हामी पक्कै क्विन्जको फलबाट जेलीको लागि रोचक व्यञ्जनहरू प्रदान गर्छौं, तर यो अचम्मको व्यभिचार कसरी तयार गर्ने, हामी तपाईंलाई विस्तारमा बताउनेछौं।
जापानी क्विन्सबाट जेली सबैभन्दा स्वादिष्ट नुस्खा हो
सामग्रीहरू:
- पक्कि क्विन्ज - 1,5 किलो;
- दाँत - 1,3 किलोग्राम
- सफा पानी - 3 चम्मच।
तयारी
- प्रत्येक धोएका क्विन्स फल, पिक र आन्तरिक बीजबाट शुद्ध हुँदैन, मनमाने स्लाइसहरू संग जमीन हो।
- हामी तिनीहरूलाई एक प्यानमा थोरै तल राख्छौं र फलफूलको सम्पूर्ण सतहलाई सफा पानीको साथमा राख्छौं।
- हामी यो कन्टेनरलाई ग्यास स्टोभको तातो प्लेटमा बेवास्ता गर्छौं र पानीले फोच गर्न सुरु गरेपछि, क्विन्ज पान्नुहोस् जबसम्म यो नरम हुन्छ र क्रस्टहरू त्यसलाई हटाउन थाले।
- एक लगातार धातु चलानी को अतिरिक्त साफ धुंध को एक कट संग कवर गरिन्छ र यसलाई एक उबले हुए aromatic quince मा डाल दिए।
- हामी एक धोएको धातु कन्टेनरमा तरल इकट्ठा गर्छु, र भोजमा बाँकी उकालो फल बन्डलमा बाँधिएका छन् र तिनीहरूलाई निस्कन्छ, जुन यहाँ आवंटित जुन जुस सङ्कलन गर्दछ।
- हामी एकत्रित कोटमा पठाइएको प्लेट पठाउछौं र उबलनेको सुरुवात चरणमा सुस्त बिस्तारै बिस्तारै घुम्नु पर्छ, तुरुन्तै यसलाई रोक्न। आगोको आगो कम भएपछि, भिडको राज्यमा फलको सिरप वेल्ड गर्नुहोस्।
- हामी सुगन्धित, पक्कै क्विन्जबाट सानो भुमिको सानो जारमा तयार-तयार जेली वितरण गर्दछौं र उनीहरूलाई बलियो बनाउँदछ।
जाडोको लागि राइज र नारंगी - नुस्खाबाट जेली
सामग्रीहरू:
- quince - 4 टुकडे;
- सुन्तला (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- पिउने पानी - 600 मिलीलीटर;
- राम्रो चीनी - 1 किलो।
तयारी
- हामी यो रसदार नारंगी संग तलाक गर्छौं र यसलाई पतली चम्किलो खण्डहरूमा कटौती गर्न तीव्र चाकू प्रयोग गर्दछौं।
- तिनीहरूलाई एक स्टेनलेस बर्तनको तल राख्नुहोस्, सबै पेय पानी डाल्नुहोस् र तुरुन्तै ट्यांकमा समावेश प्लेटमा जानुहोस्।
- क्विन्समा फोकस गर्ने प्यानको सामग्रीहरू कुकुर, जस्तै हामी देख्नेछौं कि यसको गोलहरू विच्छेद हुन थालेको छ - हामीले आगोबाट आगो लगायौं।
- हामी यो सब एक गहिरो कलरडरमा फेंक्छौं, जुन हामी भुजको आधा टुकडाको टुक्रामा पूर्व-आवरण गर्दछौं।
- भाइरस सफा प्यानमा एकत्रित हुन्छ, र त्यसपछि चीसेस्लोथमा लिपटेले थोडा फल फलाए र सफा हात तिनीहरूलाई जूस निस्कन्छ।
- एकत्रित तरल 40-50 मिनेटको लागि खडा गर्ने अनुमति दिइएको छ। त्यसपछि ध्यानपूर्वक स्कूप वा प्यानमा मर्ज गर्नुहोस्, ताकि तलवारमा पसेको लुगाको बिरोध बढ्न सक्दैन।
- स्पष्ट शरद ठीक शुगर शर्करामा हाल्नुहोस् र बर्नरमा पकाउन पठाउनुहोस्। हामी यो वेल्ड छ कि मूल भोल्युम को आधा रहन्छ।
- जेलीले, असामान्य रूपमा सुन्दर रङ प्राप्त गर्यो, हामी ठीक देखि तैयार बैंकहरू पन्छौं र तुरुन्तै रोल गर्छौ।