छ, त्यसकारण सर्दमा यो 1: 1 अनुपातमा पानी संग पतला हुन सक्छ।
सर्दको लागि ब्रेक बिना बिरुवा काली
सामग्रीहरू:
1 लीटरको रसका लागि:
- कुनै पनि प्रकार को प्लम - 1.5 2 किग्रा।
तयारी
ढोका सुरू गर्न तपाईंलाई राम्ररी कुल्ला गर्न आवश्यक छ, टाँट र हड्डिहरु हटाउनुहोस्। त्यसपछि रस निचोल्न एक सुविधाजनक तरिका। यदि तपाइँसँग एक juicer छ भने, प्रक्रिया लामो लाग्दैन। तपाईं मासु चक्की प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो गर्न को लागी ध्रुव लुगा सर्वोत्तम स्ट्रिटर को माध्यम ले डालो, कम से कम गर्मी संग गर्मी र पहिलो चोरी को माध्यम ले गुजरता छ, र तब जुआ को जौ को माध्यम ले निचोड गर्नुहोस। यो समय लाग्छ, तर परिणाम एक धेरै उच्च गुणस्तरको पेय हुनेछ।
समाप्त रस एक ईंन्धन सॉसpan मा डाल दिए, कम से कम आगो मा राखयो, यदि यो तपाईंलाई लाग््छ कि रस मोटी छ - एक ग्लास पानी जोड्नुहोस। उबलने को लागी पर्खनुहोस्, केहि मिनेटहरु उड्नुहोस्। बाँझिएको बोतलमा राख्नुहोस् र 85 डिग्रीमा 15 मिनेटको लागि टाँसियो।