हालै, एक साधारण अलग डिशबाट एक ओमेले एक घटकमा परिणत भएको छ जुन विभिन्न व्यंजनहरू पकाउनुको आनन्दमा प्रयोग गरिन्छ। सलाम ओमेलेट को अतिरिक्त संग धेरै लोकप्रिय हो, जुन, यसको लागी, केवल स्वादिष्ट हो, तर पनि दिलदार छैन।
खरानीको अण्डा र साउसेजसँग सलाद
यदि तपाईलाई थाहा छैन कि एक सलाद को लागि ओमेलेट कसरि गर्ने, त्यसो यो धेरै सजिलै संग गरिन्छ, र कुनै विशेष नुस्खा छैन। तपाईंले भर्खरै एउटा एमेलेट बनाउनुपर्दछ जसको रूपमा तपाईले प्रयोग गर्नु भएको छ, वा तल नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- स्टार्च - 1 tbsp। चम्मच;
- उबला हुआ सॉसेज - 200 जी;
- मेयोनेज - स्वाद;
- लसुन - 1-2 लौंग;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल;
- नमक स्वाद।
तयारी
एउटा एमेलेट बनाउनुहोस्, अण्डा, स्टार्च र नुनलाई हराउँनुहोस् र तिनीहरूलाई तयार पार्नुहोस्, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। प्याज पक्कै पनि फ्राइङ प्यानमा रैछ र पारदर्शी नभएसम्म, र त्यसपछि यसलाई ग्रिड गाजरमा पठाउनुहोस्। अर्को 5 मिनेटको लागि फेरी। सोजज पनि, तेलमा स्ट्रिप्स र फ्राइमा काटिन्छ।
सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, कुचल लसुन, मेयोनेज र सानो नमक थप्नुहोस्। फेरि हलचल र टेबलमा आफ्नो सलाद सेवा।
होम र ओमेलेट संग सलाद
सामग्रीहरू:
- ओमेलेट - 1 टुकडा;
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- टमाटर - 2 पीसी।
- ham - 200 g;
- मेयोनेज - 1-2 चम्मच। चम्मच;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- नमक स्वाद।
तयारी
एउटा ओमेलेट बनाउनुहोस्: यसका लागि तपाईंले नुनको साथ अण्डालाई मात्र हराउन र तेलको बिना तेलमा तँल्न सक्नुहुन्छ। पतली स्ट्रिप्स, ककुलबार र टमाटर - सानो टुक्राहरू, र हम-बागमा डिश काटियो। एक ठूलो स्टोटर मा हार्ड पनीर गेट। पाशमा सलादमा बदल्नुहोस्: पहिलो ककड़ी, त्यसपछि ओमेलेट, त्यसपछि टमाटर, हैम र शीर्ष मेनेज। यो सबै ग्रेटेड पनीर संग छिराउनुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
मशरूम र ओमेलेट संग सलाद
सामग्रीहरू:
- दुई अण्डाबाट ओमेलेट;
- च्याम्पियन्स ताजा या पिकर - 200 जी;
- पनीर - 150 जी;
- पटाखे - 100 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- ककड़ी ताजा या नमकीन - 2 पीसी।;
- अजमोद गर्न स्वाद;
- मेयोनेज
तयारी
तयार ओमेलेट स्ट्रिप्स। प्याजमा प्याज र फ्राइ कट गर्नुहोस्, केही मिनेट पछि यसलाई मशरूममा थप्नुहोस्, प्लेटहरूमा काट्नुहोस्। 5-7 मिनेटको लागि एकसाथ फेरी। ककटेलहरू स्लाइसहरूमा कटौती गर्छन्, ठूलो स्टोटरमा पनीर गेट। एक साथ राख्नुहोस् ककट्ठाहरू, प्याजहरूसँग मशरूम, पकाएको अण्डा, चिसो पनीर र कुकुरहरू, मेयोनेजको मौसम, नमक स्वाद र अशुद्धसँग सजावट।
मक र ओमेलेट संग सलाद
सामग्रीहरू:
- दुई अण्डाबाट ओमेलेट;
- मकई मर्खेत - 1/2 बी।
- चिकन हाम स्मोक्ड वा उकालो - 1 पीसी।
- अखरोट - मुट्ठी
- मेयोनेज - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- लसुन, अजमोरी गर्न स्वाद;
- नमक र काली मिर्चको स्वाद।
तयारी
हममा स्लाइसबाट मासु काट्नुहोस्। ओमेलेट - पतला स्ट्रा। अखरोट पीडित गर्नुहोस्। चिकन, मकै, कटा हुआ ओमेलेट, कटा भयो नट र लसुनलाई सलाद कटोरामा राख्नुहोस्। यो सबै मेयनेज संग भरें, नमक र काली मिर्च स्वाद जोड्नुहोस्। हरियो सलादका पातहरूमा तयार भान्सा राख्नुहोस् र अजयसँग सजावट गर्नुहोस्।
लिभर र ओमेलेट संग सलाद
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बीफ लिभर - 150 g;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- गाजर मा कोरियाई - 50 g;
- डिब्बाबंद मकई - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल;
- क्रीम 10% - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- डिल वा अजमोरी - केहि टाईपहरू;
- नमक, कालो र रातो काली मिर्च स्वाद गर्न।
तयारी
फिलिमबाट जिगर हटाउनुहोस्, स्लाइसमा काट्नुहोस्, तेलमा फ्रिज नभएसम्म नुन र न्यानो ठाउँमा ठाउँ। अण्डा क्रीम संग पिटेर, पतला कटा सागहरू, नुन, काली मिर्च र ओमेले पकाउनुहोस्, र त्यसपछि पट्टीमा काट्नुहोस्। टमाटर chop पतली स्लाइस।
सलाद कटोरा मा टमाटर, मकई, कोरियाई गाजरहरु, खरोंच अंडे र लीवर राख्नुहोस। सोया सस संग मेयोनेज मिक्स। यस मिश्रण संग, आफ्नो सलाद सीजन, यसलाई डिशमा राख्नुहोस् र सागको साथ सजाउनुहोस्।