यदि तपाईं आफ्नो आहार पालन गर्न निर्णय गर्नुहुन्छ भने, यो वसा भएको खानेकुरा बुझ्न सिक्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यो ऊर्जा को सबै भन्दा शक्तिशाली स्रोत हो, तथापि, वसा को प्रकार मा निर्भर गर्दछ, उनि शरीर को लाभ र नोकसान दुवै ले सकते हो।
स्वस्थ बोसोहरू भएका खानाहरू
मानव शरीर को लागि आवश्यक पदार्थहरु मा उपयोगी वसा शामिल monounsaturated (ओमेगा 9) र polyunsaturated (ओमेगा -3 र ओमेगा 6)। तपाइँ तिनीहरूलाई निम्न उत्पादनहरूबाट प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ:
- माछा र माछा तेल;
- सब्जी तेलहरू (यो खाद्य पदार्थको मासु हो जुन माटोको धेरै हुन्छ);
- पागल र बीउ।
यो प्रकार को वसा अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी छ, चयापचय र रक्त संरचना मा सुधार, जीवनशैली को बढावा, भूख नियंत्रण र वजन घटाने मा योगदान, विरोधी भड़काऊ क्रियाहरु लाई सक्रिय, छाला, कपाल र नाखून को सुधार, हार्मोनल प्रणाली को सामान्यकरण को बढावा दिन। यी वसाहरू डराउनु हुँदैन - तिनीहरू शरीरको लागि आवश्यक छन्, र आहारबाट उनीहरूको बहिष्कारले मात्र तपाईंको स्वास्थ्यलाई असर गर्नेछ।
विशेषज्ञहरु मा प्रति व्यक्ति कम से कम 30 ग्राम वसा प्राप्त गर्न को लागी मा सहमत हो, तर 100-150 भन्दा अधिक (यो शरीर को निर्माण गर्ने या हार्ड शारीरिक काम मा संलग्न व्यक्तिहरु को लागि यो मानक हो) मा सहमत छ।
कुन खानेकुराहरू हानिकारक वसा हुन्छन्?
हानिकारक वसा को संख्या संतृप्त वसा र ट्रांस वस (यो कृत्रिम वसा छन्)। यो जान्न महत्त्वपूर्ण छ
- संतृप्त वसा युक्त खाद्य पदार्थहरू चिन्न र तिनीहरूको प्रयोग कम गर्न:
- मार्जारिन, स्प्रेड;
- सबै प्रकारका पशु वसा - भित्री, मक्खन, पनीर, गुर्दे वसा र मासुमा सेतो चरा (माछाको छाला समेत);
- उष्णकटिबंधीय वनस्पति वसा (ताड, नरिवल तेल);
- फैटी मासु उत्पादन (फैटी बीफ, भेडा, र विशेष गरी सुँगुर);
- फास्ट फूड (हैम्बर्गर्स, फ्रेन्च फ्रेज, आदि);
- कन्फेक्शनरी र चकलेट;
- फैटी डेयरी उत्पादन (दूध, क्रीम, आदि)।
यदि अघिल्लो कोटी बस तपाईंको आहारमा कटौती गर्न पर्याप्त छ भने, ट्राफिक बोसोलाई पूर्ण रूपमा हटाइनु पर्छ। यो मोटापे र स्वास्थ्य समस्याहरूको एक सीधा तरिका हो। तिनीहरू कुकीजहरू, डोनट्सहरू, पकाएका सामानहरू, नाश्ताहरू, चिप्स र समान उत्पादनहरूमा पाइन्छ।
