मासु तालिकाको लागि एक उत्कृष्ट पकवान चिकन जाली हो। निषेध चिकन शरीर विशेष गरी समानुपातिक एक मशरूम बेस भरने को साथ संयुक्त छ, र उत्कृष्ट स्वाद संरचना बनाइन्छ।
यो डिश तयार गर्न तपाईं चिकन पट्टिकाको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, साथसाथै खुट्टा र जांघबाट लुगा लगाउन सक्नुहुन्छ। दोस्रो अवस्थामा, जज्याइको रसिस हुन्छ, तर यो पनि अधिक क्यालोरी। यदि स्तन आधारको रूपमा लिइन्छ भने, कुखुराको माटोमा थप्न आवश्यक छ, दूधको रोटीहरूमा लुकेको हुन्छ, अन्यथा डिश सुकेको हुन्छ।
कुखुराको साथ कुखुरा जगेरा - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु (लुगदी) - 800 जी;
- प्याज - 110 जी;
- मशरूम - 350 g;
- सेतो रोटी - 2-3 स्लाइसहरू;
- दूध - 75 मिलीलीटर;
- ठूलो चिकन अण्डा - 2 पीसी।
- रोटी क्रमांक - 180 g;
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद गर्न;
- वनस्पति परिष्कृत तेल।
तयारी
कुखुराको तयारीको लागि तयारी गर्दै, हामी सुरुमा मशरूम भरिएको छौँ। यो गर्न को लागि प्याज प्याज र कटा हुआ प्याज, एक गर्म फ्राइंग पैन मा पारदर्शी वनस्पति तेल मा पारदर्शिता को लागि पारित गरौं, र पहिले धोया र कटा मशरूम जोडें र मध्यम गर्मी मा तसर्थ जब तक पूरा तरल तैयार र बहाव हो।
बीचमा, दूधमा स्वादको टुक्राहरू लिनुहोस् र केही मिनेटका लागि छोड्नुहोस्। नजल "चक्कु" प्रयोग गरेर चिकन लुगा एक मासु चिनारी वा ब्लेंडरसँग कुचाइयो। मासुमा एक अण्डा थप्नुहोस्, नुनको केही चुरोट, थोपा जमीनको काली मिर्च र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी दूधमा भिजेको रोटी निस्कन्छौं, मासुको रूपमा त्यहि तरिकालाई कुच्याउनुहोस्, मासु मिश्रणमा थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई सानो बनाउनुहोस्।
हामी फौजदारी को छद्म तरिका मा छ बराबर बराबर भागहरु मा विभाजित गर्छन, जसको प्रत्येक हामी हामी नमी को हात ले ले, हामी आफ्नो हात को हथेली मा एक विशाल केक बनाछन, हामी केन्द्र मा भरने, हामी किनारहरु बारी र,
हामी पहिलो उत्पादनलाई हराएको अण्डामा लोड गर्छौं, त्यसपछि ब्रेडक्रम्बमा रोटी गरियो र परिष्कृत तेलको साथ एक गरम प्यानमा राखियो। तिनीहरूलाई दुई छेउबाट तान्नुहोस्, र त्यसपछि उपयुक्त फारममा पछाडिको ओवनमा पछाडि 185 मिनेटको तापमानमा पकाउनुहोस्।
प्रस्तावित नुस्खा आधारको रूपमा लिइरहेका छन्, तपाईं मशरूम र पनीर संग चिकन खनिज मासु बाट अविश्वसनीय स्वादिष्ट ज्याजी पनि पकाउन सक्नुहुन्छ। यो गर्न को लागि, मशरूम भरने र यसको ठंडा को तैयारी गरेर, हामी सय सय ग्रामित पनीर मा जोड्छ र यसलाई मिश्रण।