चिन्ताहरू मात्र अनौपचारिक स्वादिष्ट समुद्री खाना होइन, तर छिट्टै स्नैक पत्ता लगाउँदा घरपरिवारहरूको लागि धेरै समय पनि बचत गर्छ। अर्को, हामी तपाईंलाई कसरी बताउनेछ कि कसरी फ्राइङ प्यानमा चिन्ताहरू ग्रिल गर्न शेलफिशको स्वाद बढाउन र मौलिक, आकर्षक र भयानक अप्ठ्यारो डिश प्राप्त गर्न।
लसुनसँग फ्राइङ प्यानमा चिन्ता कसरी तान्नु?
सामग्रीहरू:
- चिन्ता ठूलो हुन्छन् - 14-17 पीसी।
- ठूलो नमक - स्वाद;
- लसुन को लौंग - 6-7 टुक्राहरु;
- ताज अजवालीको चिसो - 3-4 पीसी।
- वनस्पति परिष्कृत तेल - 95 मिलीलीटर;
- मरिच सूखे मिर्च - स्वाद गर्न;
- ब्रान्ड - 10 मिलीलीटर।
तयारी
फ्राइङ को समयमा चिंराहरु को लागि एक विशेष पेक्सीन लसुन नोट्स द्वारा दिइएको छ। यो गर्न, ठूलो ठूलो फ्राइङ प्यानमा न्यानो लाग्ने सब्जी तेल परिष्कृत, खुट्टामा राख्नु र टुक्रा लसुन दाँतमा काट्नुहोस् र केहि मिनेट को लागि भूरा दिनुहोस्, र यस समय सबै यसको स्वाद दिनुहोस। त्यस पछि, लसुनको तेलबाट निकालिएको छ, र यसमा ठूलो झिल्ली राखिएको छ। शेलफिशलाई उच्च आगोमा प्रत्येक छेउमा एक मिनेट र आधाको लागि तान्नुहोस्, र त्यसपछि ब्रान्डलाई खान्नुहोस्, नमक, मिर्च मिर्च मिर्चको साथको डिस्प्ले, सानो कटा अजैश चिसो, मिक्स, एक मिनेटको लागि तातो र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
लसुन स्वादको संतृप्ति संक्षेपमा चिन्ताको खातिर बढ्न सकिन्छ। यसका लागि, एक खुट्टा लसुन लौले प्रेसको माध्यमबाट निचोटिन्छ, हामी यसलाई तय चिन्ताको साथमा कटोरा जोड्छौं, हामी पनि नुन फ्याँकिन्छौं र लगभग 30 मिनेटसम्म छोड्छौं। अर्को, हामी माथि उल्लिखित लसुन तेलमा फ्राइङ प्यानमा चिन्ताहरू तयार पार्छौं।
एक ग्रिल प्यान मा skewers मा फ्राइड चिंराट
सामग्रीहरू:
- ठूलो चिन्ता - 15 पीसी।
- लसुन को लौंग - 3-5 पीसीएस।
- सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;
- ताज अजवालीको चिसो - 3-4 पीसी।
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- अदरक जड मसला
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
धेरै स्वादिष्ट शिश कबाब हो चिन्ताबाट, एक फ्राइङ प्यान ग्रिलमा फ्राइड। तिनीहरूलाई तयार पार्न, हामी चिहानमा अलिकति तयार पार्छौं, जैतूनको तेल, सोया सस, काली मिर्च, कटा अजवा, अदरक जड र लहसुन मिलाएर। अचम्मलाग्दो चिन्ताको निम्ति क्रमश: बीस देखि तीस मिनेट पर्याप्त हुनेछ।
फ्राइकिङको लागि, आगो ग्रिल प्यानमा न्यानो राम्रो, झन्झटमा तीनवटा टुक्राहरू स्केर्समा राख्छन् र यसलाई खाली बनाउँदछ। एक ग्रिल प्यान मा कितने ग्रिल गरिएको चिंराट उन आकार मा निर्भर गर्दछ जसमा उनि हो। ठूला बाघ्रा चिन्ताहरू ग्रिलमा राख्नु पर्छ हरेक पक्षमा लगभग दुई देखि तीन मिनेटसम्म, साना साना जनावरहरू यो र आधा मिनेटको लागि पर्याप्त हुनेछ।