पिट - एक ठूलो नाश्ता, जुन कुनै पनि तालिका को विविधता दिन सक्छ। यसैले, हामी तपाइँलाई कसरी सोध्न चाहन्छु कि कसरी घर मा माछा माछा बनाउन को लागी।
माछाको ढोका - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कुनै पनि मछली - 1.5 किलो;
- मक्खन - 300 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- क्रीम 20% - 200 मिलीलीटर;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- लसुन - 4-5 दाँतहरू;
- शरद - 300 मिलीलीटर;
- सेतो रोटी - 200 जी;
- वनस्पति तेल - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- अदरक, अखरोट, मर्जोरम - स्वाद।
तयारी
पेल प्याज र सानो टुक्राहरू मा काट। त्यसपछि यो सब्जीको तेलमा तान्नुहोस्, ग्रिड अदरक, पोल्ट्री, नमक, काली मिर्च र पतला काट्ने लसुन थप्नु। माछा काटेर ठूलो टुक्रामा काटेर प्याज पठाउँनुहोस् र पकाएर जबसम्म पकाउनुहोस्, तब भाइरस खानुहोस् र यसलाई भत्काउनुहोस्। त्यसपछि क्रीम राख्नुहोस् र तिनीहरू माछा मा अवशोषित हुँदा पर्खनुहोस्।
सेतो रोटीले क्रस्ट काट्यो र लुगाले दूधमा पुछिन्छ र निचोड गर्छ। त्यसपछि, एक ब्लेंडर प्रयोग गरेर, एक समानांतर मासमा पकाएको माछा र रोटी लुगा फेर्नुहोस्, त्यस पछि त्यस पछि चिसोबाट जमिन हुन्छ। मिक्सरसँग मक्खन मक्खन मक्खन, र त्यसपछि माछा ब्रेड मास सँग मिलाउनुहोस् र एक समृद्ध स्थिरता संग मिश्रण गर्नुहोस्।
यो मिश्रण एक रूप मा राखिएको छ, टुक्रा कागज संग ढाकिएको छ, छोटो छ र ओवनमा 15-20 मिनेटको लागि राखियो। त्यस पछि, ढोका ठोल्नुहोस् र कम से कम 24 घण्टा सम्म फ्रिजमा पठाउनुहोस्।
डिब्बाबंद माछा टाँस्नुहोस्
यदि तपाइँसँग हातमा ताजा माछा छैन भने, हामी डिस्को खानाबाट कसरी माछा पेस्ट बनाउनको लागि एक नुस्खा साझा गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- तेलमा डिब्बाबंद माछा - 1 सक्छ;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- क्रीम पनीर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च स्वाद;
- मेनेज स्वाद गर्न।
तयारी
अण्डा फोडा र ग्रेट। जमे भएका पनीर पनि, घृणा। प्याज पक्कै पनि पोलो र माछा डिब्बा खाना। यी सबै अवयवहरू हल गर्नुहोस्, उनलाई एक समानार्थी मास, नमक, काली मिर्च र मेयोनेजमा सिमेन्टमा घुमाउनुहोस्। तपाईंको pâté तयार छ, यो फ्रिजमा भण्डारण हुनुपर्छ।